这世界已经因为她甜得过头

这爱不落幕 忘了心事的国度

你所在之处 孤单都被征服

铁铸的招牌 错落着就像

一封封城市 献给天空的情书

当街灯亮起 Havana漫步

这是世上最美丽的那双人舞

铁铸的招牌 错落着就像

一封封城市 献给天空的情书

当街灯亮起 Havana漫步

这是世上最美丽的那双人舞

海明威作为这种传统的古巴鸡尾mojito的忠实粉丝，曾经说过一句关于mojito的名言：

My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita.

句中提到的Mojito和Daiquiri都是古巴著名的鸡尾酒，而La Bodeguita 和El Floridita 则是古巴最著名的两座酒吧。

借着一杯杯的Mojito 和 Daiquiri，海明威醉意渐浓，心中也有了一篇篇文章丘壑，这其中就有知名度最高的《老人与海》。

习惯性的音译让大多数人错误地把 Mojito 念错“摸鸡头”,但事实上，Mojito并不是英语，不能习惯性的用英语的音译去理解。Mojito是西班牙语，西语与英语的发音还是有很大不同的，在西语中，j 要发/h/。

所以 mojito 的发音为/məʊ'hiːtəʊ/。

按照西语发音，mojito 至少应被翻译为“摸黑多”，不过“莫吉托”的翻译存在太久远了，错的人多了便也就对了，约定俗成的东西，几乎没有更改的可能性了。

无论国内还是国外，去了酒吧不点一杯莫吉托，那你的酒吧之旅怕是不怎么完整。

莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代，或者更早。莫吉托确切的来源已无从考证，我们相信它起源于德拉盖Draque，据说是一种海盗饮品。英国海盗佛朗西斯.德雷克爵士（他被西班牙人称为“龙”）发明了这款饮料。德雷克确实去过古巴。但是以评估海盗的抢劫和破坏后果的传统标准来看，他在那里并没有造成非常大的破坏，也许他在当时正忙着开Party。1830年，关于莫吉托原型的第一个典故证实了其古巴血统，在Ramon de Paima的小说‘海贼王’中，一个角色说到：“每天早上11点我都要喝一点德拉盖使我的精力充沛。这不但诠释了这种酒的海盗血统，同时也显然说明莫吉托是早上饮用的酒品。随着鸡尾酒文化的复兴，对使用新鲜材料兴趣的增加，拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡，莫吉托在美国获得了普遍欢迎。它以全新面貌出现，原料包括挤过的青柠，碎冰和切碎的薄荷这个新的改良版本从美国开始席卷全球。通过加入青柠汁以之外的水果，莫吉托仍然在朝口味清新的方向进一步演变。

莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆（青柠）与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。

当然，莫吉托的制作其实并不复杂，不一定到酒吧才能喝到，买足材料在自己家中就可以制作，配方不难：

40ml 郎姆酒30ml 新鲜青柠汁6片薄荷叶2茶匙白糖苏打水

对了，少许冰块和一个好看的玻璃杯也是不可少的。

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