要调取360行车记录仪的录像，可以按照以下步骤进行操作：

第一步，打开行车记录仪的电源。通常，行车记录仪的电源可以通过连接车辆点烟器或者直接连接到车辆电瓶上来实现。确保电源连接正常后，行车记录仪会自动启动并开始录像。

第二步，进入行车记录仪的菜单界面。不同型号的360行车记录仪可能具有不同的菜单界面，但大多数都具备基本的录像回放功能。可以通过触摸屏幕或者按下相应的按键来进入菜单界面。

第三步，选择录像回放功能。在菜单界面中，通常会有一个“录像回放”或者“视频播放”等选项，点击进入该功能。

第四步，选择需要回放的录像文件。在录像回放功能中，可以看到已经录制的所有录像文件，按照时间顺序排列。可以通过触摸屏幕或者按下相应的按键来选择需要回放的录像文件。

第五步，开始回放录像。选择好需要回放的录像文件后，点击“播放”或者“开始”等按钮，即可开始回放录像。在回放过程中，可以通过触摸屏幕或者按下相应的按键来控制播放进度、暂停、快进、快退等操作。

需要注意的是，不同型号的360行车记录仪可能具有不同的操作方式和功能设置，具体操作方法可能略有不同。因此，在操作前最好先仔细阅读产品说明书或者联系客服进行咨询，以确保正确操作并充分利用行车记录仪的功能。

此外，为了保证行车安全，建议在行驶过程中不要频繁操作行车记录仪，可以在停车后再进行录像回放等操作。同时，也要注意保护行车记录仪的存储设备，避免受到损坏或者丢失。