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菠萝是世界上分布最广的水果之一，虽然它原产于南美洲，但几乎在世界任何地方都可以买到。 在西班牙，菠萝的最佳时节是 100 月，但一年中的任何时候都可以买到冷冻菠萝或糖浆菠萝。 考虑到每天 XNUMX 克菠萝所提供的益处，它通常是一种相当便宜的水果。

许多人已经习惯于吃菠萝，因为它被认为有减肥的好处。 在本文中，我们将阐明这是否属实，空腹服用是否可取，以及定期食用菠萝的所有好处和禁忌症。

从营养上讲，是一种精致、清爽且非常完整的水果。 菠萝是 89% 的水，为了计算它的营养价值，平均摄入量为 100 克，我们稍后会说这是否是推荐的每日定量。

简而言之，100克这种水果提供 50卡路里，13,12克碳水化合物，9,85克糖，1,12克脂肪，0,54克蛋白质和1,4克可溶性纤维（健康）。

同样，这种水果含有大量的维生素和矿物质，其中我们强调了将近 48 毫克的维生素 C， 维生素 B1、B2、B3、B6 和 18 毫克 B9 （叶酸）、58 毫克维生素 A、35 毫克 β-胡萝卜素、维生素 E 以及维生素 K。

通常看起来像的主要矿物质是钙13毫克，铁、镁12毫克，磷、钠、锌、铜、硒和钾109毫克。

这种丰富的水果有很多好处，一个很好的例子就是 100 克的维生素和矿物质含量。 很多人用菠萝减肥，真的有效吗？在它的好处中我们会找到答案：

癌症是一种可怕的疾病，人们始终强调保持良好的饮食习惯和良好的生活习惯，以预防癌症的发生，至少在我们没有遗传易感性的情况下。

由于菠萝含有丰富的维生素和矿物质，可作为抗氧化剂，它可以减少自由基造成的细胞损伤。 事实上，多项研究表明菠萝可以 减少患癌症的机会 由于抗氧化剂的作用并减少了体内的炎症。

菠萝蛋白酶可以导致癌细胞死亡，不利的一面是菠萝蛋白酶的最高浓度是在果皮（不可食用部分）中。

菠萝是甜点的完美水果，原因很简单，因为它有助于消化。 这种水果含有一系列称为菠萝蛋白酶的消化酶（与杀死癌症的酶相同），有助于消化过程。 分解蛋白质并促进吸收.

反过来，这些有益的酶通过减少引起炎症和损害胃内壁的细胞来保持我们的胃健康。

请记住，菠萝含有 1,4 克可溶性纤维，这是健康和推荐的纤维，除了大量的水。 这种组合有利于良好的消化，防止便秘并保持消化道健康。

抗氧化剂是对抗我们体内存在的自由基的自由基，而维生素 C 是一种水溶性抗氧化剂，可防止细胞受损。

菠萝含有大量维生素 C，可防止眼睛受损和晶状体白内障的形成。 一项研究着眼于定期食用菠萝与减少白内障的关系。

我们在很多场合都说过抗氧化剂有多么重要，因为它们通过促进血管的柔韧性、改善神经连接器的功能、消除自由基来消除氧化应激， 延缓衰老，保护我们免受 DNA 改变等。

这种多汁的新鲜水果富含类黄酮和酚酸，可以帮助我们消除我们之前提到的所有这些损害，除了增强免疫系统、慢性炎症、糖尿病、坏胆固醇增加等。

因此，通过吃菠萝，我们正在帮助构成我们身体的数百万个细胞中的每一个细胞。

拥有一个抵抗力强且训练有素的免疫系统来面对我们每天面临的所有逆境是至关重要的，我们甚至没有意识到这一点。

菠萝增强免疫系统归功于 抗炎特性 这要归功于我们上面已经讨论过的菠萝蛋白酶。 根据对该主题的一些专门研究，他们已经表明这种酶能够减少炎症、瘀伤、减少伤口的愈合时间，以及减轻与打击、受伤或手术相关的疼痛。

在感冒的情况下，食用菠萝可以帮助我们溶解粘液，在鼻窦炎过程中也是如此。 粘液会更流动，我们将能够更好地将其排出。

菠萝是锰的极好来源，是一种支持骨骼健康的水果。 一项基于证据的人体研究证实了锰可以合成软骨和骨胶原这一事实。

身体保持骨密度也是必不可少的。 锰的推荐膳食摄入量为每天 1,8 至 2,3 毫克，一杯菠萝块可提供 2,6 毫克锰。 考虑到它满足日常需求，吃菠萝将有助于一个人的骨矿化。

也许这种水果最著名的好处之一是菠萝是肝脏的极好盟友，因为它可以改善这个重要器官的血液循环。 此外，作为一种含有大量水分的水果，它有助于 清除体内的液体和毒素这就是为什么它通常空腹服用，从而有助于自然清洁肾脏。

更糟糕的是，如果我们想让我们的甲状腺发挥应有的功能，建议喝 100% 天然菠萝汁并在空腹时榨汁。

它是一种低糖水果，当以果汁或新鲜块的形式食用时，它会提供饱腹感，有助于避免在两餐之间吃零食而导致体重增加。

这种美味的水果是一种合适的运动后零食，因为一杯生菠萝片含有 19,5 克碳水化合物，类似于一片全麦面包，但不含麸质。 菠萝中存在的大量抗氧化剂在加速组织愈合方面起着不可或缺的作用。 它还可以减少氧化应激并帮助锻炼后恢复。

菠萝也是一种富含纤维的水果，可以降低血液中可诱发心脏病或任何心血管疾病的胆固醇水平。 纤维还可以增加新陈代谢并促进卡路里燃烧过程。 它还含有维生素B6，可促进体内红细胞的形成。 更多的红细胞与血液中氧气水平的增加和器官更好的功能成正比。

菠萝蛋白酶是菠萝中存在的另一种酶，对许多健康有益。 对于锻炼后的营养，菠萝是 抗炎，可以帮助减轻受伤时的疼痛。

菠萝富含营养，有助于减肥。 它热量低，纤维含量高。 它含有可溶性和不溶性纤维，有助于消化过程。

这种水果含有菠萝蛋白酶，这是一种蛋白水解酶，有助于提高新陈代谢率，也有助于分解蛋白质。 除此之外，菠萝中的高水分含量使人们保持饱腹感，补充水分，从而促进减肥。

菠萝很棒，在夏天，刚从冰箱里拿出来的菠萝非常好吃，但要小心，吃菠萝有某些禁忌症或不良反应。 正如我们在营养价值部分所看到的那样，它是一种富含维生素和矿物质的水果，我们必须注意这些营养素的含量，因为我们可能会因维生素和矿物质过多而导致皮肤发红，腹泻、呕吐、震颤、头痛和关节等。

基于此，建议每天吃的最大量是 两大片, 4 个小（糖浆小罐）或 12 个菠萝块。 让我们记住，维生素、蛋白质、卡路里、矿物质和其他物质的百分比，必须每天完成才能让我们的身体正常运作，为此我们必须有多样化和完整的饮食，包括蔬菜、其他水果、种子、谷物， ETC。

菠萝是一种用途非常广泛的水果，就像草莓或蓝莓一样，它可以用于多种水果菜肴、果汁，甚至可以制作烤菠萝。 就像椰子水和油一样，菠萝汁被用于多种凉菜中，例如 沙拉或米饭和意大利面.

让我们不要忘记关于菠萝披萨的著名辩论，是或否？ 它是为数不多的添加到比萨饼中的水果之一，虽然我们可能或多或少喜欢它，但混合的味道令人好奇和愉快，但当然，我们从小就习惯在比萨饼中使用其他成分。

同样，最正常的做法是切片或切块食用菠萝，它也广泛用于糖果制作夹心酥皮糕点、蛋糕、饼干、甜甜圈、菠萝酥皮、糖浆、果酱、果冻、含酒精的食谱等椰林飘香、潘趣酒和其他鸡尾酒。

我们携带所有表明菠萝非常健康的文字。 但它有一些禁忌症，如果我们不想度过一个糟糕的时光、一个糟糕的夜晚或最终进入急诊室，就应该知道这些禁忌症。 例如，如果我们在吃菠萝时发现身体发炎、腹泻、瘙痒、呼吸困难等，则可能是对这种水果过敏。 如果我们看到症状没有消退，我们将不得不立即去看医生。

那些人 对乳胶或天然橡胶过敏 它们也往往是菠萝，因此在这种情况下食用菠萝时要非常小心。

另一个禁忌症是菠萝蛋白酶，我们已经说过它很好，因为当与其他药物在体内作用时，会出现复杂的情况。 如果我们正在服用抗生​​素、抗凝血剂、抗惊厥药、抑郁症药或安眠药，请避免食用菠萝。

继续菠萝蛋白酶，事实是，通过摄入大量这种酶，我们可能会出现皮疹、月经期间出血过多、严重的胃病等。

患有胃溃疡等胃病的人也不建议吃菠萝。 在这些情况下，最好咨询医生，但我们不建议这样做。

菠萝一定要熟，否则青菠萝是 对人体有剧毒所以要非常小心。 如果我们不信任它，最好购买已经切碎或加入糖浆的。 在后一种情况下，尽量不加糖。