面团所有用料倒在一起拌匀揉成光滑面团

放温暖地方发酵至两倍大

发面时间来准备馅料：准备2-3个萝卜洗净（根据个人喜好选择白萝卜红萝卜）我一半一半放的

擦成细丝

放一勺盐杀一下水

攒干水分放大碗里备用，不喜欢丝的可以再切碎一下

鸡蛋打散，油热下蛋液炒成鸡蛋碎，盛出备用

锅中倒入适量油，放入八角、花椒、香叶，香菜炸香，然后捞出花椒八角等，只留热油

把葱碎姜碎香菜碎倒入萝卜丝上面，把刚刚烧的热油浇在上面拌匀，这样可以激发出菜的香味

再倒入胡椒粉、蚝油、味精，麻油拌匀

再倒入鸡蛋碎、粉丝（粉丝提前泡软切成小段）拌匀，香喷喷的萝卜丝馅料就最好了

发好的面拿出来排气揉匀，分成大小均匀的小面团（我分了12个）擀成中间厚边缘薄的面皮

包入调好的馅料

一个包子就做好了

全部包好放入蒸锅中二发15分钟

冷水上锅大火烧开，转中火15分钟关火，闷5分钟

开盖出锅

个个光滑细腻

香喷喷的萝卜馅😋忍不住一次吃了两个😏