藜麦的功效与作用有补充营养、增强免疫力、改善代谢等。一般藜麦是20—30元一斤。

1、补充营养：藜麦是一种常见的粗粮，富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用有利于补充营养，对于身体健康有好处。

2、增强免疫力：藜麦中含有多种抗氧化物质、维生素C等营养成分，适当食用可以增强免疫力，降低感冒的风险。

3、改善代谢：藜麦含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于促进胃肠消化吸收，从而帮助改善代谢。

除以上常见功效和作用外，还可能有其他功效和作用，比如保护眼睛、减轻疲劳、预防便秘等。平时可以适当食用，对于身体健康有好处。藜麦根据不同区域和季节的不同，价格可能会有所浮动。藜麦的价格一般在20—30元/斤，在购买时建议选择有品质保证的产品。