广州荔湾老城的魅力:时间沉淀的荔湾风情,是广州人永恒的梦想

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广州荔湾老城的魅力:时间沉淀的荔湾风情,是广州人永恒的梦想

2023-11-08 21:49| 来源: 网络整理| 查看: 265

体味岭南文化到广州,不到荔湾就不算到过广州

两社区现多人感染一说起广州,可能很多当地人都会告诉外地游客:荔湾是广府文化的发祥地,是岭南文化最集中、最具代表性的地区之一。这里有西关大屋、西关小姐、西关美食等广受民众认可的文化符号,是深厚的岭南文化底蕴赋予荔湾的独特标记。

荔湾区内有广州市超半数省级历史文化街区,“中华老字号”单位11家;非物质文化遗产项目43个,其中国家级7个。

近年来,荔湾区先后荣获“中国曲艺之乡”“全国文化先进区”“中国民间文化艺术之乡”等称号,走出“让城市留下记忆,让人们记住乡愁”的荔湾实践。

说真的,我在广州居住几十年了,广州的发展真的是日新月异,蒸蒸日上,有很多外来的精英在广州工作生活,天河城,珠江新城等地,走在马路上耳边响起都是普通话,根本听不到粤语,但是如果到了荔湾区就不一样了,耳边时常听到的都是粤语,你才真正感受到这里才最具有广州“味道”。这也是我时常喜欢到荔湾走街串巷,感受老广州风情的理由了。

“食在广州,味在西关”,西关汇聚着众多地道的岭南美食

很多人说:食在广州,但是广州何其大,发展速度何其快,很多传统的味道也渐渐冲淡冲远了...但是始终还是有发源地,在广州民间还藏着另外一种说法:“食在广州,味在西关”。老西关也是今日广州著名的美食标志。

旧时的“老西关”也就成了现在的荔湾...这里的每条街道都是关于你的古老记忆,沙面、多宝、昌华、逢源、龙津、西村...这里的每一条街都能成就一段美食传奇。

虽然,在日渐浓郁的商业气息的掩盖下,那些最具西关风味的小店可能已经被城市的喧嚣所掩盖。但也正是因为它们被“明珠蒙尘”,所以每一次的探索和发现都能给人带来新的惊喜!

百年孕育的活色生香,能将“食在广州”的精髓演绎得淋漓尽致之地,无疑要数广州西关了。西关饮食文化,是“食在广州”的名片,是岭南文化的一朵奇葩。

曾经荔枝湾是"一湖泮塘水,两岸荔枝红",并以"荔湾渔唱"被列为羊城八景之一。曾经的荔枝湾,却被很多网友诟病为一条从龙津西路至多宝路的臭河涌。

经过广州市市政府的努力,经过一期二期荔枝湾河涌的改造,特别是在广州亚运会期间,荔枝湾又重现一湾泮塘绿,两岸荔枝红的西关风情。

说起荔湾的商业中心,非上下九步行街莫属,东起上下九路,西至第十甫西,横贯宝华路、文昌路,全长1200多米。沿街的骑楼与西关大屋都在诉说着属于岭南的特色。

而在步行街上几乎每一条街、每一条巷都有一个美丽的传说及深厚的历史由来。如下九路至今仍有“文澜巷”,印证着昔日十三行富商组建的“文澜书院”的历史。

荔枝湾一带不仅是岭南水乡风情的典型代表,更蕴藏了千年的西关文化精髓。荔枝湾一带,不仅有荔枝湾涌、荔湾湖、仁威庙、文塔、荔湾博物馆、蒋光鼐故居、小画舫斋、海山仙馆、陈廉伯故居、梁家祠及西关大屋等历史遗迹,还是西关大屋、西关小姐、西关五宝、西关美食及粤剧曲艺等老广州文化符号的发祥地、集中地,有岭南西关文化博览园之誉,别具浓厚的人文气息与高雅生活艺术气息,是广州城中最具风情的所在。

虽然现在广州荔湾的疫情很严重,但是在广州人民的齐心协力抗疫下,再猛烈的风暴迟早会过去的,到时候欢迎来自四面八方的游客到广州打卡、游玩。



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