西双版纳的居民以傣族为主，民族风味食品独具特色，傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，多用野生栽培植物做香料，具有独特的民族风味。 去西双版纳旅游有哪些不可错过的美食呢？随花儿一起来看看西双版纳旅游不可错过的11种美食推荐吧！ 1、香茅草烤鱼　　香茅草烤鱼是傣族的特色菜，在西双版纳很常见。它有两个特点：一是用当地生长的青竹片夹住鱼，用明火烤，因此既有烤肉的香，又有竹