以赛促教、以赛促学，进一步促进药学专业教学模式的改革、学生专业能力和综合素质的提高，促进校企合作的进一步深化、产教融合，药学系联合广州、茂名等知名医药企业精心组织2019年药学技能比赛。 本届赛事设有药品调剂竞赛、中药传统技能竞赛、药品营销竞赛、中药药膳烹饪竞赛等四个项目。赛事分别于5月31日、6月4日下午举行。

5月31日下午，2018-2019年度药学系药学技能大赛暨首届中药药膳烹饪比赛隆重开幕。学院领导林里泉，教务科研处李祎，药学系负责人罗肖华等出席了开幕式，大参林医药股份有限公司代表廖雪香女士，张佳欣女士，广州惠福康生物科技有限公司代表凌彩霞女士、龚婷女士也莅临现场观看比赛。

（图为药学系药学技能比赛各项目参赛队伍）

图为舞蹈社表演精彩舞蹈 

学院领导林里泉发表讲话并主持开幕式，林里泉代表学院全体教职工对前来指导工作的企业、嘉宾表示热烈的欢迎，对精心组织本次竞赛的药学系系各位老师和工作人员表示衷心的感谢！对参赛的同学们表示热烈的祝贺！林里泉说多年来，我院一直重视学生对专业知识的掌握和实践技能的提高，先后与60多家医院建立长期合作育人实训实习基地，与30多家医药行业企业校企合作联合办学，产教融合培育现代实用型工匠，为各合作企业输送大量适用型人才，定期举办职业院校的技能竞赛，是对职业教育发展成果的一次大检阅，是对职业院校广大师生奋发向上、锐意进取风貌的一次大展示，希望各位参赛选手充分发挥聪明才智，沉着、认真对待每一项赛程，以良好的心理素质和精神风貌，赛出风格，赛出水平，取得好成绩。同时也希望工作人员和裁判员遵守竞赛规则，坚持公平、公正、公开的原则，认真负责，一丝不苟，坚守岗位，公正执裁，确保竞赛顺利进行。

大参林医药股份有限公司代表廖雪香女士发表了讲话，介绍了大参林医药股份集团有限公司的发展现况，指出医药市场发展大有可为，希望广大学子勤奋好学，苦练技能，将来在医药事业中大展宏图。龚婷女士代表广州惠福康生物科技有限公司发言，表示企业欢迎有志学生到该企业就业。

随着院领导林里泉宣布：“药学系药学技能大赛暨首届中药药膳烹饪比赛开赛！”，本届药学技能大赛正式拉开帷幕。

（图为药学系药学技能大赛开幕典礼）

（一）中药药膳烹饪技能比赛

中药药膳烹饪比赛率先开始，来自17级、18级中医药相关专业（中药学、药学、中医养生、中医康复）同学，报名选手自由组队3~5人/组，组成了23支参赛队伍参加比赛，比赛地点在学院图书馆门前广场。

天空下起了雨,却浇不灭中药药膳烹饪项目选手们的比赛热情，选手们仍然坚持饱满的精神比赛!各参赛队伍都为自己的队伍和菜式起了好听的名字，并使出浑身解数进行现场烹饪和营销。他们的摊位前围满了前来观看和品尝的同学。现场气氛非常热烈。

（图为中药药膳烹饪比赛现场）

各参赛队伍将中医药知识同饮食文化巧妙第结合起来，发明了很多新的菜式。如凹凸馒队的"原创美丽茶"、三生汤队的"海陆丰擂茶"、西游队的"至尊宝"等。此次比赛充分展现了我校学生良好的实践操作技能和较高的专业素养

（图为各参赛队伍药膳作品）

（图为药膳比赛评审现场及获奖队伍）

本届药膳比赛的一个亮点，美食与美妙的音乐结合，奏出舌尖上美食交响曲。

本届药膳烹饪比赛特别聘请了广州中医药大学中药学专业药膳比赛专家廖昌恒参加评审，通过以林莹波博士为首的评审团认真评审，由中药学药学专业学生组成的"凹凸馒"队凭借"原创美丽花茶配点点心意"夺得本次比赛冠军，在线修仙队"凭"仙丹"、协助小团队"凭"菊之恋"获二等奖，黄花菜心队凭"回味汤"、三生汤凭“汕尾擂茶”、小丸子队凭“四喜小丸子”获三等奖。本次"药膳烹饪大赛"活动对于在学生中推广源远流长的中药药膳文化起到了积极作用。

（二）药品调剂项目：

药品调剂项目比赛注重医院药品调剂技能的培养，由高职17药学、中药学专业9个班，每班推荐2人（一组）参赛。

（图为广州惠福康生物科技有限公司凌彩霞董事长、龚婷经理莅临现场观看药品调剂比赛现场）

经过激烈紧张的角逐，各评审老师的严肃认真、公正公平的评审，获奖名单出来了：

（二）药品营销项目

（图为药品营销比赛现场）

中职药剂的选手们身怀绝技，向各位评委和观众展示了药品陈列技巧、人际沟通技巧、药品营销技巧，展现了中职学生的技能风采，经过紧张PK，获奖名单如下：

（图为中药传统技能比赛现场）

二、闭幕式篇

6月4日下午四点半，各项比赛经过激烈的角逐，评委的认真公平公正的评审，评选出获奖名单，比赛取得了圆满成功！学院领导严业超、教务科研处负责人李祎、药学系负责人罗肖华、广州仁参药业有限公司卓边静经理参加了闭幕式！

                                                 药学系