菜籽油为什么要精炼?物理精炼与化学精炼油设备有啥区别

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菜籽油为什么要精炼?物理精炼与化学精炼油设备有啥区别

2024-07-17 16:07| 来源: 网络整理| 查看: 265

油菜籽一年可种植两次,主要用于制油工业。菜籽油是我国主要食用油之一,年产量高于大多数植物油。在工业生产中,菜籽油多数是通过压榨制取的。如果是大型食用油加工厂,为了提高油菜籽出油率,还可以采取浸出工艺提取菜籽油,以减少饼渣中的残油。

油脂精炼是菜籽油加工过程中的一个重要工序。精炼油设备主要用于分离毛油中的杂质和对人体有害的物质,同时,还需要保留对人体有益的成分。不仅菜籽油需要精炼,市场上销售的大部分食用油也需要精炼加工。精炼油设备处理后的油脂被才被称为成品油,达到健康油的标准运往市场销售。因此,精炼油设备的重要性不言而喻。

精炼加工按选用的工艺可分为化学精炼和物理精炼。化学精炼是利用杂质的化学性质,加入适量的溶剂,使其发生反应,然后分离出来。物理精炼是通过熔点等不同的物理性质对原油中的杂质进行加工处理。

物理精炼和化学精炼的主要区别在于脱酸过程。化学精炼多采用碱炼脱酸法。在原油中加入适量的碱溶液,通过酸碱中和反应形成皂脚,然后将混合油离心。碱炼操作简单,脱酸效果好,被许多油厂采用。但在此过程中,皂脚会吸收中性油,导致成品油的收率下降,同时产生的废水会对环境造成污染。

物理精炼是利用游离脂肪酸和油品的不同物理性质,在真空环境下将高温蒸汽引入毛油中,将游离脂肪酸和异味分子分离,达到更好的生产效果。然而,物理精炼需要高质量的毛油并且成本很高。

中兴粮油机械设备在为客户提供精炼油设备生产方案时,为使客户达到理想的生产效果,菜籽油加工设备厂家会根据客户的实际情况提供混炼工艺,精准控制炼油量在分离杂质的同时,在精炼过程中加入溶剂和温度,以减少废水和废气的排放,达到良好的环境。返回搜狐,查看更多

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