裙带菜的营养价值及功效 |
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![]() 裙带菜亦称海芥菜,是一种水生可食藻类。100克干品中含粗蛋白质11.6克,精脂肪0.32克,糖类37.81克,灰分18.93克。 裙带菜的营养成分较为复杂,其... 石劢│中日友好医院 2017/06/30 播放(86722) ![]() 裙带菜有预防和缓解超重、肥胖的营养价值。裙带菜本身能量比较低,其中富含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免摄入其他过多的能量,在预防和缓解超重、肥胖方... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/22 播放(43311) 干裙带菜的营养价值与功效"裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养特别丰富,实用价值也比较高,为海中的蔬菜。它含有多样的碘和钙,其中胆蛋白质和铁的含量比海带还要多。它还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院 2018/06/04 收听(97070) 裙带菜的功效与作用裙带菜类似于一种海藻,它的营养其实跟螺旋藻或者海带有一点像,晒干了之后粗蛋白是11.1%,脂肪含量大概是0.3%,非常低的,糖的含量37%,还有一些其他的杂质,味道其实比海带要...
林兵│北京清华长庚医院 2017/10/18 收听(14670) ![]() 裙带菜的作用与功效包括:1、营养成分丰富,粗蛋白含量11.1%,脂肪含量0.3%,糖的含量37%,及粗纤维等物质;2、含碘量丰富,具有补碘的功效;3、成分中的氨基酸、粗纤... 林兵│北京清华长庚医院 2017/07/26 播放(71912) 红螺的营养价值与功效"红螺富含碳水化合物,是维持大脑功能必须的能源。红螺的含钙比较多,可以增加眼球壁的弹性,防止近视的发生和发展。还适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,食欲不振,大便溏泄等症状...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院 2018/06/04 收听(34854) 黄鳝的营养价值及功效"黄鳝无鳞,色泽黄褐色,体侧有不规则的暗黑斑点,鱼鳍不发达,基本消失,全身只有一根三棱刺,肉嫩味美。黄鳝营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质,是...
陈禹│中日友好医院 2018/01/13 收听(90578) 桃胶的营养价值及功效桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝,是植物的自然分泌物。干的桃胶呈结晶石状,很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用...
陈禹│中日友好医院 2017/07/10 收听(88214) 石斑鱼的营养价值及功效石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白质的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼富含虾青素。虾青素是1938...
陈禹│中日友好医院 2017/07/10 收听(18912) 冬笋的营养价值及功效冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎,逐边侧芽发育而成的,侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品,其质嫩味鲜、清...
陈禹│中日友好医院 2017/07/10 收听(45382) 银鱼的营养价值及功效银鱼体细长,无鳞或有少量细鳞,是中国沿海居民经常食用的一种海洋美味。银鱼低脂,富含蛋白质、维生素、矿物质,其钙含量尤为高,是孕产妇、绝经期妇女及生长发育期儿童的补钙佳品。其味甘...
陈禹│中日友好医院 2017/07/10 收听(67528) 海胆的营养价值及功效海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物质,即为海胆黄,海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨...
陈禹│中日友好医院 2017/07/10 收听(30662) 海蜇的营养价值及功效海蜇可食用,口感爽脆,营养极为丰富。据记载中国是最早食用海蜇的国家。海蜇含有丰富的胶原蛋白与生物活性成分,是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还具有广泛的药用功效,是很多中药处方...
陈禹│中日友好医院 2017/07/10 收听(42738) 小白菜的营养价值及功效小白菜是一种原产于东亚的蔬菜,其含有丰富的矿物质和维生素,其味甘、性平,具有解热除烦,通利肠胃的作用。小白菜可促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。小白菜含钙量高,是防治佝偻病、...
陈禹│中日友好医院 2017/07/10 收听(69506) ![]() 芦笋属季节性蔬菜,未出土呈白色称白笋,出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。 芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸,芦... 陈禹│中日友好医院 2017/05/19 播放(91870) ![]() 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食... 陈禹│中日友好医院 2017/05/19 播放(56190) ![]() 蛏子肉味甘、咸、性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载,蛏子肉补虚,主冷痢,煮食之,主妇人产后虚损,胸中邪热烦闷气。《随息居饮... 陈禹│中日友好医院 2017/05/19 播放(92666) ![]() 椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳... 陈禹│中日友好医院 2017/05/19 播放(65038) ![]() 田螺又称田赢、田中螺、黄螺,我国大部分地区均有分布,田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、烟酸、钙、磷、铁等成分。 田螺味甘、咸、... 陈禹│中日友好医院 2017/05/19 播放(83132) ![]() 鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神... 陈禹│中日友好医院 2017/05/19 播放(62466) |
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