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鸡蛋壳是碳酸钙（CaCO3），醋是醋酸（CH3COOH），反应后会生成二氧化碳（CO2）。醋蛋， 就是鸡蛋壳中的碳酸钙与醋中的醋酸发生化学反应。 碳酸钙少了很多， 鸡蛋壳便软化。并且，鸡蛋壳中的蛋白质因醋酸而凝固，所以会比普通蛋吃起来硬一些。利用蛋白质能因醋酸而凝固的特点，可以在豆浆中加入醋做成豆腐。【关于醋的知识】醋是发酵食品，其发酵过程较为复杂。先发酵产生酒精，再用酒精再次发酵产生醋酸。发酵产生的醋是安全的，但一些不良商家用不安全－－可能有毒的工业醋酸兑出醋。建议在正规市场进行购买。

蛋壳用它就是利用它摩擦胆壁,去除上面的污垢,是物理上的去污.因为胆壁是相当脆弱的,所以用蛋壳,又是废物利用是物理反应。

鸡蛋壳与醋反应，产生二氧化碳气体（冒气泡）碟子中的二氧化碳多了后，点燃的蜡烛会窒息，即蜡烛火焰会熄灭。

食醋含有3%-5%的醋酸CH3COOH。蛋壳的主要成分是碳酸钙CaCO3。它们发生反应的方程式为：CaCO3 + 2CH3COOH =Ca(CH3COO)2 + CO2↑+ H2O

呵呵，怎么可能不反应……用水洗，用牙刷刷，就干净了……用白醋洗的话，就会只剩下一层半透膜了，钙质丢失 : )

主要是鸡蛋壳的碳酸钙和醋酸反应。

水垢主要成分是碳酸钙，caco3 加盐酸可以去除。 caco3+2hcl=cacl2+h2o+co2用盐酸去除水垢 盐酸中的氢离子能够溶解水垢中的难溶性碳酸盐，两种物质反应能生成二氧化碳和水，以及可溶性的盐。 一般平时会用醋溶解水壸里面的水垢。 鸡蛋皮去除水垢 这是常识,蛋壳用它就是利用它摩擦胆壁,去除上面的污垢,是物理上的去污. 因为胆壁是相当脆弱的,所以用蛋壳,又是废物利用. 这么好的 ... 怎么这么多人不知道...鸡蛋壳的妙用1．制小工艺品。完整的空蛋壳，涂上油彩可成为工艺美术品。2．使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。3．治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。4．上胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用汗水送服，对十：二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。5．消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。6．治烫伤。在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。7．治妇女头晕。蛋壳用文火炒黄后碾成粉末，与甘草粉混合均匀，取5克以适量的黄酒冲服，每天两次。8．治腹泻。用鸡蛋壳30克，陈皮、鸡内金各9克，放锅中炒黄后碾成粉末，每次取6克用温开水送服，每天3次，连服两天。9．生火炉。将蛋壳捣碎，用纸包好，生炉子可用它来引火，效果甚好。10．灭蚂蚁。把蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉，撒墙角处，可以 ... 死蚂蚁。11．驱鼻涕虫。将蛋壳晾干碾碎，撤在厨房墙根四周及下水道周围，可驱走鼻涕虫。12．养花卉。将清洗蛋壳的水浇入花盆中，有助于花木的生长。将蛋壳碾后放在花盆里，既能保养水分，又能为花卉提供养分。13．使鸡多生蛋。将蛋壳捣碎成末喂鸡，可增加母鸡的产蛋能力，而且不会下软壳蛋。14．防家禽、家畜缺钙症。蛋壳焙干碾成末，掺在饲料里，可防治家禽、家畜的缺钙症。1,不用水,毛绒玩具巧清洁 ... :将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个塑料袋,系口,用力摇晃几十下即可.取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色.优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结.同时盐还有消毒效果.快捷省时.原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用.举一反三:也可用此 ... 来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西.2,蛋清蛋黄巧分离 ... :把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.优点:比其他传统 ... 干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存.3,巧晒厚毛毯 ... :将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短.4,相框内照片巧固定 ... :将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可.横摆竖摆斜摆悉听尊便.原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力.此法同样可以用固定大幅的画.5,巧剥橙皮 ... :这个 ... 好像有人发过了,我再重复一遍吧.用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个比勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮 ... 去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),一点一点撬开表皮即可.不知道这样的表述清楚与否,呵呵6,利用手表巧辨方向(必备条件:太阳) ... :把当时的时间除以2,得到的数字的指针对准太阳的方向,则12点所对的方向即为北方.例如,下午两点即14点,除2得7,把7点的位置对准太阳的方向,则12的方向就是北方.7,塑料盆巧清洁 ... :把喝剩下的茶叶用纱布包起来,蘸取适量的食用油擦拭,之后再用少许洗洁剂清洗即可.优点:相比传统用菜瓜布等用力擦洗的办法,此法避免了划伤塑料制品表面.而塑料制品表面划伤后会凹凸不平,则更加容易堆积污垢.原理:以油吸油,8,不锈钢餐具巧清洗 ... :把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品.优点:不伤表面光洁度.原理:忘了,呵呵.好像是利用烤过胡萝卜的小小酸性吧.9,巧泡八宝米 ... :把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥.我已经使用这个 ... 几次了,强烈推荐!非常方便,大大缩短了煮粥时间.煮出的粥粘粘糯糯,好吃极了10,巧洗细口脏瓶子 ... :把鸡蛋壳弄成碎片,放进瓶子,加温水,用力摇晃,即可洗得干干净净.原理:利用鸡蛋壳的摩擦力来清除附着在瓶子内壁的油和果酱之类的东西.11,巧开铁瓶盖 ... :在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖.12,鸡蛋清巧粘玻璃或瓷器 ... :用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹要粘和的两块玻璃的边缘,将两块玻璃用力挤压在一起,放置24小时即可粘牢.同样适用于部分摔掉的瓷器.13,鸡蛋清巧粘皮鞋破皮儿 ... :用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹在破皮儿的内侧,即可粘好,而且不留痕迹,不怕水浸泡.14,巧除干燥冬季身上的静电 ... :在平时穿的拖鞋底儿脚跟中央的位置用锥子扎一个小洞,然后将两枚图钉分别从鞋内和鞋底插入小洞里,使针尖部分相抵.出门穿的底儿比较厚的皮鞋等可以用大头针如法炮制,注意把针尖的一头在鞋底别个弯儿.15,炸馒头片巧省油 ... :先将馒头片在一碗水里略微浸泡之后再放进油锅里炸,省油又健康,外观口感更好.16,巧煎饺子 ... :在平底锅内加少量油,稍热后放入一个小钢蒸屉,把饺子放在上面煎,均匀不糊.17,巧除衣服、床单上的头发丝等衣服、床单上沾了头发丝之类的小东西，用手摘很麻烦，于是很多人在超市里买那种带胶纸的滚子来粘除。有一个更加经济方便的 ... 如下：在一个用完的保鲜膜内的滚轴（即纸筒）的一端紧紧地缠上两根最普通的橡皮筋，然后手持纸筒的另一端，利用橡皮筋的摩擦力，即可把头发等杂物缠绕在橡皮筋上。清理完之后把橡皮筋取下来，放在水里洗净即可继续使用。18，巧存豆腐买来的豆腐，很容易变质，放在冰箱里最多只能存上两三天，而且容易发粘。 ... ：把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。19，淋过水的书刊杂志巧复原： ... 很简单：只要把书页上的水稍稍抹干，再放进冰箱的冷冻室里，十几个小时之后即可平整如新，一点皱痕都没有。20,仿真首饰巧保护 ... ：在佩带之前在首饰上均匀地涂抹上一层透明的指甲油即可。21.巧别胸针在单薄的衬衫上别胸针的时候,由于胸针本身的重量,往往会在衣服上留下比较明显的痕迹.只要在衣服里面粘上一块略大于胸针长度的医用白胶布,之后再别上胸镇,就不会伤害你珍贵的衣服了.当我们用胸针来别丝巾的时候,也可以用这个 ... .22.巧穿旧鞋带用久了的鞋带头儿往往会变得松散,不好穿.这时,我们只要剪一小条约1厘米宽的锡纸,在鞋带头儿紧紧地缠上几圈,之后即可轻松地穿鞋带了.巧克力等零食内的锡纸可废物利用.23.巧切洋葱不辣眼切洋葱不辣眼的 ... 很多,今天介绍个新鲜点的. ... 很简单,就是在你切洋葱的时候在案板旁边点两根蜡烛.这个 ... 我试过了,还不错,虽然还是有一点 ... ,但是不会泪流满面了,呵呵.24.巧存生姜生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里.今天介绍个更方便的 ... ,就是把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室.记住,是冷冻室哦!以后随用随取即可.这个 ... 同样试用于葱.我们可以把葱花切好,分成等分,同样放进冷冻室,每次炒菜用一包.这样保存葱姜不会烂掉蔫掉,不会影响风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间,何乐而不为呢?24.巧蒸蛋羹蛋羹爽滑细腻,营养丰富,大人小孩都爱,但有个小问题,蒸过蛋羹的碗很难洗干净.只要在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋.吃完了蛋羹,很轻松就可以把碗洗干净了.25,巧用微波炉加热不烫手在用微波炉加热剩菜的时候,为了防止水分的流失,我们要在盘子上罩上一层保鲜膜.加热完毕,盘子会很烫,我们往往会用微波专用手套去取.但是菜汤常常会弄脏手套,垫着抹布来拿吧,又不卫生.今天介绍一个简单的 ... :在包保鲜膜的时候,留两个边不要包,取出的时候用手端这两个边就不会烫手.26,巧穿鞋带不易送脱运动鞋的鞋带在运动过程中很容易松脱,给人带来不大不小的困扰.有一个很好的小妙招可以解决这个问题:首先,把两个鞋带系一下,然后分别穿上一个小螺丝母,之后再按照普通的 ... 系鞋带即可.这个 ... 利用了离心力的原理,通俗地说就是螺丝母对鞋带有个拉力,使鞋带不容易松开.举一反三:这个 ... 同样适用与其他系袋子的地方,比如说用绳子收口的手袋,用绳子代替纽扣的衣服等等.大家可以发挥想像力,把外形不美的螺丝母换成其他东西,比如说五颜六色的珠子,塑料石头水晶等各种质地均可.不但能够防止带子松开,还能起到别出心裁的装饰作用哦.27,橡皮擦去除污垢有很多MM家里肯定有许多百色的包包呀,皮鞋呀什么的,这些白色的东西上面脏了怎么办呢,那我就告诉你一个即简单又容易去除污垢的巧办法.那就是用橡皮擦,不管是什么污垢,用橡皮擦一擦即可擦除污垢,大家不妨试试哦,还有白色的桌面,墙面,沙发什么的都可以用橡皮擦的,大家快试试吧另,有朋友有其他妙招的别自己偷偷的用,要告诉大家啊绿豆的储存 ... 夏天到了，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好~~~也有人说买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，就不会生虫了再新增十个:一、用鸡蛋壳清理瓶子里的油污。家里装酱油、醋的瓶子时间久了会有很多污垢，手又够不着，可以把鸡蛋壳担碎后放在里面，加少量水，反复晃动，就可以清理干净了。二、用矿泉水瓶子把鸡蛋与蛋清分离。把鸡蛋打入碗中，用捏扁的矿泉水瓶子对着蛋黄轻轻一吸，就可以把蛋黄吸出来了，试试看。三、巧煮绿豆汤：洗净的绿豆放入锅中炒五六分钟，边炒边碾压。然后放入锅中煮，这样容易煮烂，而且豆和皮不分家。四、如何把袋装的醋倒入瓶中？把袋装的醋放在带把的杯子中，然后再剪一个小口，再往瓶子里倒非常方便，而且不会外漏。五、煮豆浆妙招：先加入少许凉水，再倒入豆浆煮，不会糊锅。六、饼干防潮：家中买的饼干时间久了会潮，口感不好，在饼干里放几块方块糖，问题就解决了。七、杯子上有了茶垢怎么办？用牙膏来清除，方便快捷。八、电池的负极涂上蜡，防跑电。大家都知道买回来的电池如果长时间不用的话，它的电量会自然减少，用这个 ... 可以有效地防止电量流失，有实验为证哦。九、家中剪刀不利了怎么办？剪刀如果比较钝了，用它剪易拉罐，越剪越锋利，跟磨过了一样。十、巧揭膏药：膏药粘在皮肤上揭得时候会比较痛，把润肤油涂在膏药表面再揭就好多了。

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，与食醋(乙酸)反应，生成醋酸钙、水和二氧化碳。有气泡冒出的现象，鸡蛋壳会慢慢软化反应，不过反应过程应该不居烈，因为食醋酸性弱

白醋中放入鸡蛋壳，产生的气体导入澄清的石灰水中（变浑浊），证明反应生成了二氧化碳气体。

CaCO3+2CH3COOH----->(CH3COO)2Ca+CO2+H2O

本文标题:鸡蛋壳和醋反应的原理是什么

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