用途:用于牛奶和乳制品中霉菌及酵母菌总数测定。

成分(g/L)

酵母浸粉 5.0 葡萄糖 20.0 氯霉素 0.1 琼脂 14.9 pH值6.6 ± 0.2 25℃

检验原理 酵母浸粉提供碳源和氮源；葡萄糖提供能源；琼脂是培养基的凝固剂；氯霉素对革兰氏阳性、阴性细菌均有抑制作用且对后者的作用较强。常用于真菌的选择性分离，抑菌细菌的生长发育。

用法

称取本品 40.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

不同细菌在酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂（YDC）上的生长特征

酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置28±1℃需氧培养48-72小时。 注：回收率计算时，用PDA 琼脂做对照培养基。

酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂培养基原理和使用方法：http://www.hopebiol.com/asphtml/refere10500.htm