《走近中国少数民族丛书·裕固族》

裕固族： 祁连山脚下的古老民族

　　名称

　　裕固族自称“尧乎尔”、“西拉玉固尔”。在汉文史籍中，宋代时称其为“黄头回纥”，元称“撒里畏吾”，明称“撒里畏兀儿”，清称“锡喇伟古尔”“西喇古儿黄番”等。新中国成立后，经过民族识别，统一族称为“裕固族”。1954年肃南裕固族自治县和酒泉黄泥堡裕固族乡相继成立。

　　人口聚居

　　裕固族是中国人口较少的民族，是西北特有的少数民族。根据2010全国第六次全国人口普查统计，裕固族总口约为1.4 万人。其主要分布在甘肃省肃南裕固族自治县，少部分居住在酒泉市黄泥堡裕固族乡。肃南裕固族自治县地处河西走廊中段和祁连山北麓的狭长地带，境内群峰屹立，地势险要。　 

　　历史渊源　 

　　裕固族的先民可以追溯至先秦时期游牧于中国北方草原的丁零、铁勒和居住在色椤格河和鄂尔浑河流域的回纥。8世纪中叶，回纥人建立回纥汗国。9世纪中叶，回纥汗国被黠戛斯所破，回纥各部四处迁徙，其中一支迁到河西走廊，与早先迁来的部分回纥汇合，形成后来的裕固族。

　　经济生活

　　裕固族居住区大部分处于祁连山地，山地牧草繁茂，形成了裕固族以畜牧业为主的生计方式，畜种主要有绵羊、山羊、牦牛、犏牛、黄牛和马，也有少量的驴、骡，明花乡以前则饲养大量的骆驼。

　　东迁后，黄泥堡地区的裕固族同汉族的交往加深，学会了农业生产技术，主要种植的农作物有小麦、糜、谷、洋芋、青稞、豆类和胡麻等。

　　铁制工具和武器输入后，裕固族农业、畜牧业和狩猎业的技术提高，从早期以“逐水草而居”的游牧生活为主，后逐渐发展到游牧、半游牧半定居和定居放牧三种生活方式并存，现以半游牧半定居和定居放牧为主，同时还经营小部分农业、林业、副业等。

　　裕固族的手工制品富有民族特色，民间工艺品主要包括纺织的褐子、各种口袋、毯子、马缰绳等生活用品。

　　服饰

　　“衣领高、帽有缨”，是裕固族服饰的一大特点。裕固族的传统装束源自甘州回鹘，无论男女，多穿高领的宽松长袍，束以腰带。裕固族传统女性头饰具有民族特色，其妇女有戴用白色羊毛压制的毡子制成的毡帽的习惯，未婚少女和已婚妇女的帽子略有不同。15岁时女孩则要戴“萨达尔格”，即用红布做成的、缀以贝壳和各色珊瑚的一块方形布牌，意味着姑娘长大成人。

　　饮食 

　　裕固族传统的饮食习惯以肉奶制品为主，面食次之，而蔬菜很少。较具民族特色的食品种类主要有手抓肉、酥油奶茶、羊下水加工品、烧壳子（烤制的面食）、酥油面饼等。裕固族在日常饮食中禁食“尖嘴圆蹄”动物肉。“尖嘴”主要指飞禽和鱼类，“圆蹄”则指驴、骡、马等动物，另外，不在“尖嘴圆蹄”之内的狗肉，也在严格禁食的种类中。裕固族人喜欢饮茶。他们主要喝茯茶，尤其爱喝炒面奶茶。

　　民族文学

　　裕固族的文学艺术中，口头文学最具代表性，多以民歌形式流传，其中《黄黛琛》和《萨娜玛》是西部裕固族家喻户晓的叙事作品，采用散韵结合，边说边唱的方法，流传至今。《黄黛琛》是一部反映裕固族爱情悲剧的叙事长诗，《萨娜玛》主要是歌颂和缅怀裕固族历史上的一位女英雄，表达了裕固族人民对民族英雄的怀念和景仰。《沙特》是一首极为古老的创世神话，主要在裕固族东部地区流传诵唱。

　　歌舞艺术

　　裕固族的民歌体裁有叙事歌、牧歌、劳动歌、风俗歌等。牧歌包括牧羊歌、放马歌、放牛歌、牧驼歌等；劳动歌包括奶幼畜歌、剁草歌、擀毡歌、割草歌、捻线歌等；风俗歌包括婚礼歌和送葬曲等。裕固族民歌在曲调和行式上，继承了古匈奴的一些特色，同时将藏族“拉伊”、蒙古族“酒曲”、回族“花儿”和土族“宴席曲”的一些特点巧妙地融为一体。

　　裕固族的舞蹈主要包括集体舞、双人舞、男女独舞、马上舞等，主要是表现欢庆丰收、喜庆节日、婚礼、狩猎、宗教活动等内容。其中男女独舞以腾跳见长，基本上保留了裕固族古老的腾跳形式。

　　语言文字

　　裕固族主要使用三种语言：肃南西部的裕固族使用尧乎尔语，属于阿尔泰语系突厥语族；肃南东部的裕固族使用恩格尔语，属蒙古语族；酒泉市黄泥堡的裕固族使用汉语。裕固族无文字，通用汉语文。