【食疗方】

菊花5克，桑叶5克，薄荷3克，竹叶(淡竹叶)30克，白茅根30克。将诸品共入茶壶中，用沸水冲泡10分钟即成。代茶随时饮用。

功效 辛凉解表，清利咽喉。主治风热感冒，发热头痛，自汗鼻塞，咽喉肿痛，咳嗽痰稠等症。

薄荷6克，苍耳子12克，辛夷6克，白芷6克，葱白3根，茶叶2克。上述诸药共入锅中，水煎去渣取汁即成。代茶饮用。

功效 疏风通窍。主治鼻炎、鼻窦炎等病症。

薄荷15克，红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮。

功效 肝癌食疗方——此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。

杏仁(苦杏仁)30克（去皮尖），鲜薄荷10克，梗米50克。将杏仁放入沸水中煮到七分熟，放入梗米同煮将要熟时，放入薄荷，煮熟即可。

功效 辛散透表，温肺止喘。

新鲜薄荷30克，粳米60克。将薄荷入锅中，水煎去渣取汁，备用。粳米入锅中，水煮成粥，待熟后加入薄荷药汁，稍炖即成。每日1剂，早晚分食。

功效 通关格，利咽喉，散风热。主治麻疹初起，外感风热等症。

桑叶500g，黄菊花250g，枇杷叶250g，薄荷250g。上述诸药共制成粗末，用洁净的纱布袋分装，每袋10～15g。每取1袋，放入茶杯中，沸水冲泡，盖焖10分钟即成。代茶频饮。

功效 疏风清热，解表清肺。主治风热感冒初起。