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夏天就是比较热，人也变得懒懒的，做饭也提不起劲来，所以今天笋笋又来给小吃货们推荐好吃的懒人快手菜啦～

要说早餐经典款，葱油饼绝对排的上前几名，可谓老少皆宜。毕竟葱香四溢、酥脆可口、外酥里嫩的葱油饼谁能拒绝它呢！！！

葱油饼是好吃，就是每次买都要排队，自己做又懒得和面，就算和了面也不能保证会成功对吧～

自己在家做葱油饼没那么麻烦，有饺子皮就行。平时包水饺剩下的饺子皮或者去水饺摊买上几块钱的皮子，回家卷一卷擀一擀煎一煎，真是好吃到爆呀，不比买的差呦～

多做几个冻在冰箱里，当早餐或下午茶都行，毕竟做法和食材都简单又方便，懒人党和新手党都可以大胆尝试，还能根据喜好加点肉啊菜的，再也不用出门排长队买啦～

所以，咱们开动起来吧~

饺子皮、香葱、油、盐、黑胡椒

碗中加入香葱、盐、黑胡椒搅拌均匀。

油烧热后倒入爆香，葱油就做好了。

三张饺子皮如图，重叠摆放。

刷上葱油。

沿着饺子皮从下往上先折起来。

然后慢慢卷起来，变成一个长条。

如图，卷成长条的饺子皮卷起来。

从一头卷到另一头，卷成圆形。

用手压扁。

用擀面杖擀成薄饼。

平底锅加适量油，放入薄饼。

小火煎至一面定型变硬后翻面继续煎。

煎至两面金黄即可。

取出装盘。

葱油饼做好啦。

葱香四溢的葱油饼，诱人的很呢～

用饺子皮就能做的葱油饼，懒人党和新手党都可以大胆尝试，还能根据喜好加点肉啊菜的，真的非常简单哦。

学会了，不用出门买啦，随时都可以做呦。

咬上一口，真是外酥里嫩呀。

呐，还能看到层次呦～

快来试试吧。

图文：呵呵笋

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