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2024年04月江苏南通市属部分事业单位招考聘用卫生专业技术工作人员28人笔试历年高频考点试摘选答案解析附后

第1卷

一.参考题库(共415题)

1.下列生活中保存食物的方法，理解错误的是：

A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动

B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境

C.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死

D.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触

2.居民消费水平是指居民在物质产品和劳务的消费过程中，对满足人民生存、发展和享受需要方面所达到的程度。反映居民消费水平的主要指标有（?）。

A.平均实物