1. 石斛煲汤有多种不同的做法，也可以搭配不同的食材，在用它煲汤时可以准备干石斛三十克，菊花五克，沙苑子十克，女贞子十克，山萸肉十克，最后再准备四百克猪瘦肉，把瘦肉切成块，其他食材洗净一起入锅加清水煮开再煲两小时，食用前加盐调味即可。

2. 石斛还可以和人参放在一起煲汤喝，在需要时可以准备干石斛二十五克，红参十克，猪肉三百克，生姜和葱各适量，另外再准备一个砂锅，把肉洗净以后切块，用沸水焯一下，去掉血水以后放到砂锅中，其他材料全部洗净，放到锅中加清水和葱姜，一起煲制成汤，关火以后加食用盐和鸡精调味，降温以后可以直接食用。

朋友推荐了一家不错的店，意康德家干货品种很多，石斛的品质也很好，买过几次了,我也是看评价后才买的，东西确实很好，打算以后都买他们家的了。

二、石斛用量、石斛一天吃多少克为好

针对不同的食用方法，一次吃铁皮石斛的量也不同。但是总的来说，铁皮石斛属于寒性药材，短时间内不要大量食用石斛，特别是未经加热的鲜石斛。铁皮石斛每天食用量，干品应在10克以内（三个枫斗），鲜品不超过30克（两根鲜条），湿寒体质的人更是要注意，能不吃就不吃。 每周食用不要超过三次，否则很容易适得其反，损害身体。铁皮石斛中含有葡萄糖、多糖、氨基酸、维生素等其他微量元素，早上空腹吃一些铁皮石斛可以帮助补充能量；空腹吃铁皮石斛能让铁皮石斛发挥很好的价值。常见的吃法是石斛粥、石斛银耳羹等。晚上可以吃铁皮石斛，铁皮石斛的吸收能力好，太晚吃铁皮石斛会引起皮肤浮肿。

石斛市场价格一般多少钱一斤？关于石斛的价格一直是浪费者很难摸清的，从几元到几百元一克都有，确实让人摸不清头脑。 好了，你了解铁皮石斛的吃法与用量了吗？铁皮石斛养生作用虽好，但是过量食用对身体的损伤也是很大的，所以科学的食用和进补尤为重要。每天的食用量为干品应在10克以内（三个枫斗），鲜品不超过30克（两根鲜条），每周不超过三次。

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