▏首发于公号：常青树茶业

▏作者：GaGa

不论你是老板，还是普通员工，在办公室里喝茶，通常图的是简单省事，既不降低自己的工作效率，也不妨碍他人活动，更不能被误认为偷懒、拖延。

在之前发布的《想要上班的时候自在又体面地喝茶？收好这份办公室简易泡茶宝典！》中，我介绍了一些办公室泡茶的原则和小技巧，今天就从冲泡装备的角度，分享一点实用经验。大家可以根据自己的实际需求，选择适合自己的冲泡装备。

在开始介绍之前，请大家先确认两个客观条件——

第一是你有多大的办公空间可以利用。如果你有独立的工位，空间较大，私密性较强，那么选择就多一些。如果你的工位是开放式的，就要考虑会不会占用公用空间、旁边的同事会不会不喜欢茶味等问题。

第二是你们办公室用的是什么水。水质方面，原则上是不要太硬：大多数地区的自来水不适合直接用于泡茶，需要先经过净水器处理；优先考虑大桶装的山泉水、纯净水。水温方面，如果办公室使用的是烧不开水的普通饮水机（水温通常只达85℃上下），那就要选择与水温匹配的茶，或者自备一个烧水壶。

现在，我就来介绍五套使用起来比较简易、不会占用太多空间的办公室冲泡装备。

冲泡装备一：盖碗+杯子/茶壶+杯子

领导和同事开明的话，这是我最推荐的一套装备，毕竟喝得身心舒畅，是真能提高工作效率的。

优点：适用于所有茶类，能够充分体现茶的层次、变化。

缺点：显眼，容易引发误会。

使用提示：如果没有自己的烧水壶，不建议使用盖碗，否则容易烫手；盖碗/茶壶选择容量大一些的，通常是120至200毫升，减少加水的次数；杯子的容量比盖碗/茶壶大一点，确保每一泡茶都能一次出尽；出汤后尽快喝，不要放凉。

冲泡装备二：同心杯

这一套装备，推荐指数仅次于上一套。

优点：使用方便，简单省时。

缺点：突出不了高级茶的细节。

使用提示：用于冲泡高性价比的口粮茶更好；单人用的同心杯，容量通常是200毫升，冲泡茶水比可以参照盖碗冲泡做一些小调整；冲泡完毕，即使不马上喝，也要先将茶隔取出，避免茶叶久泡。

冲泡装备三：飘逸杯+杯子

虽然使用飘逸杯也很方便，但我并不喜欢单人使用的。因为一次喝不完，稍不注意就会放太久，喝冷茶。反过来讲，如果旁边的同事也喜欢喝茶，那用这套装备与他们一起品饮，亦是一桩美事。

优点：一次冲泡的量很大，可以满足将近半天的需求。

缺点：突出不了高级茶的细节；有可能要喝冷茶或久泡的茶。

使用提示：飘逸杯的容量通常是500毫升以上，如果沿用盖碗冲泡的茶水比，投茶量特别大，不够经济，因此可以减少投茶量，建议茶水比是1∶100，并延长坐杯时间，甚至不进行茶水分离；跟同心杯一样，用来冲泡高性价比的口粮茶为宜。

冲泡装备四：普通杯子

如果你是刚开始喝茶的入门选手，那可以先继续用本来就有的普通杯子。等到对各式各样的茶叶和茶具有了进一步的了解后，再选购心仪的办公室冲泡装备，这样可以减少不必要的花费。

优点：极简。

缺点：茶水不分离，有可能要喝久泡的茶。

使用提示：原料比较细嫩的茶更适合杯泡，例如绿茶、黄茶、红茶、白茶中的白毫银针和高等级白牡丹；减少投茶量，品饮淡茶，建议茶水比是1∶100；要喝才泡，尽快喝完；一份茶不宜泡一天，喝到滋味欠缺时换茶（通常是两三杯），如果想多喝一两杯，可以每次剩三分之一便注入新水；可以配套使用一次性茶叶包，做好茶水分离。

冲泡装备五：保温杯/焖泡壶

有的茶友喜欢喝滋味甜醇、口感厚滑的茶，那么，在办公室里可以试一试焖泡法。工位空间小可以用保温杯；空间大则用焖泡壶，一壶喝一天。

优点：一次冲泡的量大；操作十分简便。

缺点：不能即泡即喝；可选择的茶类有限。

使用提示：不同的茶，焖泡时间不一样，需要预估好时间提前焖泡；焖泡的原理是保持高温久泡，对茶叶的品质要求较高，否则容易出现苦味、涩感掩盖其他滋味的情况；黑茶、老白茶是优选，如普洱熟茶、六堡熟茶、安化黑茶、三年以上的寿眉和白牡丹。

相信很多茶友都曾在办公室里使用这些冲泡装备，也积累了不少经验，欢迎大家随时在评论区补充哦！

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