想要让莴笋长的肥要根据不同的生长阶段施加不同的肥料才行。栽培初期建议施加腐熟的农家肥做基肥，提高土壤的肥沃度，这样利于后期根系的萌发。生长阶段消耗的养分多，还要及时追肥才行，建议补施含氮磷钾的复合肥，但要控制好肥料的浓度，浓度高容易带来肥害。最好施肥后就适量浇水，这样能促使它更快吸收肥液。

夏莴笋的种植时间是，在每年的4月～5月份的上中旬进行种植夏莴笋，在5月下旬～7月，利用遮阳网将夏莴笋覆盖，这样可以提高夏莴笋的品质和产量。夏莴笋种子的生长环境为15℃-20℃，茎叶的生长温度在6≤25℃，最适它生长温度在11℃-18℃，需在温室内种植，要选择微酸性的土壤进行种植，沙质土为最好。

一般情况下，夏莴笋的种植时间是，在每年的4月～5月份的上中旬进行种植夏莴笋，在5月下旬～7月，利用遮阳网将夏莴笋覆盖，这样可以提高夏莴笋的品质和产量。

1.生长

夏莴笋种子的生长环境为15℃-20℃，茎叶的生长温度在6≤25℃，最适它生长温度在11℃-18℃。需在温室内种植，要选择微酸性的土壤进行种植，沙质土为最好，因为莴笋的根系浅，生长快，所以对肥水的要求比较高，要少量施肥，以免伤到根系。

2.种子处理

在种植夏莴笋前，需要将种子低温处理1-2小时，再用纱布包好，清水浸泡2-4小时，这样莴笋种子才能完全的吸收水。

但是，我们要注意的发芽温度不要太低，在第二天时，打开纱布，喷洒水，一定要注意种子的湿润度，等到大部分的种子开始露白就可以种植了。

在种植莴笋之后，要注意密度，如果幼苗之间距离太近，会对莴笋的生长产生很大的影响，要进行间苗，这样后期的莴笋才会生长的更加茂盛，同时，要注意土壤湿度，水量太大容易烂根，在雨季要及时排水。

秋莴笋一般在8月中旬到10月种植，它的种子难以萌发，需要提前催芽，然后和细土搅拌均匀后，撒到土质疏松且保水保肥能力强的土壤中，之后覆土并盖上薄膜，等到它出苗后还要进行通风，秋莴笋幼苗长出4-5片真叶的时候，需要进行间苗，幼苗期间要及时追施氮肥。

莴苣一般在春秋季进行种植，但在一些四季温和的地方，也可以四季种植，秋季播种一般从8月中旬持续到10月，收获时间从11月中旬到次年早春的2月份。

1、种子处理

莴苣是耐寒性蔬菜，对高温的抵抗力差，因此在5-9月种植的时候，种子不容易萌发，需要进行催芽处理，先用稀释的营养液浸泡6-7个小时，取出后放到湿纱布中，温度保持在零下3-5℃，冷冻24小时后移到阴凉处，等待2-3天就会出芽。

2、整地施肥

莴苣的根系比较弱，通常要选择土质疏松且保水保肥能力强的土壤进行栽种，为了提高肥力，还要施足基肥，通常每亩要施腐熟的有机肥1.5-3吨，之后要进行深翻，整平土壤并覆盖薄膜。

3、播种育苗

莴苣的种子比较小，要和细土搅拌均匀后，撒到苗地里，之后覆土并盖上薄膜，如果秋季的温度比较高的话，还需要用遮阳网或小拱棚进行遮阴，等到它出苗后还要进行通风。

秋莴笋幼苗长出4-5片真叶的时候，需要进行间苗，幼苗期间要及时追肥，尤其是氮肥，能够有效促进叶片面积扩，所以，在缓苗、团棵、茎部开始膨大等时期，都要进行追施氮肥，当然，在茎部膨大期时，还需适量添加些钾肥。