葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。葱油肉丝面，葱油拌面最简单的家常做法，配方和比例教给你，没有一点难度，喜欢的朋友快来试试吧

葱油意面的用料

葱 3根金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油食用植物调和油 1大勺

意面 三人份生抽 3勺

蚝油 1勺老抽 1勺

白糖 1勺松茸鲜 半勺

熟白芝麻 1勺

葱油意面的做法

步骤1

中火炸葱油。

步骤2

葱段炸至酥脆捞出备用。

步骤3：另煮面条，熟后捞出过凉水。步骤4

蚝油，生抽，老抽，白糖，调味粉混合。

步骤5

倒入葱油中。

步骤6

倒入面条翻炒。

步骤7

出锅后摆上炸葱段，撒上芝麻。

步骤8

完成。

小贴士

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！返回搜狐，查看更多

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