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导语:5月，这8种水果别错过，应季消暑又营养，助你安稳度夏，别不懂吃

生活在江南，最幸福的事情就是每个季节都有专属于那个季节的食物，江南人以“吃豆豆”来终结春天，蚕豆和豌豆是最常见的2种，除了豆子，各种水果也集体“登场”了，5月，是“水果味”的，比起春天的水果，入夏之后，江南的水果可以说是“遍地都是”，门前的枇杷，院后的桑葚，院里的樱桃，乡间小路上的青梅等等。

下面和大家分享5月不能错过的8种水果，每一种都是初夏的应季水果，营养丰富水分充足，让我们品尝一口鲜美香甜的水果，一起迎接夏天的到来，喜欢的朋友可以试试！

一、【枇杷】

“五月枇杷满树金”，枇杷是初夏时节最不可错过的美味，每年到了5月上旬，金灿灿的枇杷就挂满了枝头，长势喜人，成熟后的枇杷汁多味美，水润香甜，初夏时节千万不能错过它，枇杷的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙等微量元素，枇杷丰富的汁水以及有机酸能补充水分，增进食欲。

枇杷不仅水果营养好，叶子作用也很大，叶子能清肺热，有化痰止咳的作用，小孩子咳嗽的时候可以用清洗干净的枇杷和梨子一起炖煮，喝炖好的水。

二、【桑葚】

桑葚这种水果的时令性很强，而且不易保存，所有喜欢吃桑葚的朋友在每年桑葚大量上市的时候千万别错过，桑葚上市时间一般是在每年的5月上旬，能持续一个月左右，紫红色的桑葚结满枝头，浓郁的香甜气息扑鼻而来，清甜多汁，老少皆宜；

桑葚除了味道好，营养价值也很高，它含有各种维生素、葡萄糖、果糖、花青素、胡萝卜素、钙、磷、铁等微量元素，有促进肠道蠕动、乌发、缓解视力疲劳、滋肝补肾、抗衰老的作用；

三、【樱桃】

这里的樱桃指的就是樱桃，不是车厘子，樱桃被称为是“果中钻石”，营养丰富，含有维生素、铁元素、蛋白质、胡萝卜素、花青素等营养成分，具有补血、抗衰老、缓解病症等功效。

樱桃品种有很多，可以选择自己喜欢的，除了直接当水果吃，还可以做成樱桃果酱、樱桃酒、樱桃蛋糕等等；

四、【菠萝】

五月的应季水果中，少不了菠萝的身影，菠萝的味道酸甜可口，能促进食欲，而且营养价值很高，含有大量的葡萄糖、果糖、多种维生素、柠檬酸等多种营养成分，需要注意的是，菠萝在吃之前，要放在淡盐水中浸泡一会，否则嘴巴和舌头会有刺痛的感觉，而且浸泡过淡盐水的菠萝吃起来会更甜。

菠萝还可以用来做菜，其中萝卜炒饭和菠萝咕咾肉是最经典的，将菠萝的酸甜发挥得淋漓尽致；

五、【荔枝】

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，荔枝自古以来就是备受欢迎的一种水果，以前因为交通运输和保鲜技术有限，在不是荔枝的产地想要吃上新鲜的荔枝是一件困难的事情，现在则不一样了，就算是北方的朋友也能尝到新鲜的荔枝，荔枝含有丰富的果糖，维生素A、B、叶酸等等，在夏季吃荔枝有生津止渴、促进食欲的好处，荔枝最好在饭后吃，不建议空腹吃，也不建议一次吃太多，否则容易“上火”；

六、【杨梅】

“五月杨梅已满林，初凝一颗值千金”，杨梅是江浙一带在初夏最常见的水果，口感酸甜，汁水丰富，是不错的消食水果，而且非常适合夏季，有生津止渴、消暑的功效，但是杨梅不耐储存，买回家之后要及时食用，否则容易出水、变质，并且会产生小飞虫。

关于杨梅吃之前要不要清洗，也是一个富有争议的话题，都说杨梅中会有白色的虫子，其实这个虫子对人体并没有害处，清洗的时候一般用淡盐水稍微清洗一下即可，杨梅除了可以直接吃，还可以做杨梅酒。杨梅罐头、杨梅干等等，初夏，唯有杨梅解百渴。

七、野草莓；

野草莓是一种野生的水果，专属于5月份，它在各地的叫法都是不一样的，三月泡、麦苗、刺泡等等，学名是叫蓬蘽，在每年的5月份前后是最多的，被称为是“野果之王”，每年到了这个时候，在朋友圈都能见到大家晒出各种蓬蘽的图片；

小编也不例外，趁着天气好，去山上摘了很多蓬蘽，有太阳的天气摘回来的蓬蘽会更甜一些，蓬蘽的营养价值是很高的，含有丰富的维生素、有机酸、糖类等等，还有一定的药用价值，能消炎解毒、清热降火、活血祛风湿等；

八、芒果；

芒果现在虽然一年四季都能买到，但是初夏的芒果因为大批量自然成熟且上市，口感是最好的，价格是最便宜的，它有“热带水果之王”的美称，芒果的品种有很多，常见的小台芒、大青芒、贵妃芒等等，可以选择自己喜欢的品种，芒果除了可以直接当水果吃，还可以做成各种甜点、饮料，在云南一带还会拿酸芒果拌辣椒，是一种很独特的吃法。

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