【物种名称】：葫芦(bottle gourd)

【拉丁学名】：Lagenaria siceraria (Molina) Standl.

【英文名称】：CalabashGourd， Bottle Gourd

【科属分类】：双子叶植物纲、五桠果亚纲、葫芦科、葫芦属

【变种信息】：有多个变种：

【原变种】：（葫芦）瓠果大，长数十厘米，中间缢细，上部和下部膨大，下部大于上部。

var. depressa (Ser.) Hara（匏瓜、葫芦）瓠果梨形，直径约30㎝。亦有更大、更小的变型。

var. microcarpa (Naud.) Hara

var. gourda Hara

var. microphylla Hara（微型葫芦）

以上三变种可通称“小葫芦”。瓠果长不足10㎝，其中“微型葫芦”更小。

var. hispida (Thunb.) Hara（瓠子）瓠果圆柱形，长60－80㎝。

亦作calabash gourd。亦称白花葫芦(white-flowered gourd)。

【葫芦科】：(Cucurbitaceae)蔓生或攀缘藤本植物，学名Lagenaria siceraria，原产旧大陆热带，在温暖地区已栽培数百年。葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。

葫芦枝蔓生长快，茎多毛，卷须分叉，有麝香气味。花大，白色，美观。叶稠密。常栽培作凉棚或供观赏。果实嫩时可食，成熟後壳硬，可做瓶、瓢、匙羹等用具，以及鸟巢、小装饰品、灯具及乐器等。有些品种果实长逾1公尺(约3呎)。葫芦以种子繁殖，易栽培，但要求有较长的炎热季节果实才能成熟。