华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。　　经典搭配　　华夫饼的经典搭配　　华夫饼+三明治： 将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起，夹在两片华夫饼当中，即可享受简单而营养丰富的便当，味道妙不可言。　　华夫饼+美味酱： 华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉，鲜润柔滑，馥郁醇香，快乐尽情绽放。　　华夫饼+奶酪+猕猴桃： 奶酪被誉为乳品中的“黄金”，是含钙最多的奶制品；猕猴桃，VC之王。将奶酪涂于华夫方格，猕猴桃切片点缀。即营养又美味。　　华夫饼+冰淇淋： 是欧洲美食主义者最喜欢的吃法，冰凉爽口，浪漫怡然，风味独特。　　华夫饼+榴莲：热情四溢的榴莲糅合醇香华夫惊喜狂欢一刻不停，是Waffle Bant（华夫班特）咖啡推出的新品。　　华夫饼+芒果：清甜芒果在唇齿间层层绽放，滋味妙不可言。　　华夫饼+酸奶+草莓：草莓富含丰富的VC,酸奶邂逅华夫，恋上甜蜜香奶和草莓鲜果欢聚时刻怎能错过。　　2面包版　　编辑

　　所需原料：高筋面粉 210克 酵母 4克 全蛋液 50克 奶粉 20克 盐 1克

　　无盐黄油 40克 水 50毫升 细砂糖 30克 炼乳 15克　　制作方法：　　1、除了黄油外，将所有原材料倒入面包桶中，启动和面发面程序；　　2、面团成型后放入黄油，继续揉面；　　3、揉至面团光滑出筋；　　4、第一次发酵至两倍大；　　5、取出排气后把面团分成12个小面团，再静置发酵15分钟；　　6、模具两面加热，无需刷油，直接将面团放入，合上烘烤；　　7、中小火加热，每隔1分钟翻面，3-4分钟后烤制两面金黄色即可；　　华夫饼搭配　　华夫饼搭配(4张)　　8、面包版的华夫饼脱模很轻松，稍稍用筷子辅助一下即可脱模。　　【美味小贴士】：　　1、这个配方的黄油比一般面包的用量要大，再加上我加了些炼乳，所以面团的会湿黏一些，　　糖粉含量大烘烤也更容易上色，所以面团最好要分的小一些；　　2、烘烤的时候，可以双面加热1分钟后打开看看上色程度，时间和火候需要多练多熟；　　3、华夫饼需要搭配一些果酱或酸奶一起食用，更能体现风味。