嘉宝果可食用部分含蛋白质、水分、碳水化合物、纤维、灰分、钙、铁、硫氨素、维生素B、烟酸、维生素C、色氨酸、赖氨酸等成分。嘉宝果最大的特点是富含花青素。

嘉宝果的果肉是半透明状，而且果汁非常多，可以帮助人体补充碳水化合物以及其他的营养元素等。经常吃嘉宝果可以提高自身的免疫力以及抵抗力，对女性朋友还可以帮助皮肤更佳靓丽。另外，嘉宝果含有人体所需要的维生素以及其他微量元素之外，碳水化合物以及脂肪等营养元素也非常多，营养元素被人体吸收之后能够起到强身健体、保护各项器官等作用。