高压锅只是图快，用小砂锅什么的自然更好，骨头汤烧开之后就可以放藕了。不过用电砂锅的最好是把骨头汤煮开之后再放入电砂锅里和藕一起炖比较好。

藕：止泻、健脾、生肌

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

花椒：温中、止泻、止痛