(3)表面层：液体跟气体接触的表面存在的一个薄层．

液体分子分布特点

由于蒸发现象，表面层分子的分布比液体内部稀疏，即表面层分子间的距离比液体内部分子间的距离大。

2．分子力特点：液体内部分子间引力、斥力基本上相等，而液体表面层分子之间距离较大，分子力表现为引力．

3．表面特性：表面层分子之间的引力使液面产生了表面张力，使液体表面好像一层绷紧的膜．所以说表面张力是表面层内分子力作用的结果．

表面张力的方向：表面张力的方向和液面相切，垂直于液面上的各条分界线．

5．表面张力的作用：表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小．而在体积相同的条件下，球形的表面积最小．

例如，吹出的肥皂泡呈球形，滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形．但由于受重力的影响，往往呈扁球形，在失重条件下才呈球形．

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表面张力的特点

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1．表面张力是液体分子间的作用力的宏观表现．

2．表面张力的方向与液面相切，垂直于分界线．

3．表面张力的大小由分界线的长度、液体的种类、纯净度和温度等因素来决定．

4．表面张力的作用是使液体表面积有收缩到最小的趋势．

浸 润 和 不 浸 润

一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫做浸润；

一种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面上，这种现象叫做不浸润．

附着层：当液体与固体接触时，接触的位置形成一个液体薄层，叫做附着层．

浸润和不浸润是分子力作用的表现．

浸润和不浸润现象成因分析

(1)附着层内分子受力情况：液体和固体接触时，附着层的液体分子除受液体内部的分子吸引外，还受到固体分子的吸引。

(2)浸润的成因：当固体分子吸引力大于液体内部分子力时，附着层内液体分子比液体内部分子稠密，附着层中分子之间表现为斥力，具有扩张的趋势，这时表现为液体浸润固体。

(3)不浸润的成因：当固体分子吸引力小于液体内部分子力时，附着层内液体分子比液体内部分子稀疏，附着层中分子之间表现为引力，具有收缩的趋势，这时表现为液体不浸润固体。

毛细现象

浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象，称为毛细现象．

毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管的内径越小，高度差越大

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两种表现

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浸润液体在细管中上升，不浸润液体在细管中下降。

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产生原因

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毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系．如图所示，甲是浸润情况，此时管内液面呈凹形，因为水的表面张力作用，液体会受到一向上的作用力，因而管内液面要比管外高；乙是不浸润情况，管内液面呈凸形，表面张力的作用使液体受到一向下的力，因而管内液面比管外低。

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浸润现象的分析要点

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1．一种液体是否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关系，例如：水银不浸润玻璃，但浸润铅；水浸润玻璃，但不浸润石蜡．

2．浸润和不浸润可以用附着层的液体分子的分布来解释，浸润的本质是扩展，不浸润的本质是收缩．

液晶

(1)液晶：像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性的物质叫液晶．这是介于液态和固态间的一种中间态。

(2)出现液晶态的条件：液晶是一种特殊物质，有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态，另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定浓度范围内具有液晶态．

1. 下列现象中，关于液体的表面张力说法正确的是(　　)

A．小昆虫能在水面上自由来往而不陷入水中靠的是液体的表面张力作用

B．小木块能够浮于水面上是液体表面张力与其重力平衡的结果

C．缝衣针浮在水面上不下沉是水的表面张力作用的结果

D．喷泉喷射到空中形成一个个球形的小水珠是表面张力作用的结果

E．悬浮在水中的花粉做无规则运动是受水的表面张力作用的结果

2. 关于浸润与不浸润现象，下面的几种说法中不正确的是(　　)

A．水是浸润液体

B．水银是不浸润液体

C．同一种液体对不同的固体，可能是浸润的，也可能是不浸润的

D．只有浸润液体在细管中才会产生毛细现象

E．浸润液体和不浸润液体在细管中都会产生毛细现象

1. ACD

仔细观察可以发现，小昆虫在水面上站定或行进过程中，其脚部位置比周围水面稍下陷，但仍在水面上而未陷入水中，就像踩在柔韧性非常好的膜上一样，因此，这是液体的表面张力在起作用．浮在水面上的缝衣针与小昆虫情况一样，故A、C选项正确．小木块浮于水面上时，木块的下部实际上已经陷入水中(排开一部分水)受到水的浮力作用，是浮力与重力平衡的结果，而非表面张力在起作用，故B选项错误．喷泉喷到空中的水分散时，每一小部分的表面都有表面张力在起作用且水处于完全失重状态，因而形成球状水珠(体积一定情况下以球形表面积为最小，表面张力的作用使液体表面有收缩到最小面积的趋势)，故D选项正确，E中是水分子的无规则运动的结果，E错．

2. ABD

浸润和不浸润，是指一种液体对某一种固体来说的，孤立地说某种液体浸润或不浸润都没有意义．同一种液体对不同的固体，可能浸润，也可能不浸润，例如水对玻璃浸润．而对荷叶就不浸润；浸润液体在细管中上升，不浸润液体在细管中下降，都属于毛细现象，选项C、E正确．

对液体你还有什么问题

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