蒜蓉辣酱炒鸡爪的做法 |
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蒜蓉辣酱炒鸡爪的做法
 1.生鸡爪，去掉爪子盖，焯水，过凉。  2.所有调料切好，备用  3.靠糖色，靠好将过凉的鸡爪倒入锅中翻炒，放备用调料翻炒  4.倒入辣酱继续翻炒，添汤，盖上锅盖，待收汁  5.大约十五分钟后，放入味精，即可出锅 |
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1.生鸡爪，去掉爪子盖，焯水，过凉。 2.所有调料切好，备用 3.靠糖色，靠好将过凉的鸡爪倒入锅中翻炒，放备用调料翻炒 4.倒入辣酱继续翻炒，添汤，盖上锅盖，待收汁 5.大约十五分钟后，放入味精，即可出锅 |
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