鹌鹑蛋体积较小，比较容易熟，一般放入锅中煮8-10分钟就熟了，但需注意避免煮的时间过长，以免影响口感，也容易影响其中的营养价值。

在煮鹌鹑蛋时需要提前清洗干净，可选择冷水下锅，等到水开后再煮3-5分钟就能熟透，也就是说鹌鹑蛋从下锅到煮好需要8-10分钟。鹌鹑蛋的外壳比较薄，水沸腾的时间尽量不要超过5分钟，以免造成鹌鹑蛋壳破裂，影响完整性。

另外需要注意，虽然鹌鹑蛋比较容易熟，但需要避免煮的时间过短，以免其中的细菌、寄生虫等无法被全部杀灭，进食后引起恶心、腹泻、腹痛等症状，另外长时间食用未煮熟的鹌鹑蛋还可能引起寄生虫感染等情况。

同时也不可以煮的时间过久，煮好后及时捞出，以免水的余热继续加热，而导致鹌鹑蛋中的维生素、蛋白质等营养成分下降，还容易导致口感变差。

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、氨基酸、卵磷脂、维生素C、维生素E，以及铁、钙、钠、磷等矿物质，适当食用可以为人体补充营养，提供能量，但要注意避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，或者导致热量堆积等。