“秋冬进补，来年打虎”，四季流转，又到了该给身体好好调补一番的季节。秋日补什么？对于女性朋友来说，秋日宜补气血。

　　相当一部分女性朋友都深有感触，一到秋天就容易显老，其实这多是气血不足惹的祸。秋天把气血养好，循环代谢好了，整个人的身体状况就会好——肌肤紧实，皮肤红润，精气神足。

　　01

　　 气血虚，通常发生35岁以上女性身上

　　中医认为，女子以气血为本。气血是女性月经、孕育、生产和哺乳的基础，也是维持生命健康的重要能量来源。也正因如此，女性比男性更容易气血虚。

　　《黄帝内经》中记指出“女子五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕”。说得是女子从五七之年（也就是35岁）开始，身体便会开始走下坡路，出现面容衰退、脱发白发等问题。阳明脉是多气多血的经脉，阳明衰也就意味着身体不能得到充足的气血供应，面容和发丝无法得到足够的气血充养，自然会出现“面始焦，发始堕”的情况。

　　35岁对于女性朋友来说是一个生理的转折点，自然的气血衰减是一个生理过程，但对于身体底子没有那么好的人来说，35岁以后气血衰减往往会超出生理变化，发展为气血亏虚的状态，这也是为什么虽然人人都会老去，但总有人老得快，而有的人则老得慢一些。

　　体寒体质自检卡

　　✔头发毛躁，大量脱发，头发稀疏，白发剧增；

　　✔眼睛干涩，眼皮沉重，双目无神；

　　✔手心潮热潮热或者手脚冰冷，指甲泛白不红润；

　　✔皮肤暗淡无华，发黄长斑；

　　✔唇色发黄或偏白，唇纹偏深；

　　✔精神不济，入睡困难，失眠多梦；

　　✔月经推迟，月经量少，经色浅淡；

　　✔舌质淡。

　　02

　　 到了秋天，气血虚的女性老的会更快

　　常言道“夏后无病三分虚”，经过一夏的高温暴汗，气随汗液流失，汗血同源，气血难免会有所损耗。到了秋天，气血津液供应不够，加上秋季比较干燥，加重了气血的干涸，本就气血亏虚的女性朋友就会感觉一到秋天老得更快，头发更毛躁了，掉发更多了，皮肤更暗淡了，斑点更多了，皱纹更深了……

　　03

　　 三种血肉有情之品 

　　 补足气血，在秋日里容光焕发 

　　中药里的血肉有情之品是与金石草木无情之品相对而言的，主要是指人与动物等的血与肉之类的有情感之物，可以用来填补人的精、气、神，达到调整阴阳、补益气血的目的。一般认为，血肉有情之品较其他中药来说，取象比类，能够更好地滋养人体。下面就给大家推荐三样适合秋日补气血的血肉有情之品。

　　■ 阿胶

　　阿胶是驴皮熬制成的胶块，性平，味甘，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润肺功效，适用于面色萎黄、眩晕、心悸等血虚症，虚劳咯血、吐血、便血、尿血、崩漏等出血症；热病伤阴、虚烦不眠等症。

　　阿胶补血作用较佳，为治血虚的要药，是贫血之人的药膳佳选，秋日补气血可以搭配党参、黄芪等补气药同用，共奏补气养血之功。

　　阿胶滋阴润肺的功效也让它成为秋日食疗之选，可用于调理秋日干咳或咳嗽痰少而黏、咳血丝痰、鼻干出血等肺燥之症。

　　■ 鳖肉

　　鳖肉也就是甲鱼肉，性平，味甘，入肝经，具有滋阴补肾疗虚功效，适用于骨蒸劳热、久痢、崩漏带下、瘰疬等症。

　　鳖肉滋养阴血的功力十分强大，中医古籍《别录》还记载鳖肉“主伤中益气，补不足”，秋日补气血可以搭配猪瘦肉和黄酒等食材烹饪，共奏补气养血、补而不滞之功。

　　需注意的是，脾胃虚寒和孕妇不宜食用鳖肉。

　　■ 猪蹄

　　猪蹄性平，味甘咸，入胃经，具有补气血、润肌肤、通乳汁、托疮毒等功效，适用于虚伤羸瘦、产后乳少、面皱少华、痈疽疮毒等症。

　　自古以来，猪蹄就是补气血的佼佼者，很多地区的产妇在坐月子或者哺乳期便有喝猪蹄花生汤、吃猪脚姜醋蛋、猪蹄黄酒炖鸡等猪蹄美食来食养气血的习俗，其中不无道理。

　　秋日选用猪蹄食疗，除了可以补气血，还可以润肤抗秋燥，是女性朋友不容错过的美容圣品。

　　秋日补气血食疗方1——参芪阿胶炖瘦肉

　　‖ 食疗方推荐

　　参芪阿胶炖瘦肉

　　材料：党参20克，黄芪20克，阿胶1片，红枣6颗，瘦肉200克，生姜3片（2~3人份）

　　做法：瘦肉切片焯水，与上述材料一同放入炖盅中，加适量清水，大火烧开后关中小火炖1个小时，根据个人口味加盐调味即可食用。

　　功效：补气养血，强身健体。

　　适合人群：气血虚者，一周2-3次。一般人群秋日补气血食疗一周1次。

　　秋日补气血食疗方2——猪蹄花生汤

　　‖ 食疗方推荐

　　猪蹄花生汤

　　材料：猪蹄1个，花生半斤，党参20克，红枣6颗，生姜3片（2~3人份）

　　做法：1. 猪蹄处理干净后剁成小块，放入锅中，加水没过猪蹄，并加入姜，大火烧开后捞起猪蹄，洗去表面浮沫。

　　2. 将猪蹄与上述材料一同放入高压锅中，加适量清水，烹煮半个小时，根据个人口味加盐调味即可食用。

　　功效：补气养血，美容养颜。

　　适合人群：气血虚者，一周2-3次。一般人群秋日补气血食疗一周1次。■

　　【来源：黄穗平说脾胃，医学指导：黄穗平 广东省名中医 广东省中医院脾胃科主任】