Case 1: 月牙饺 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 选择饺子的一边合起来大概1cm 4. 取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子 5. 折6个褶子后闭合 食用方法：煎饺或煮饺子 Tips: 褶子之间不要太密，不然整个饺子会觉得很挤，馅也会放的很少。如果是煎饺的话可以馅放多一点，多余的馅可以挤出来。