显齿蛇葡萄叶的功效与作用、禁忌和食用方法 |
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功 降血脂、保肝护肝 宜 高血脂患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用显齿蛇葡萄叶是葡萄科植物蛇葡萄的茎叶,木质藤本,叶互生,阔卵形,裂片三角状卵形,边缘有较大的圆锯齿,上面暗绿色,无毛或具细毛,下面淡绿色,被柔毛。味甘、淡,性凉,具有降血脂、保肝护肝的功效。 1、降血脂 显齿蛇葡萄叶有效成分二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用,能抑制体内血栓的形成,对降血脂有功效。 2、保肝护肝 显齿蛇葡萄叶含有丰富的黄酮类物质二氢杨梅素,具有明显的保肝护肝的作用,可抑制脂肪肝的形成。 营养价值显齿蛇葡萄叶含有黄酮类化合物,主要包括二氢杨梅素、五羟基二氢黄酮醇、杨梅素等。 显齿蛇葡萄叶中含有酚类化合物,包括没食子酸、没食子酸乙酯、没食子酸甲酯、儿茶素、表儿茶素等。 显齿蛇葡萄幼嫩茎叶中含17种氨基酸,8种人体所必需的氨基酸,其中包括γ-氨基丁酸、蛋氨酸等特殊氨基酸。 不宜同食 1、茶水 可能影响药效 适宜和禁忌 适宜:高血脂患者 显齿蛇葡萄叶具有降血脂的作用,适宜高血脂患者服用。 禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌 孕妇应谨慎食用。显齿蛇葡萄叶属中药材,具有一定的药性,常做茶饮,孕妇食用可能会影响胎儿生长发育。 婴幼儿应谨慎食用。显齿蛇葡萄叶性凉,属中药材,婴幼儿食用可能会引起身体不适,影响身体健康 温馨提示 显齿蛇葡萄叶性凉,应适量食用,不宜贪多,以免刺激肠胃。 食用方法1、泡茶 显齿蛇葡萄叶用清水冲洗干净,放入茶壶中,加入适量的开水,用勺挤压,充分溶出有效物质,闷润后即可饮用。 |
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