蒋先生是生命科学和数字科技的专家兼创新科技企业家。中学毕业后就读香港理工学院（香港理工大学前身）的电子工程系；之后进入大学主修生命科技领域。

2014年，蒋忠远成立数字科技公司IHDpay Group/康付保集团以提供安全和高效的数字健康科技服务平台，致力于在数字化的世界对医疗服务可以更方便、精准和高效率。

2016年，他被委任为香港分子与细胞医学研究所所长。该研究所从大数据平台入手，与海内外知名学术机构、医院医疗科技人员合作，应用安全化、数字化的基础，结合基因组学、生物信息学、系统生物学、分子病理学和临床数据分析， 服务于精准医疗，是一个开放式的研究平台。

2018年被香港金融安全发展联盟委任为技术委员会首席顾问，该组织为非政府非牟利国际组织，旨在协助制定数字认证标准及推进有效执法、监管和操作措施，以对抗国际金融体系稳定性的威胁，保障数字经济的可持续发展。

2019年，在联合国可持续发展目标(UNSDG)#3框架下与世卫组织（WHO）、一般资料保护规范(GDPR)办公室、世界知识产权组织（WIPO)进行合作被委任为的联席主席。 这将使全球都能获得医药保险服务信息数字化的技术支撑和安全应用，以推进《联合国 2030 可持续发展目标#3》所承诺的“全球健康、不让任何一个人被漏掉”的目标。

社会及国际职务

2016年 香港分子及细胞医学研究所所长

2017年 比尔盖茨基金会全球儿童RSV死亡课题中国区医学顾问

2018年 中国精准医学研究会（与中国8位院士），并当选筹委会秘书长

2018年 金融安全发展联盟秘书长

2019年 新加坡金管局创新部门和金融科技部门赞助数字化生物特征识别能力的POC项目的首席顾问

2019年 联合国2030可持续发展目标#3 “数字健康.全球行动基金”联席主席

2019年 清华大学人工智能研究院（听觉智能）学术委员联席主席

2020年 马来西亚金融服务管理局数字认证中心的首席顾问