幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计(精选10篇) |
您所在的位置:网站首页 › 茶艺六大茶类教案设计意图 › 幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计(精选10篇) |
相关推荐
幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计(精选10篇) 作为一名为他人授业解惑的教育工作者,往往需要进行教案编写工作,借助教案可以更好地组织教学活动。教案应该怎么写才好呢?下面是小编帮大家整理的幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 活动目标: 1、引导幼儿运用各种感官认识茶叶并观察泡茶叶时茶叶的变化,激发幼儿探索欲望。 2、通过课件,了解中国的茶文化,培养幼儿对中国文化的亲近感。 3、通过故事,使幼儿知道中国是第一个发现茶叶可以泡水喝的国家,激发幼儿对祖国的自豪感。 4、教育幼儿从小懂礼貌。 重点领域: 科学、社会活动方式:集体、小组 活动准备: 1、课件 2、茶叶、玻璃杯、茶具、磁带、表格、信封。 活动过程: 一、用魔术形式引出主题,引导幼儿运用嗅觉,触觉认识茶叶。 1、魔术:信封出物。 2、提问:猜猜老师变出的是什么?讨论:用什么办法来判断? 3、请幼儿观察茶叶的形状、颜色。 4、记录下没泡前茶叶的形状。 二、通过看课件,使幼儿了解中国的茶文化 1、介绍茶具及用途。 2、泡功夫茶的.步骤。 3、介绍几种名茶。 4、品茶: (1)教师泡茶 (2)幼儿听故事《茶叶的故事》 (3)请客人品茶。 5、记录结果:没泡过的茶叶 泡过的茶叶 相同不同 要求:可以画,可以写字也可以用拼音代替。 三、结束: 1、教师小结 2、提问:关于茶叶,你们还想知道什么呢?请幼儿查找资料并带到幼儿园与大家分享。 [评析]《茶文化》一活动,教师能够抓住生活中的教育素材,运用幼儿多种感官交互使用的办法,通过观、议、品、记等几个过程让幼儿初步了解到中国茶文化的悠久历史,激发幼儿探索欲望。整个活动幼儿积极性高涨,气氛活跃,取得了预期效果。 幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇2【活动目标】 1、运用多种感官了解茶的起源及种类。 2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。 3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。 4、体验泡茶,品茶的快乐。 【活动准备】茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。 【活动过程】 一、导入新课。 师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。 师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?” 幼:“淡淡的清香。” 师:“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗?” 师:“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们。” 播放幻灯片。 请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春,梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,黄色袋子里的茶叶为铁观音。 二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。 师:“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?” 师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。” 播放短片。 师:“你们找到答案了吗?” 师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人,心里是什么感觉啊?” 幼:“开心,自豪,高兴。” 三、茶的用途及功效。 师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?” “你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?” “茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。” 四、茶艺。 师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢?” 幼:“想” 师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的'铁观音。” 教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪,先客后主的文化熏陶。 1、介绍茶具名称。 2、温杯。 3、泡茶。 4、品茶。 师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜,最好的。今天来了那么多客人老师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?” 请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。 五、幼儿自主操作泡茶品茶,教师巡回指导。 师:“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?” 家庭作业:请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶,消除他们一天的劳累。 六、活动结束。 【活动反思】 从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。 幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇3活动设计 林畲是茶的故乡,产量大,栽培。生产历史悠久,具有下火。明目。降脂等的特点,很适合现代人的生活要求,在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处,从而激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感,并为自己是清流人而感到骄傲。自豪。 活动目标 1、了解茶在生活中的用处,能用语言表达自己的想法,感受粗浅的茶文化。 2、知道林畲是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。 活动准备 以圆桌布置成小茶室。各色茶叶,杯子,碟子,水,林畲茶场的`图片。 活动过程 一、教师与幼儿交谈,生活中父母的爱好,许多幼儿表示父母爱喝茶。 二、幼儿分组进行情感感知: 听音乐进入小茶室:“这是什么地方?有些什么?” 三、体验了解: 1、观看了解各种茶叶:“闻闻桌上各种茶叶的香味,看看它们有什么不一样?”“数一数桌上有几种茶?” 2、教师与幼儿共同茶叶的种类,形状。 3、观看林畲茶场的图片,让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。 四、泡茶-闻茶-观茶: 1、教师泡茶,幼儿观察各种茶叶的变化。(颜色。形状) 2、请幼儿品尝茶:“茶的味道怎样?” 3、了解各种茶叶的功用。 4、教师与幼儿共同茶叶的功用。 幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇4教学目标: 1.了解种茶的历史、茶叶的分类、茶具知识、茶的故事等。 2.通过交流,了解一些浅显的茶文化知识。 3.感受茶文化的博大精深、源远流长,激发学生的文化自信。 重点: 茶艺表演 难点: 感受茶道中的茶文化 教学过程: 一、导入 师:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶之为重要,由此可见。去年暑假我们走进了日照茶园,了解了日照茶的历史、种植、成分、功效,还体验了亲手炒制。 我们也借助日照茶茶园之行,开始进行关于茶文化的系列研究。根据之前的任务分工,有:茶史、茶具、茶艺等6个小组进行研究。今天剪一缕春光,沐一段茶香,开始我们的汇报展示。 二、小组汇报 (一)茶史 预设1 神农氏:神农氏就是炎帝,我们是炎黄子孙。从老祖宗开始变开始吃茶,历史久远!这里我提到吃茶,因为再后来的很长一段时间里,茶叶就是经烹煮后吃下的。 预设2 锦绣茶祖,3200~3500年树龄,六人合抱,才能勉强抱过来。比孔子还大700岁,比秦始皇大100岁。古茶树,不是中国独有,但是历史却最久远。 2007年,这棵古茶树共制得茶叶499克,拍卖价高达40万,贵的有道理,喝的是千年茶文化。 预设3 宋,斗茶,在达官贵族,文人墨客之间兴起,形成一种文化现象。宋徽宗就是个赏茶鉴茶的高手。由上而下,蔚然成风,万人空巷看斗茶。 预设4 团茶:故名思意,就是制成团状,印上龙凤,制作工艺复杂,价格昂贵,25克小团龙茶市价二两黄金,请分8人喝,按现在的金价2400多元。所以喝团茶是地位的象征,这就是一种茶文化。后来平民老百姓出身的朱元璋,看不惯这种习俗就开始大力推行散茶。这就让茶接地气了,这也是一种文化。 (二)茶类 预设1 红茶:红茶以普洱为贵。展示普洱饼。也有成团状,1955年清理故宫的时候,发现了一个人头普洱团茶。价值连城,茶中极品。 预设2 红茶:溥仪对老舍说过,夏喝龙井冬喝普洱,普洱是我们王室的象征,是显贵的一种方式。这就是文化。 预设3 请各位大德,认一认,这是什么茶。认茶、送茶。 (三)茶具 预设1 茶壶价值。一个小小的茶壶被赋予浓浓的`文化气息。它集制壶大师的手工打造、名人的篆刻、题字、作画、名窑的烧制,已经成为一件艺术品,这就是一种文化。20xx年拍卖的松树葡萄茶具九千两百万。 茶托、茶杯、茶盖(准备好)寓意天大地大人最大。这就是一种文化。 预设2 日本铁壶。茶道是在唐朝时才传入日本。日本人茶道申遗纯属无稽之谈。再说中国很少把一种技能称之为道。《道德经》“道可道非常道”,中国早就抛弃器物,上升到精神文化层次,光这些日本就望尘莫及。 (四)茶礼 预设:关于“三”的文化内涵,如:三光者,日月星。三纲者君臣义。三才者,天地人;这就是文化! (五)茶事 预设: 李白斗酒诗百篇,既然茶被称为君子之饮,为什么不喝茶呢? 茶经历了烹茶――加上调料的团茶――清饮的历程,还原了茶的本色,就像做人,不需要过多的粉饰,就要做个本色的人。这是一种理念,也是一种文化。 文化人,喝茶,就是对茶文化最好的推广! (六)茶艺 提前准备: 茶艺表演物品准备:古筝、古琴、茶艺器具、表演者候场、书法作品现场书写、桌子四张、热水。 开场白: 喝茶讲究环境: 其一,须和什么人喝,今天鸿儒咸集,群贤毕至,适合喝茶。 其二,古人喝茶讲究在什么地方喝,或者松间竹下,或者依山傍水,今天我们在这漂亮的大礼堂有藐天地之感,适合喝茶。 其三,须有雅乐相伴。另外还需墨香。 请四位小名士助兴,茶艺表演开始。 预设1: 凤凰三点头,说“三”的意义。 三个杯子:茶三酒四,一人得神,二人得趣,三人得味。 预设2: 敬奉香茶――给台下会品之人。说说喝茶体会。 提示: 品三口:一品,解渴;二品,茶的味道、品质;三品,茶的艺术,品得人生。 幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇5内容与要求 1、利用泥工、图形拼帖、纸工、绘画等多种方法制作茶具。 2、能耐心、细致地制作,并富有创造性。 活动准备 准备四组材料:各色油泥,绘画用具,几体图形、浆糊,方形纸。 活动过程 1、撤去实物茶具展览,鼓励幼儿自己制作或画出茶具参加展览。 2、介绍四组不同的材料,让幼儿选择自己感兴趣的材料制作(绘画)茶具。 3、幼儿制作,教师鼓励有创造性的幼儿,并随时适当帮助他们表达自己的`想象。 4、幼儿布置自制茶具展览。 活动延伸 美工角提供废旧物、插塑等材料,让幼儿继续制作多种多样的茶具。 幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇6内容与要求 1、幼儿认识茶树,了解其生长环境。 2、初步理解清新、愉快等词汇。 3、能连续步行30分钟,发展身体耐力。 活动准备 幼儿每人带少量点心、水果。教师事先联系参观地点及交通工具。 活动过程 1、出发前提出参观要求及注意事项,并观察幼儿的身体状况及衣着是否合适,提醒幼儿入厕。 2、下车后,鼓励幼儿坚持走到目的地,密切注意步行途中的情况。 3、组织幼儿观察茶树的各个部分,并感受茶园空气的`清新。 4、收集茶树的各部分,供制作标本用。 5、休息时让幼儿充分交往,享受互相帮助的乐趣。 活动延伸 1、参观后谈话。 2、师生共同制作茶树标本,陈列在自然角。 3、幼儿画一幅“参观茶园”的图画,然后布置画展。 幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇7内容与要求 1、利用各种感官感知红茶、绿茶、花茶在色、香、味方面不同特征。 2、学习词汇:香、涩、浓香、花香、清香。 活动准备 收集三类茶叶的典型代表;开水一壶;人手一把勺子;每组3只碗,碗中分别放着三种茶叶。 活动过程 1、看看、闻闻,感知三类茶叶的不同特征,并掌握相应的名称。 红茶:呈咖啡色,有浓香。 花茶:有花瓣掺在茶中,有种花香。 绿花:呈深绿色,有淡淡的清香。 2、看泡茶:教师往每只碗中注入开水,幼儿观察茶叶色、形的变化。 3、品茶:用勺子细细品茶后描述三种不同的茶香。 4、做“猜一猜”游戏。依次请一名 幼儿蒙上眼,给他喝一种茶,让他说出这是什么茶。 活动延伸 1、在幼儿口渴时,泡一些茶水让其饮用,进一步感受茶水的'解渴作用,巩固对红茶、绿茶、花茶的认识。 2、提供另三类茶:紧压茶、白茶、乌龙茶,丰富幼儿对茶叶类别的认识。(参照《中国茶文化、酒文化辞典》) 3、提供一些名茶,让幼儿观察其外形特征:碧螺春成卷曲状;龙井呈柳叶状;雨花茶呈松针状…… 幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇8内容与要求 1、欣赏茶具的工艺美,学习有序地讲述事物的.外形特征。 2、提高幼儿细致观察事物的能力。 3、学习使用恰当的形容词。 活动准备 收集各种形状和质地的茶具,布置“茶具展览”。 活动过程 1、参观茶具展览。 2、自由讲述:我看见的茶具。引导幼儿用“细致”、“精美”等形容词来赞美茶具。 3、启发幼儿有序地描述:名称―质地―色彩―外形―使用方法―赞美的话。 4、请幼儿担当导游,介绍各种茶具。 幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇9内容与要求 1、幼儿在品茗、表演等活动中表现对茶文化的感受。 2、激发幼儿的主动性。 活动准备 茶叶若干。4~6人一套茶具。幼儿自己准备表演节目。 活动过程 1、教师提问,帮助幼儿进一步了解茶叶是中国的特产,它有许多作用,深受国内外人民的欢迎。 2、教师示范沏茶、品茶的过程:先“温器”(往茶壶内倒入少量热水,涮一下后依次倒入各个小杯中再倒掉,目的是驱走壶内和杯内的.寒气,使茶叶充分泡开),再“洗茶”(在壶中放入适量茶叶后冲泡一分钟成头道茶,将头道茶依次倒入小杯中再倒掉,目的是洗去茶叶上的灰尘或除去头道茶产生的沫),最后品茶,二道茶是茶香最纯最浓的,所以品茶应品二道茶和三道茶。 3、教师帮助幼儿沏茶,幼儿品茶。 4、听《采茶舞曲》,幼儿分小组表演。 幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇10内容与要求 1、了解茶叶发现的过程。 2、初步知道茶叶在健身、烹饪、交流等方面的作用。 3、知道茶叶是中国人发现的`,是中国的特产,它受到世界人民的喜爱。 活动准备 幼儿、教师每人一杯茶水;《神农和茶叶》的故事录音。 活动过程 1、提出问题:谁先发现了茶叶?茶叶是怎么来的?激发幼儿听故事的兴趣。 2、幼儿欣赏故事《神农和茶叶》。 3、提问:神农是谁?他是怎样发现茶叶的? 4、师生边听故事边品茶,感受茶水解渴的作用,体验神农发现茶叶以后的心情。 活动延伸 幼儿欣赏有关品茗的文章,教师介绍茶道,以及茶叶在健身、烹饪、交流等方面的作用。 【幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计】相关文章: 幼儿园小班德育活动课教案设计09-11 幼儿园中班美术活动课后反思06-22 习作活动课堂的教案设计06-20 幼儿园中班歌唱教案设计11-25 幼儿园中班游戏教案设计11-23 幼儿园中班环境教案设计11-27 分享茶文化教学反思06-20 中班美术活动课后反思06-21 中班语言活动课教案12-02 |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |