忘记说为什么这个最美味了。因为烤箱会把虾从外往里烤熟，虾本身的汁味保留的最好！看着快熟了，可以边烤边吃，喜欢吃嫩的和老的，自己掌握时间！ 买新鲜的虾，基围虾、竹节虾、皮皮虾都可以！最好去海鲜市场买，可以跟商户打听一下几点进新虾。 新虾是一泡沫箱里有上下两层，一层五公斤。可以一层的买。在商家没把虾取出来放入水中浸泡捞出前买。一是分量够，没水分。二是最重要的健康。那个水里有点什么呢？ 昆明是去吴井路海鲜市场买，下午3:50--4:30看航班到的情况。我一般3:40去等了，找了一家商铺固定买。可以看到泡沫箱卸货时，跟着一家谈价格，买半箱一层。