"早餐吃藕粉的好处：1、能够提升精神状态，让反应更加敏捷。因为藕粉当中含有丰富的碳水化合物就是糖分，而大脑的正常代谢需要的物质离不开碳水化合物提供能量。在早餐吃一定量的藕粉，能够让人体很快从睡眠状态转为清醒状态，有利于一天的工作、生活和学习。2、从中医食疗的角度上来讲能够健脾和中、增进食欲，因为早晨起来很多人会没有食欲，适当吃藕粉，通过健脾胃的作用而能够提高食欲，增加早晨的摄食。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/30收听(28710)

藕粉并没有特殊的食物不能在一起吃，从营养学的角度来说，藕粉中含有丰富的碳水化合物，就是糖分，对...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/30播放(46354)

"小孩子可以喝藕粉，因为藕粉是营养价值比较高的食物。藕粉当中首先含铁比较高，经常喝藕粉可以起到补铁的作用。其次藕粉中的铁对咽部的痒痛，或者是肺热引起的热性咳嗽，也有一定疗效。藕粉具有滋阴润肺的功效，所以对小孩子偶尔食用藕粉是有好处，但是对于孩子体质比较虚弱、多汗，寒性体质的孩子，不建议食用藕粉，或者是尽量少用藕粉。因为这样的孩子一旦进食热性食物，容易导致胃肠功能紊乱，从而导致孩子出现腹部不适的症状，比如腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等等。同时，小孩子刚开始添加藕粉的时候剂量不要过多，吃的次数不要过频，待孩子逐渐适应之后再逐渐增加藕粉的量。藕粉也不建议长期服用，毕竟是单一的食物，孩子吃食物尽量要多样化。"

张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/10/12收听(38070)

孕妇在怀孕期间可以吃藕粉，藕粉里面除了含有淀粉、蛋白质等物质之外，还有各种各样的维生素、微量元素，比如钙、铁、磷等，能够起到健脾开胃的功效，是一种养生的好食物，藕粉相对服用也比较方便，很多人都可以服用。藕粉的好处有以下几种：第一、在怀孕期间孕妇的身体抵抗力比较差，因此适当的吃点藕粉能够帮助增强身体免疫力，藕粉的营养价值比较高，同时还能够起到补血益气的功效。第二、孕妇在怀孕期间可能会出现孕吐、食欲不佳等症状，食用藕粉后能够促进消化、增加孕妇的食欲，同时还能够给孕妇补充身体所需的营养，建议怀孕期间多吃有营养的食物对身体有好处。

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2020/04/20收听(39492)

胃炎患者可以吃藕粉，但需根据具体情况而定，具体情况如下：

许乐│北京医院

2021/09/14播放(86992)

"坐月子的时候是可以吃藕粉的。藕粉营养非常丰富，含有大量的维生素B2，并且具有补气、补血的功效，而且还润肠通便、养胃健脾，能促进消化。由于产后在月子里相对活动少，代谢减慢往往会导致便秘的情况发生。如果在月子里吃藕粉，可以使便秘的情况得到改善。藕粉本身对乳汁不会产生影响，不会使乳汁减少，也不会使乳汁增多。总之，对乳汁的质量不会造成影响，所以在月子里吃藕粉对婴儿哺乳不会造成影响。另外，对产妇会起到非常好的作用，所以在坐月子期间可以吃藕粉，对身体是有好处的。"

徐艳娟│广州市花都区人民医院

2019/12/09收听(47650)

在月经期的时候是可以吃藕粉的，因为藕粉的营养价值还是非常高的，主要有健脾开胃、通便止泻的功效，其内含有大量的膳食纤维，所以会有增进食欲，促进消化开胃的作用，在月经期吃藕粉是有好处的。莲藕的营养价值非常高，含有多种微量元素，并且含有植物性的蛋白质以及维生素类，而且淀粉的含量也非常丰富，所以在月经期的时候吃藕粉有明显的补气、补血的功效，并且可以增加机体的抵抗力，在月经期可以放心的吃藕粉。月经期的时候不建议吃寒凉性的食物，比如薏米、冬瓜以及火龙果、西瓜，这些食物经期不要吃。

徐艳娟│广州市花都区人民医院

2019/11/08收听(77160)

"糖尿病患者最好不要吃藕粉，因为藕粉含有的热量比较高，藕粉的食用方法是用开水沏成糊状物质，这种摄入方式容易导致食用之后血糖上升比较快，所以，糖尿病患者尽量不要选择藕粉。藕粉严格意义上属于主食的一种，如果患者吃藕粉，要相应减少其他形式的主食摄入量，这样才能大致保证热量的摄入在可控范围之内，对于血糖的控制才会有好处。尽管如此，糖尿病患者优选的饮食种类仍然不是藕粉，建议患者选择馒头或者干饭等，这些食物对于血糖的影响相对比较小一些。"

于姗│聊城市第二人民医院

2019/02/12收听(77260)

"吃藕粉是否能发胖，要看每日能量摄入与能量消耗的平衡状态。长胖是由于各种原因，导致体内脂肪的堆积过多或者分布异常。目前肥胖的原因比较复杂，尚没有完全阐述清楚，某些疾病可以导致脂肪的堆积使体重增加。另外，日常生活中最常见的仍然是遗传背景下，环境因素的作用的结果，比如饮食习惯等影响。日常生活中摄入的能量超过了消耗的能量，也就是吃的多、运动少，或者二者兼有，就可以引起长胖。为了控制体重，必须控制一天总热量摄入或者是增加一天能量的消耗。所以若想进食的食物不增加体重，又能满足饱腹感，建议摄入低热卡、增加饱腹感的食品，同时适当的增加活动量，以增加能量的消耗，所以吃藕粉是否会长胖，要看一天总热量的摄入与热量的消耗的平衡状况。"

矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/06/09收听(88328)

"产后可以吃藕粉，因为藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，由于产后肠道功能会存在一定的混乱，特别是剖腹产术后可以吃适量的藕粉来促进肠蠕动、促进排便，也可以促进肠道功能恢复。同时，藕粉的营养价值非常高，富含一定的铁和钙等微量元素，蛋白质、维生素以及淀粉含量非常丰富，能起到补气、养血的功效，所以可以吃藕粉。除了藕粉，一定要在产后做到营养均衡，可以多吃水果和蔬菜。同时也可以多喝高热量、高蛋白的鸡汤，避免由于产后气滞血淤而导致大量盗汗。"

卢玉霞│解放军第一五二中心医院

2020/03/02收听(81704)

"适量吃藕粉并不会长胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量会以脂肪的形式储存在体内。藕粉主要含有优质的淀粉并不容易结块，在胃内很容易消化，并不增加胃肠道的负担。对于肥胖的患者或体重超重的患者，虽然藕粉可以带来一定的热量，但是避免过量吃，而且要适当减少其他主食的摄入，能够减少热量过多，不会带来肥胖。而且藕粉不会增加胃肠负担，具有优良的口味，滑腻、可口的口感，对于脾胃虚寒的人，适当选择藕粉是比较好的选择。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/10/19收听(64150)

"肠胃炎按照症状分为急性肠炎和慢性肠炎，急性肠胃炎是指在某种原因下如有微生物感染等，可能出现有恶心、呕吐、腹泻、腹痛等这些症状；慢性肠胃炎可能平素每遇饮食不当，可能会出现反酸、烧心等慢性的不良症状。首先肠胃炎的病人只要没有明显的烧心症状，建议是可以吃藕粉，藕粉的营养成分是非常高，它里面含有大量的维生素C，还有其他多种维生素，富含铁、钙微量元素，是一种丰富的植物蛋白质，淀粉含量也比较丰富，因此平素只要适量吃，可以补充充足营养。而且熟藕味性温味甘，有益于脾胃健康，还可以具有止泻的功能，所以对于急慢性肠胃炎病人只要胃酸不是非常明显，吃一些藕粉是对身体有好处的。如果病人是处于急性肠胃炎，而且反酸的症状也非常明显，建议病人暂时不要吃藕粉，因为藕粉里含有较多淀粉，会刺激产生胃酸过多可能加重胃炎。如果是急性肠胃炎伴有明显的反酸、烧心的症状，藕粉就要少吃一点。"

赵严│上海市第十人民医院

2020/03/10收听(84034)

"怀孕期间可以吃藕粉，藕粉是一种营养价值非常高的食物：第一、里面含有丰富的铁元素，能够预防孕期缺铁性贫血等问题，很多女性在怀孕期间由于身体素质比较差，摄入营养过少可能会出现贫血症状，因此可以适当吃藕粉，能够提高身体里面的铁元素含量。第二、藕粉是比较容易消化的食物，吃藕粉可以促进胃肠道功能，有健脾胃的功效。同时适当吃点藕粉还可以增加食欲、帮助消化，有利于胎儿生长和发育，同时藕粉吃了之后能够治疗血虚、失眠等问题。如果是寒性体质的孕妇，最好不要经常大量吃藕粉，以免导致寒气加重，影响孕妇的身体健康。"

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2020/03/26收听(52196)

"产妇可以吃藕粉，藕粉适用于任何年龄段的人群，其中含有大量的矿物质和蛋白质，但营养元素不是很多，对于促进机体胃肠道消化、补充能量以及产后恢复功能有一定的功效。由于机体在产后抵抗力较低、胃肠道蠕动慢，喝适量的藕粉能够改善循环，避免出现胃肠道不适症状。产妇在产后不能够以藕粉作为主食，要多吃蛋白质丰富的食物，以免由于机体抵抗力较低出现贫血等不适症状，要注意营养均衡，多吃豆制品以及新鲜的水果、蔬菜，藕粉更适用于减肥的产妇。除此之外，产妇在手术后要注意阴道护理，保持局部干净、清洁，以免发生妇科炎症，还要注意休息和腹部保暖。"

程桂平│辽宁省人民医院

2020/12/24收听(38250)

吃藕粉是否会长胖，要具体问题、具体分析。影响长胖因素与是否吃藕粉没有直接关系，与摄入的所有食物...

张晓伟│河北省人民医院

2023/04/20播放(42073)

甲状腺结节患者可以吃藕粉。藕粉含有比较丰富的淀粉、蛋白质，也含有一定的脂肪、碳水化合物，并且藕...

李俊生│东南大学附属中大医院

2023/05/19播放(43298)

"高血压病人可以吃藕粉，即使血压控制不理想，吃藕粉也不会影响到血压，并且藕粉也不会影响到降压药物的效果。藕粉具有一定的药理作用，首先具有止血的作用，尤其是发生胃肠道出血的人，吃藕粉可以在一定程度上达到止血的目的。藕粉还具有降低血脂、健胃、改善消化功能的作用，高血压患者如果伴随有消化功能不全或者胃肠道功能差，可以适当吃藕粉。高血压的人在饮食上有其它的注意事情，比如冲藕粉的时候尽量不要放太多的水，高血压患者在饮食结构上需要避免吃过咸的食物。同时，也要避免大量喝水，因为大量的喝水会让血压进一步加重，饮食过咸容易导致血压的升高。"

吴振东│牡丹江心血管病医院

2021/05/31收听(39826)

"适当吃藕粉是不会长胖，藕粉中含有大量的膳食纤维，膳食纤维容易使人产生饱腹感，起到抑制食欲，减少热量食物摄入的可能，可在一定程度上帮助人体减肥。藕粉中含有大量的纤维素，纤维素可以促进人体肠道蠕动，利于人体润肠通便，减少由于人体内消化不良或便秘引起的机体增重。藕粉中不仅含有大量的膳食纤维，还含有大量的鞣质和微量元素，可以帮助人体润肠排毒、降脂通便，可以有效加速人体新陈代谢速度的加快，促进人体内肝脏毒素分解，可在一定程度上帮助人体减少毒素堆积和新陈代谢缓慢引起的臃肿性肥胖的出现。由于藕粉中含有一定蛋白质和糖分，过度食用藕粉会引起过犹不及的反效果。"

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/09收听(11766)

"反流性食管炎患者可以吃藕粉，反流性食管炎是胃食管反流病当中的一种，指的是胃和十二指肠内容物反流到食管而引起烧心的症状。引起的原因是多因素，可以造成的食管下括约肌的功能障碍，所以是一种为食管动力障碍性疾病。藕粉里面富含矿物质，营养非常丰富并且容易消化，冲泡以后的藕粉还具有安神、助眠、补血、健脾开胃等功效。在病人摄入食物的时尤其要注意，如果有食管下括约肌结构受损或功能异常的病人，建议白天进餐以后不要立即卧床。为了减少卧位或者夜间反流，睡前2小时内不宜进食，可以将床头抬高15-20cm。"

沈健│浙江省人民医院

2020/07/28收听(41768)

"正常情况下胰腺炎患者在经过积极的治疗，医生同意开放饮食后是可以喝藕粉的，因为藕粉不含油脂，所以可以吃。当然如果胰腺炎患者在发生高血糖的时候，是不可以吃藕粉的，建议还是以白米粥和小米粥为主，尽量是无油半流饮食，而且是无糖饮食。如果是胰腺炎患者已经经过积极的治疗，病情明显控制，在稳定期或者是恢复期的胰腺炎，查血糖恢复正常了，这时候就可以正常吃藕粉，当然也不能暴饮暴食，建议每次要适量吃。对于慢性胰腺炎患者，同样的饮食上也需要注意清淡饮食为主，随着病情的逐渐缓解才可以过渡到少油饮食，最后才可以恢复正常的清淡饮食。对于胰腺炎患者平时生活中还要注意戒酒，积极治疗胆道疾病。"

陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院

2019/11/30收听(47400)