2022茶艺师(中级)考试题及答案 |
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题库来源:安全生产模拟考试一点通公众号小程序 2022茶艺师(中级)判断题为茶艺师(中级)考试资料历年真题!2022茶艺师(中级)考试题及答案依据茶艺师(中级)新版教材大纲编写。茶艺师(中级)复审模拟考试通过安全生产模拟考试一点通上模拟考试。 1、【单选题】( )的品质特点是:紧实呈粒状,色泽棕黑油润,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色红艳,叶底红匀。( C ) A、传统红碎茶 B、洛托凡红碎茶 C、C、T.C红碎茶 D、L.T.P红碎茶 2、【单选题】( )选择商品观察细微,比较注重外观包装、质量和价格,挑选和比较费时较多。( A ) A、女性顾客 B、男性顾客 C、青年顾客 D、老年顾客 3、【单选题】上茶食时,茶艺服务人员应从( )的固定位置上,轻轻落盆(盘),并介绍茶肴名称、特点。( C ) A、冲茶水 B、宾客前面 C、左侧 D、右侧 4、【单选题】下列不影响顾客服务的是( )。( A ) A、产品服务 B、信誉服务 C、情感服务 D、价值服务 5、【单选题】以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。( B ) A、必须做到观察入微,现场反应敏捷 B、以诚实服务 C、摸清顾客心理 D、应从顾客急于了解之处开始,分清轻重缓急。 6、【单选题】以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是( )( C ) A、应根据自己的经营方针来决定提供什么样的茶单。 B、灵活善变,选择适应市场变化的新产品。 C、茶单应用多种外文来表示茶名。 D、茶单设计要有一定的艺术感。 7、【单选题】关于清饮法的特点描述错误的是( )。( D ) A、洗茶候汤择器,皆各有法 B、简便异常,大趣悉备 C、尽茶之真味 D、具体程序严格 8、【单选题】品饮乌龙茶时,最注重的是( )。( C ) A、汤色 B、滋味 C、闻香 D、叶底 9、【单选题】品饮绿茶时,要( )。( A ) A、看汤色—闻香—尝滋味 B、尝滋味—闻香—看汤色 C、闻香—尝滋味—看汤色 D、闻香—看汤色—尝滋味 10、【单选题】大明湖畔第一泉是( )。( D ) A、康王谷谷帘泉 B、镇江中泠泉 C、北京玉泉 D、济南趵突泉 11、【单选题】季节变化与茶艺馆消费品调配原则是( )。( D ) A、四季茶类分明 B、四季茶点分明 C、四季茶艺服务不同 D、以上三点都是 12、【单选题】电渣焊可焊的最大焊件厚度要达到()( A ) A、1米 B、2米 C、3米 D、4米 13、【单选题】宋徽宗赵佶写有一本茶书,名为( )。( B ) A、《北苑别录》 B、《大观茶论》 C、《茶录》 D、《茶疏》 14、【单选题】安全生产许可证有效期满需要延期的,企业应当于期满前()个月向原安全生产许可证颁发管理机关办理延期手续。( A ) A、3 B、5 C、6 D、9 15、【单选题】对茶树来说,根系生长最适宜的地温是( )左右。( A ) A、25℃ B、10 |
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