注意!虹鳟与三文鱼有区别!千万别生食!

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注意!虹鳟与三文鱼有区别!千万别生食!

2024-05-29 18:10| 来源: 网络整理| 查看: 265

这段时间由于日本向大海排放核污水的事情,许多人都神经紧绷,海鲜相关的话题热度也非常高。一则“新疆三文鱼大丰收”,今年预计实现3000吨量产的目标,这个话题瞬间就引起了网友的热议,甚至一度冲上了热搜,不少网友感叹,“以后能吃到新疆的海鲜了!”确实新疆地处内陆,竟然能生产海鲜,这本身就是一个吸引人目光的话题,而整出当下日本一意孤行向大海排放核污水的事件之下,热度更上一层。

但是不少人也对此发出质疑——等等,新疆?三文鱼?那明明是虹鳟!不少网友在报道下面评论。

知名博主也直接发文质疑:今天热搜又在大肆宣扬新疆养出三文鱼,说能直接生吃。虹鳟,虹鳟,那是虹鳟,别再为喜报误导普通百姓了,吃出寄生虫谁负责啊。

其实三文鱼与虹鳟是有区别的,三文鱼是鲑科鲑属,而虹鳟是鲑科鳟属。新疆养殖的三文鱼实际上就是虹鳟。尽管虹鳟与三文鱼外表、口感都非常相似,但由于虹鳟是淡水养殖,容易生长寄生虫,所以并不建议生食。两者有关报道在2018年就曾被媒体热议。

所以大家买海鲜的时候一定要注意,一些无良的商家可能会直接宣传三文鱼,而不标注虹鳟鱼,甚至直接建议生食!给消费者带来误解!大家选购时一定要看仔细,到底是虹鳟鱼还是三文鱼,如果是虹鳟鱼真的不建议生食。

还有,海关总署于8月24日宣布,全面禁止日本水产品进口。现在中国还有近8万家日料店,部分原本从日本进货的店铺必须重新挑选货源,所以大家也要注意是否有商家使用虹鳟代替三文鱼。

总之,虹鳟不建议生食。大家对此事有什么看法呢?欢迎在评论区留言讨论!



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