今天要安利给大家一款差点都不忍心下嘴的高颜值蛋糕。它源于悉尼一家超级有名糕点店Black Star Pastry，这家店每天门庭若市。由于店面小，经常会有很多人在门口路边坐着吃，但是即使这样也阻挡不了大家对他们的热情，最出名的玫瑰草莓西瓜蛋糕，被称为来悉尼必吃美食之一。其实它几年前就火了，只是今夏又重新火起来，所以我们也不得不再次启动拔草动作~一开始对它没什么感觉，只是觉得挺好看，不就是杏仁蛋白饼里夹了西瓜嘛再搭配草莓和玫瑰，能有多好吃，但素……尝过之后，我就立马被圈粉了！特别丰富而清新的味道，像夏天的风~一口咬下去，玫瑰香的奶油混合杏仁饼，但下一秒清爽的西瓜混合其中给人以清新的口感，整个过程玫瑰的香气一直在舌尖流淌，酸甜的草莓恰到好处地帮助消除口中尚存的甜腻，不过我认为它的点睛之笔是那一把开心果碎（敲黑板！），简直幸福感简直爆棚呐！敲开心~一定要将配方安利给大家~（蛋糕分量：8寸方形蛋糕1个，或者方形6寸2个）