茶叶创新创业计划书（通用5篇）

　　随着社会不断地进步，人们运用到创业计划书的场合不断增多，创业计划书可以帮助创业者对外宣传，获得融资。拟定创业计划书需要注意哪些问题呢？下面是小编帮大家整理的茶叶创新创业计划书（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

　　一、合理的选址：

　　商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这一个方面有没商业氛围，这种商业氛围对我们所经营商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

　　茶叶作为一种特殊商品，除啦它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、归自然――茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来通常有下列地段：

　　1、繁华商业中心：

　　这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些方面要求茶叶品位高几个，要留意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶相关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　2、宾馆饭店群附近：

　　宾馆饭店是商旅居住的方面，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为啦走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅，从增高格调并能够与茶艺结合起来。

　　3、交通大道：

　　这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合几个字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

　　4、居民区：

　　茶叶是居民消费的必需品，选择居民区通常风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

　　a、老区：

　　这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。

　　b、新区：

　　这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对增高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个，品种丰富几个，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。

　　c、高档物业区：

　　这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个。

　　d、行业住区：

　　现在一些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。

　　e、集贸市场：

　　这些方面客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，能够经常采取优惠形式来促进销售。

　　f、学校附近：

　　主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多几个，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。

　　其他还有几个方面：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营几个纪念性包装茶等。

　　二、茶店装饰：

　　茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

　　外装饰有下列一些要素：

　　1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

　　2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的留意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，通常茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，详细则根据你所经营的场所而定。

　　3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。

　　4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽可能设计大几个，里面能够摆几个具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放几个茶具，能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换一些品种，橱窗内灯光要亮几个，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。

　　5、店门：茶叶店的店门尽可能留大几个，采光要好一点，同时要考虑到安全性。

　　6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

　　7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

　　内装饰的一些要素：

　　1、货架柜台主要是大方的题，线条流畅，通常应采用木质，能够漆成仿红木，也能够用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时能够做一些多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

　　2、墙面：茶店的墙面应素雅，通常用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。

　　3、地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也能够用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。

　　4、灯光：顶部灯光一定要明亮，通常用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。

　　5、点缀：店内点缀很首要，能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。

　　内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

　　三、丰富的茶叶知识：

　　作为一个茶叶经营者，首先需要的是控制丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末方面？方面名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时，不断啦解市场的要求，控制茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。

　　四、严把质量关：

　　商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的能够用先进的检测设备，如若自己把握不定，能够向几个专职技术人员请教，同时要求供货商有三证（营业执照、卫生许可证、商品检验合格证）进包装茶要啦解对方有没分装厂，且手续是否完备（分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期），并拆开一两盒（袋）看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

　　五、进货的科学性：

　　茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，啦解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问几个行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。

　　作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免啦缺货与积压的矛盾。

　　六、品种要齐全：

　　消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种，一些冷门货能够少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。

　　七、啦解经营地区消费者口味：

　　对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡几个，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。

　　八、定价合理化：

　　茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确信你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高几个，我认为是应的。

　　九、商品全方位立体结构：

　　商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等；“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。

　　十、商品陈列有序：

　　商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目啦然，最好在各个区内放上茶叶的简介（产地、品位、特点等）然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。

　　十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体：

　　如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢？

　　十二、搞好店内卫生与周围环境：

　　茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很首要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别留意，看一看有没异味的物体在附近，如香水、酒类等。看看周围有没污染源，千万不要在饭店做饭。在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应留意，与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营，如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。

　　十三、增高营业员的整体素质：

　　一个茶店经营的关键是营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要控制相关茶叶的专业知识，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否可以产生效益的关键，通常应具备下列专业素质：

　　1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。

　　2、敏锐的观察力褐判断力：营业员一定“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。

　　3、较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。

　　4、较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的首要手段，语言表达对营业十分首要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应控制好语气，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活控制。

　　5、较强的自我掌握能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员掌握好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。

　　6、具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识，包含对假币、外币、各种支票的识别能力，及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

　　总之，一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算。

　　十四、建立规范的财务制度：

　　经营一定建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。

　　十五、建立严格的营业制度：

　　作为经营者一定要制定营业制度，否则，管理就会混乱，下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度，仅供参考。

　　（一）早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。

　　（二）8：30分准时开业，工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

　　（三）营业进程中做到：

　　1、微笑服务、举止端庄；

　　2、售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌；

　　3、交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品；

　　4、遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。

　　（四）下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。

　　（五）认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

　　十个不准即：

　　1、不准在柜台内吃东西；

　　2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹；

　　3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客；

　　4、不准在柜台上座着接待客人；

　　5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打；

　　6、不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事；

　　7、不准烤火价、趴货台；

　　8、不准挪用商品销售款；

　　9、不准擅自离开工作岗位；

　　10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

　　六个一样：

　　1、生人、熟人一样；

　　2、大人、小孩一样；

　　3、买和不买一样；

　　4、忙和闲一样；

　　5、买商品和退商品一样；

　　6、通常顾客和个别顾客一样。

　　制度制定好啦，不能视为方式，一定长期的严格执行。

　　十六、做好售后服务工作：

　　营业员在成交进程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但成交以后，顾客已付款，售后服务尤为首要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。

　　十七、做好广告、促销工作：

　　广告、促销对商家的首要性是众所周知的，有条件的茶店，完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做，方式多样，能够优惠，也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。

　　十八、做好长期作战的准备：

　　茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

　　十九、逐步走向连锁化：

　　因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营一、二各茶店效益不错，同时，又积累啦许多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应总结成功的经验，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，能够节约成本，有利竞争，在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大。

　　背景

　　茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的'显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧使广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。

　　xx茶叶公司是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司，拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现今xx茶叶公司提出“弘扬国饮，振兴川茶”，推出“xx”牌系列茶品，肩负起了“振兴川茶”的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。

　　随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，而雪峰公司推出的“xx”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“xx”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。

　　xx茶叶公司“xx”牌系列茶以“高品质的承诺，数量的保证，售后服务的完美”三大承诺为中心，满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下，茶叶公司市场营销根据“xx”茶的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“xx”的风采，力争在一年的时间内，立足成都，辐射全川，达到年销售额1500万元以上。随着雪峰公司的不断壮大，争取两年内占领全川走向全国。

　　营销思路及实施手段：

　　1、营销思路：

　　雪峰公司根据市场状况，成立营销部，招聘30名业务骨干，负责市场的开拓。首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训，灌输公司“弘扬国饮，振兴川茶”的理念。树立起“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方向，强化一品牌―全球品牌网―意识，通过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档次以（低档茶为主）非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。

　　2、实施手段

　　根据产品定位和消费群体（场所），将业务员分成若干个业务小组，从各个领域去开发市场。

　　第一阶段：按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组（主要以成都地区市场为主打目标）

　　1、中高档茶楼业务组5人

　　2、大中型商场超市业务组5人

　　3、企事业单位、会议（集团消费）业务组5人

　　4、宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组5人

　　5、有实力的干杂店、批发零售商业务组5人

　　6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组5人

　　以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，同时配合以各种促销手段和广告宣传，力争在成都市区茶饮行业掀起一股浪潮。

　　各业务组安排如下：

　　1、高中档茶楼业务组：

　　成都地区高中茶楼约360家，分布在市区五城区，根据东西南北四各区域，我们选定200家茶楼作为当前直销单位，由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式，与各茶楼建立商业营销关系（包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度），这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中，公司将配合各种形式的广告宣传，同时，可以委托进行专门宣传，比如赠送或悬挂POP标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍茶叶知识，让消费者感受到来茶楼就应该喝在此基础上以“三大承诺”负诸于茶楼和消费者。

　　2、商场，超市业务组：

　　商场，超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取成都市各大中型商场超市（连锁店）约80家，同样也划为4个片区，由5名业务员负责建立商业关系，预计20天左右，铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营，配合POP和精美广告树立自身形象，以强有力的促销手段吸引消费者购买

　　风险防范措施：

　　1、走企业，访社区，价格优惠，服务到位――推销

　　2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品――促销

　　3、茶艺展示，提高购物兴趣，普及茶文化――展销

　　风险意识心理准备：（共八个月约亏损32113。80元）

　　1、创业初期，亏本让利，得到市场认可，付学费必不可少，准备按固定费用，承担亏本风险，当月以60%每月递减10%，六个月后达到持平，初算如下：

　　第一个月：9578*60%=5746.80元

　　第二个月：9578*50%=4789.00元

　　第三个月：9578*40%=3831.20元

　　第四个月：9578*30%=2873.40元

　　第五个月：9578*20%=1915.60元

　　第六个月：9578*10%=957.80元

　　总计：XX3.80元

　　2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。约持续二个月时间，要付二个月商铺租金1XX元。

　　本项目开业资金约12万RMB，预算如下：

　　资金来源为：自筹资金7万RMB，贷款5万RMB。

　　租借商铺：面积约30平方米，月租费：6000元（付三押一：24000元）

　　商铺装璜：约2万元。

　　设施漆置：储藏冷柜一台XX元。

　　茶艺品摆设：XX元。

　　工夫茶具：1000元。

　　箱、听、罐、瓶：1000元。

　　电话（固定+移动）：XX元。

　　合计：8000元。

　　工资支付：本人工资1000元/月

　　【引言】

　　中国作为世界茶叶的第一生产和第一消费大国，然而中国7万家茶叶企业却不如英国立顿一家企业。我国的茶叶市场销量要实现更大的突破，就必须加强自身的改革借助移动电子商务和社会化媒体的互动营销实现产业的升级。

　　未来我国茶产业的增长潜力巨大。因为国内外市场需求稳定增长。茶是世界三大饮料之一，而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。

　　另外中国茶产业已得到当地政府的大力支持与扶持，也得到投资者的关注，茶产业开始走向规模化、现代化、正规化，未来增长潜力很大。浙江、江苏、福建等产茶地区已经把茶产业作为重要的扶持产业，茶产业基地蓬勃兴起。制造茶的工艺技术开始从手工化向机械化、自动化、现代化过渡，制造企业也加强了茶品牌的建设。

　　【目录】

　　(一)公司基本情况

　　对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

　　(二)产品/服务介绍

　　对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

　　(三)行业/市场分析

　　对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

　　(四)业务现状

　　对市场份额、客户数量简要分析

　　(五)财务分析

　　公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

　　(六)融资计划

　　融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

　　第一部分公司概况

　　(一)公司介绍

　　详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

　　1.主要股东

　　股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话

　　2.团队介绍

　　对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

　　3.组织结构

　　4.员工情况

　　(二)经营财务历史

　　(三)外部公共关系

　　战略支持、合作伙伴等

　　(四)公司经营战略

　　近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

　　第二部分产品及服务

　　(一)茶叶店产品、服务介绍

　　(二)茶叶店核心竞争力或技术优势

　　(三)茶叶店产品专利和注册商标

　　第三部分行业及市场

　　(一)行业情况

　　茶叶店行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

　　(二)市场潜力

　　对茶叶店市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

　　(三)行业竞争分析

　　主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面

　　(四)收入（盈利）模式

　　业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

　　(五)市场规划

　　公司未来3-5年的销售收入预测（融资不成功情况下）

　　第四部分营销策略

　　(一)茶叶店目标市场分析

　　(二)茶叶店客户行为分析

　　(三)茶叶店营销业务计划

　　（1）建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

　　（2）广告、促销方面的策略

　　（3）产品/服务的定价策略

　　（4）对销售队伍采取的激励机制

　　(四)茶叶店服务质量控制

　　第五部分财务计划

　　请提供如下财务预测，并说明预测依据：

　　未来3-5年茶叶店项目资产负债表

　　未来3-5年茶叶店项目现金流量表

　　未来3-5年损益表

　　第六部分融资计划

　　(一)融资方式

　　详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

　　(二)资金用途

　　(三)退出方式

　　第七部分风险控制

　　说明该茶叶店项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

　　茶的故乡，茶叶生产历史悠久。关于茶叶生产创业计划书要怎么写呢?

　　一、公司简介

　　潮州仙美茶业，坐落于风景秀丽，环境优美的中国国家级自然保护区――潮州凤凰山。是中国著名的历史茶城，因其环境得天独厚，是公认的凤凰单枞茶生长的绝佳环境，历来为四方茶人所瞩目。公司产品全部来凤凰山，一直以传统工艺生产加工为主，以制作原香原味的传统足火的单枞茶为骄傲，质量有保证。

　　本公司种植区域濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。

　　本公司一直以单枞茶一条龙生产服务为主要业务，地域从本土一直跨度到全国各地，近期主要以中山为主要拓展点向珠三角发展。

　　二、单枞茶知识

　　单枞茶，属乌龙茶类。是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单枞茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽)，即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点;冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘;汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。

　　凤凰单枞的产销历史已有900余年。主销闽、粤，出口日本、新加坡、泰国、港澳等国家和地区。其中桂花香单枞的成茶，条索紧直油润，呈缮鱼色，汤色橙黄清澈，具有自然桂花香气，滋味甘醇爽口持久，每千克售价最高达9600元。姜花香单枞因有轻微的生姜味道并带有姜花香气而得名。2003年每株采制春茶2市斤，每斤售价高达1.2万元。

　　三、市场背景

　　在凤凰山，在工商部门注册的茶叶加工企业如今就有500多家。据潮州市茶叶协会统计，从去年到今年年初，仅潮州一个地方新增的单枞茶专销店就达到五六百家，单枞茶的市价更翻了两三倍。据统计，全镇共有茶园3.5万亩，其中优质茶叶占80%，全镇年产茶叶350万公斤。

　　对于一般消费者来说，茶叶的嗜好品特性，使得在人们收入较低时，茶叶需求对价格和消费者收入的变化表现为富有弹性;当消费者收入达到一定水平时，消费需求将缺乏弹性，因为消费者年茶叶消费量是有限的。所以，茶叶需求弹性依茶叶类别、等级、消费者收入、地区偏好和饮料替代品的变化等不同。茶叶中的高档茶价格持续攀升，表明我国高档名优茶市场需求受价格影响较小，具有一定的刚性。从供给角度来看，茶叶价格上扬，刺激了茶农积极性，茶园面积迅速扩展，表明茶叶的供给弹性较大。而茶叶中的中、低档茶需求弹性比高档茶小，其供给弹性也比较小。单枞茶除边销市场比较稳定外，农村市场有待进一步开发。

　　四、市场分析

　　各个品种的单枞价格不一，且相差较大。每斤从20元到1500元不等，这也是单枞受欢迎的一个重要原因之一，消费者可根据自己的经济能力选择单枞茶，以满足不同经济水平的家庭的饮茶需要。

　　目前茶叶行业多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，茶叶销售各自为营，没有一个权威机构制定出固定规范的价格标准衡量茶叶等级，导致不同茶企各自根据市场情况判断市场需求制定茶叶价格，维护行业规律发展意识淡薄，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的产业行业是“有名茶，无名牌”。面对这种情况，我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路。

　　中国的茶叶销售途径主要是一些茶叶贸易市场，博览会，以及茶商的联络，信息较为闭塞和迟延。我们要积极走出去，利用我们的优势：价格低廉，品质有保障，出货快，无中间环节等，与我们竞争对手竞争。

　　五、市场定位

　　1、主市场(目标市场)定位

　　以中山石岐区现有的高质量客户源为基础，向周边高档住宅社区辐射。

　　2、副市场(辅助市场)定位

　　以京华、金钻各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场从而扩大销售量。

　　六、营销策略

　　1、企划概念

　　○1核心理念：诚信、创新、自然、和谐。

　　以诚信为立世之本，以创新为发展之利器，以自然作为处事哲学，以创造和谐为目标。“人无忠信，不可立于世”。个人如此，企业亦如此，没有诚信的企业是没有发展可言的。创新是市场竞争的最有力的武器，唯有在市场上不断创新，才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然，潮州仙美茶业崇尚自然文化的生活态度，海纳北川、有容乃大，建设和谐发展的企业。

　　○2经营理念：物超所值为顾客创造更大的价值。

　　潮州仙美茶业认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值，也就是潮州仙美茶业的每一位客户不管是产品或服务相对客户而言，都能体现出物超所值的经营理念。

　　○3服务理念：服务从细节做起。

　　2、渠道策略：

　　以业务员与零售商沟通，运用直接进货的渠道于店面销售。目前茶叶的消费形式有9种，包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等，根据不同的消费形式，拓展不同的渠道。

　　七、投资预案

　　1、投资金额：采购20斤茶叶，合计约5000元，其中单枞茶采购成本4000元、包装费用660元、运输费用80元。

　　2、销售品种：主要为单枞茶(包括大红袍、奇丹、肉桂、水仙等)

　　3、工作人员数量：5人。

　　一、企划客体环境

　　1、企划宏客环境

　　茶叶是源于中国的传统饮品，经过几千年的不断发展，现已成为我国重要的经济作物，其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位，茶业发展既充满机遇，又充满挑战。几千家企业在行业里竞争，没有显而易见的行业龙头企业，知名品牌。相对于食品其他行业可以说销售额少之又少，集中度极低。

　　一个行业里面没有龙头企业，没有行业霸主，就是典型的低集中度行业。最主要的特征就是门槛低，利润高，竞争混乱没有秩序。茶叶行业各企业不知道自己的对手是谁，企业各做各的市场。赚钱比较容易，规模不大照样能够赚钱。市场处于“非竞争状态”，行业门槛低，所以茶行业小规模企业很多。

　　茶叶，近几年来各茶叶产区，大面积扩大种植面积，很大一部分已到丰产期，使茶叶产能高速增长。48%的种植上升，76%的产量上升，远远超过了消费上升的速度。即使前几年的增长期，茶叶销售增长顶多也只在10-20%左右。供求失衡的压力与行业整合洗牌突如其来。

　　以下列举出一些制约茶企的几大因素：

　　(1)人口环境

　　中国是世界主要的茶叶生产和消费大国，中国茶叶产量位居世界第一，但人均茶叶消费量不仅低于西方国家也低于世界平均水平。因此，在茶文化底蕴如此深厚的中国，随着我国人均收入的增长和人们对生活质量要求的提高，茶叶消费市场存在很大的增长空间。

　　(2)政治法律环境

　　近年来随着我国法制建设的不断进步，各领域的法制不断健全，企业的法制建设更是逐步与国际接轨，在知识产权保护方面建设尤为突出。但目前我国大部分茶叶生产企业法律意识仍非常薄弱，一方面导致众多品牌和商标仿冒品充斥市场而企业却不懂得通过法律途径维护自身利益;另一方面很多中小企业缺乏对自身知识产权的保护意识，没有及时对自身商标、品牌和专有技术等寻求法律保护。这些都将对企业的经营和生存产生致命的危害，影响企业和行业的长期健康发展。

　　(3)经济环境

　　近年来随着人们对生活质量要求的不断提高，对绿色和健康食品的消费也呈现不断增长的趋势，茶作为一种健康的绿色消费品也越来越受人们的青睐。近期尽管受到世界经济低迷和各国通货膨胀影响，众多行业发展都走向低迷，但茶叶市场发展依然景气。中国社科院与贸易研究所2010年第六和第七次公布的中国茶叶市场景气指数分别为106.27和105.11，均在100以上，说明中国茶叶市场仍然具有相当的活力。尽管如此，当前我国茶企发展仍然受到众多因素的制约：

　　1、茶叶市场发展呈现多而乱、小而弱的局面。一是茶叶品种和生产企业众多，我国有上千种茶叶和约7万家茶叶生产企业，导致市场局面混乱，标准不一，监管难度大，产品质量得不到有效的保证，引发恶性竞争。二是由于生产企业众多力量分散，规模生产企业屈指可数，导致经营粗放，品牌林立，产品深加工受到限制，从而影响企业赢利水平和长远的发展。

　　2、受到跨国公司强大冲击。中国巨大的茶饮消费市场吸引了众多的跨国公司品牌进入，并引入了众多新的茶饮消费方式，如英国的立顿、台湾的康师傅、日本三得利集团的乌龙茶等，这些品牌的消费方式符合现代年轻人的生活方式，因此，这些跨国公司将逐步瓜分中国的市场，抢占茶叶自然资源。

　　3、信息不对称。一是茶叶生产者对市场信息的不了解，导致产品不符合市场需求;二是生产者和管理者、经营者之间的信息不对称，导致市场需求信息反馈滞后、反馈缺失、反馈不准等，使得产品与市场需求发展脱节;三是出口信息不对称，致使产品质量标准相对国际标准偏低而导致价格偏低，或者产品质量不符国外进口标准而被拒之门外。同时，对国外竞争形势信息的不对称，也导致国内生产经营者的松懈而丧失部分市场和优势。

　　(4)技术环境

　　技术的创新和应用能给企业带来无限的市场机遇，因此技术进步是企业发展的重要源泉。而目前我国茶叶生产企业恰恰是忽略了技术的创新和应用，仍然沿用传统的生产工艺。然而市场的需求证明，人们对茶饮消费理念的改变要求新的产品生产技术为支撑，茶叶的深加工技术已成为企业进一步发展的重要因素。

　　(5)文化环境

　　中国的茶文化可谓源远流长，其不仅带动了人们对茶的消费，更成为我国文化的重要组成部分，因此，中国的茶文化已经成为我国茶贸易的重要载体。然而当前我们正面临着传统的茶文化和现代消费理念的冲突，如何继承和发展传统的茶文化，使其更好地融入现代的生活方式中，将是我国茶生产企业生存和发展面临的重要问题。

　　(6)自然环境

　　我国跨度大和变化大的自然地理环境为茶叶生产提供了良好的环境资源，不同的自然地理环境孕育了不同品质的茶叶，也正因为如此我国大部分茶叶以地域进行命名。因此，如何有效地开发和保护好现有的自然资源，同时把这些自然环境中存在的理念和文化融入到产品的营销中去成为生产企业需要慎重考虑和长远经营的问题

　　“柴米油盐酱醋茶”，茶叶有必需品的性质，但又不具备柴米油盐那样的刚性需求。喝好茶的可以变喝中低档茶或者减少茶消费，一些喝茶少的消费者甚至不再消费。因此，茶叶在可以保持一定消费量的同时，将会有一定幅度下滑。

　　1、当地企划客体环境

　　茶叶是我省传统的经济作物，在全省农业生产、地方经济和农产品出口创汇中占有重要地位。目前，我省茶产业已基本形成生产、加工、贸易、综合利用和茶文化建设、社会化服务各个方面协调发展的产业体系，茶业的现代化建设取得了可喜的进步。茶叶是我省传统的经济作物，在全省农业生产、地方经济和农产品出口创汇中占有重要地位。目前，我省茶产业已基本形成生产、加工、贸易、综合利用和茶文化建设、社会化服务各个方面协调发展的产业体系，茶业的现代化建设取得了可喜的进步。

　　有数据显示：2009年安徽茶叶产量8.2万吨，比上年增长8.1%，居全国第七位;产值约30亿元，比上年增长25%;出口约2.56万吨，金额4957万美元，分别比上年增长20%和27%以上，本省口岸出口茶叶居全国第三位。

　　显而易见，提升和发展现代茶产业既是建设现代农业的需要，又是提高我省茶叶产品市场竞争力，增加茶农收入，发展茶区经济的现实需要，更是不断提高全省茶产业现代化水平，实现茶产业经济可持续发展的客观要求。但是，作为全国重点产茶大省之一，安徽茶产业地位呈下降趋势。如何引导皖茶蓬勃发展，一步步走向崛起的春天?这成为无数人关注的问题。

　　省茶业具有先天和后天的发展优势。一是自然条件优越。安徽地处我国茶树生长区域的东北部，分布于长江南北的山区和丘陵地带，属亚热带季风气候，土壤肥沃，植被丰富，雨量充沛。尤其是山区，云雾多，昼夜温差大，有利于茶树有效成分的积累，茶叶品质优异，生态条件得天独厚。二是名优茶种类多。全国十大名茶我省有其四。我省境内的黄山山脉和大别山山脉分布着众多国家级重点风景名胜，所产黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶和霍山黄芽等89个名茶列入了《中国名茶》榜。三是科教力量雄厚。安徽是全国茶叶科技力量最强、技术人才最多的省份之一。有全国最早的科研所之一――省农科院祁门茶叶研究所;有全国最早的茶学专业――安徽农业大学茶学专业，农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室也设在此;有全国公有的二所中等茶业专科学校之一――黄山茶业学校。几十年来，培育了一大批茶叶科技人才，遍及全省茶区的各个职能部门和乡镇、企业，为安徽茶业发展提供了强有力的技术支撑。

　　三大优势打造名优皖茶

　　1.安徽名茶，一直备受国家领导人的青睐。

　　上世纪五十年代，送给苏联的国礼就是祁门红茶;上世纪八十年代，外交部将黄山毛峰定为国礼茶;1979年，来到安徽，称赞“你们祁红世界有名”;上世纪九十年代，送给俄罗斯前总统叶利钦的礼物也是祁门红茶;

　　2.2007年初又将黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、黄山绿牡丹四种名茶作为国礼送给时任俄罗斯总统普京;

　　3.2010年，安徽共有14种名茶通过不同方式进入上海世博会，安徽成为中国名茶对接世博会最多的省份。

　　二、竞争对手的基本情况

　　竞争对手概括：

　　天方――天赐良方。作为中国茶行业百强企业的安徽天方茶业集团，一直善于抓大事件营销。从历史名茶雾里青与北京奥运会有一次精彩的激情拥抱;再到今年4月“2010向世界说明中国――寻访最值得驻华大使馆向世界推荐的中国原生态最美山乡”主题活动走进石台;更有今年上海世博会上，雾里青高级绿茶和祁眉高级红茶在世博轴和世博公园公开向全世界展出，吸引了全世界客商的目光。在这一系列国际大事件中，天方的品牌形象随之一步步提升。为了提升品牌价值，公司下一步将“利用资源创新产品，利用产品开拓市场，利用市场做大企业，利用企业树立品牌，利用品牌谢裕大――黄山毛峰第一家。黄山谢裕大茶叶股份有限公司位于黄山毛峰首创者谢正安故里――黄山市徽州区，公司集生产、加工、销售、科研于一体，属安徽省农业产业化龙头企业。公司拥有固定资产5291万元，目前资产总额达7862万元，茶叶年生产加工能力达715万斤。公司主导产品“漕溪”牌黄山毛峰，先后获得“安徽省著名商标”、“安徽省名牌产品”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省十大品牌名茶”等多项殊荣，并通过了原产地标记注册认证、中国有机产品认证机构有机茶认证、ISO9001：2000国际质量管理体系认证和QS食品卫生安全认证。公司先后荣获“安徽省农业产业化龙头企业”、“中国茶叶行业百强”、“安徽省民营科技企业”、“全国乡镇企业创名牌重点企业”等称号。

　　徽六――重振瓜片雄风。六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩，其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格，是六安历史文化遗产之一。2002年，安徽省六安市委、市政府决定实施开发六安瓜片品牌工程，安徽省六安瓜片茶业股份有限公司应运而生。公司集六安瓜片科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体，融产供销、贸工农一体化，积极开拓国内、国际市场，向公司集团规模化、产品系列化、经营立体化、资本多元化迈进，力求重振六安瓜片百年前的雄风。公司开发的核心产品――“徽六”牌六安瓜片赢得了社会各界的认可和赞赏。先后获得“安徽省名牌产品”、“中国国际农博会金奖”、“中国(芜湖)茶博会‘茶王’”。在2007年被认定为徽商大会指定用茶，俄罗斯中国年国礼茶供应商，并荣获2008年六安瓜片茶唯一的中国名牌农产品称号;同年12月“徽六”六安瓜片被中国茶叶博物馆授权“馆藏标准名茶”。2009年中国茶叶行业百强企业。

　　一笑堂――六安瓜片品牌打造者。安徽一笑堂茶业有限公司是行业唯一一家经营六安瓜片单品品牌的企业。该企业目前拥有以六安瓜片原产地齐头山蝙蝠洞为中心的优质茶叶基地数万亩，从产地上保证了产品宗源性。一笑堂创新地提出礼品茶概念，将产品定位为“中华第一礼品茶”，同时一笑堂以品牌建设为企业发展重心，选择国内、省内占主导地位的第一高端媒体合作，以事件营销加推品牌建设。通过近五年的努力，“一笑堂”已成为中国茶叶行业中市场占有率最高、规模发展速度最快、品牌知名度最高、营销网络最健全的茶叶企业之一，2010年，一笑堂六安瓜片成功入选上海世博十大名茶，成为安徽入选唯一绿茶。

　　王魁成――志做正宗极品猴魁。安徽正韵庄茶业有限公司拥有具有自主知识产权的“王魁成”牌太平猴魁。该公司如今已发展成集生产、加工、销售、研发徽文化产品为一体的徽字牌连锁企业。正韵庄拥有生产面积500余亩的茶园。2009年，正韵庄销售额近2千万元，和去年相比上升了20%，产品销往全国各地，有大约30%的比例出口。继承百年品牌的同时，正韵庄狠抓茶叶产品质量关，在产品包装上把茶文化与徽文化有机结合，以“全、多、广”为自己的品牌发展模式，走多元化、产业化道路。以专营店的形式逐步走向集团化、连锁猴坑――打造高端品牌。黄山市猴坑茶业有限公司专业生产、加工、经营太平猴魁茶，是国家级标准化太平猴魁示范区和国家星火计划――太平猴魁茶产业开发项目的承建单位，是安徽省供销社系统农业产业化龙头企业、黄山市农业产业化龙头企业、黄山区重点保护企业，中国茶叶行业百强企业。公司现拥有茶园1600余亩，基地5座，年销售额达5000多万元。公司以“高档礼品茶和旅游产品”为市场定位，以推动太平猴魁产业化发展与升级，提升太平猴魁品牌价值为己任，今天的黄山猴坑茶业有限公司，正在力图打造一个中国茶叶高敬亭绿雪――皖东南的贡品绿茶。敬亭绿雪是中国历史文化名茶，明清时列为贡茶。该茶先后获评首批中国名牌农产品、安徽省首批名牌农产品、安徽省著名商标、首届安徽省十大名茶。敬亭绿雪是安徽农垦实施品牌战略的首选品牌。2009年敬亭绿雪产量5.6万公斤，销售额1120万元，较上年增长12%。2009年敬亭绿雪茶被评为全国首批、安徽首家实现产品质量。全程可追溯的名牌茶叶。2010年又刚刚获评了’2010中国(上海)国际茶业博览会金奖。

　　迎客松――王者归来。迎客松是安徽最早注册的茶叶品牌。有50年经营史的安徽茶叶进出口有限公司是安徽省茶产业首家也是目前唯一的一家农业产业化国家重点龙头企业，2009年8月，安徽茶业进出口有限公司成立了子公司安徽大业茗丰茶叶有限公司，主要开拓国内市场，主打“迎客松”品牌。以茶道迎客的茶文化内涵，加上松树延年益寿的关联想象，让其“国礼徽茶”、“金典徽茶”、“和韵徽茶”和“国茶6+1”系列的品牌生命力倍增。其在全省7000多家茶叶生产销售企业中综合排名第一，全国百强茶企中位列第四;2009年茶叶进出口量达到一万五千吨，内贸和进出口总销售额达到七亿元。当下，大业茗丰公司正积极实施“百亿工程”，通过加大产品研发、渠道建设和营销推广力度来打造品牌。

　　汪满田――让徽茶飘香上海。黄山市汪满田茶业有限公司创建于20世纪90年代初，以商超卖场为起点，以在上海开设的店面为窗口，兼并了上海百年老字号群峰茶叶店，与各大超市合作发展连锁店。汪满田公司自2000年起在沪及长三角区域中国品牌茶市场树立起以“汪满田”品牌为代表的系列名茶旗帜，连续十年市场销售额、占有率名列第一，被上海市授予“上海快速消费品市场领军金品奖”。现在，汪满田正以人为本，聚集精英，科技创新，努力向着“打造茶界一流茶谷，续写徽茶华丽篇章”的巅峰攀登。

　　润思祁红――走向世界的祁门红茶。世界红茶源于中国。安徽国润茶业有限公司是中国最大的祁门红茶生产商，公司创立于1951年，是祁门红茶国家标准化示范基地、国家农产品加工业示范企业、安徽省农业产业化龙头企业。公司旗下“润思”商标2005年被评为安徽省著名商标，润思系列茶产品被评为“安徽名牌产品”，并多年荣获“安徽省质量奖”。公司始终坚持走“以祁门红茶为主体，红绿茶兼营、内外销并举”的发展。

　　三、市场分析

　　茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的产业行业是“有名茶，无名牌”。面对这种情况，我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路，并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。

　　我们面临的最大竞争对手要数茶区客商的价位,与名牌企业的品牌优势,老百姓相信品牌,相信老字号.所以我们利用我们的优势,主要推出礼盒茶,来避开我们的不足之处.

　　安徽茶叶产业发展瓶颈分析

　　纵向比，安徽茶叶产业发展的步伐不断加快。但与全国其它产茶大省相比，安徽省茶叶产业地位在不断下降。茶园面积由第3位降至第6位，茶叶产量由第3位降至第7位，茶叶均价由第3位降至第6位，名优茶产量由第3位降至第5位，名优茶产值由第3位降至第4位。

　　一是产业集约化程度低。安徽省现有茶园160万亩，年产茶叶7万多吨，从事茶叶生产的茶农300多万人，户均不足1亩。“公司加农户”是安徽省茶叶产业的一种主要生产模式，茶叶生产主要以茶农自发为主，土地资源分割，科学技术和生产条件难以得到提高和改善，几百万茶农根本不可能统一加工工艺，也不可能形成一套“从田间到茶坊”的品质监控体系。其结果是同一产区产品质量参差不齐，优质产品无法集中，形成不了规模效益，与之相关联的企业抗干扰、抗风险能力弱。一个订单，往往需要众多的茶农来供货，只要其中某家出现二是茶园整体素质差。安徽省标准化茶园面积小，大部分茶园建园基础差，层面不齐，不利机械化采摘和修剪。此外，重采轻管，茶树不能形成良好树冠，采摘面小，茶叶产量低，安徽省平均亩产33公斤，低于全国55公斤的水平。安徽省无性系良种茶园所占比例为13%，低于全国20%的平均水平。

　　三是安徽茶叶单位产值较低，茶叶深加工水平不高，产品附加值较低。究其原因，一是安徽大宗茶叶出口数量在整体销量中占比较高，而大宗茶利润的大头落入了外国企业和进口国政府的口袋，茶叶企业及茶农处于整个产业链的上游，只能赚取很少部分的利润。这严重影响了安徽茶叶产业附加值的提升。二是受比较优势的影响，形成了一部分安徽茶农为江沪茶商打工的局面。

　　四是安徽茶产业龙头企业数量少、规模小，知名度高、影响力强的品牌较少。安徽省共有各类茶叶加工企业7000余家，但国字号龙头企业只有安徽茶叶进出口有限公司一家，省级龙头企业仅有19家。安徽是产茶大省，但茶叶品牌的知名度和市场份额与产茶大省的地位不够相称。在全国十大名茶中，安徽省占有四席，分别是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶。但安徽省茶产业在国内叫得响的知名品牌不多，品牌效应发挥不足，特别是与近年来西湖龙井、乌龙茶、普洱茶等在国内热销的情况相比，安徽省茶叶传统品牌影响力较弱。

　　调查中发现，购买茶叶选择茶叶品类而不讲究品牌的现象大量存在。尤其是老年消费群体，他们一般拥有自己喜爱的茶叶品类，并常年坚持饮用之，但对品牌知之甚少。大多数采访对象能说出各知名茶叶品类，如西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片等，对相应茶叶品牌却不知晓。

　　五是营销管理模式落后。目前安徽茶叶产业仍然沿袭旧的生产模式和管理模式，茶叶产品的生产销售仍然是靠近产地，缺少深加工、产业链条短，茶叶综合利用力度不够，茶叶产品科技含量不高。茶文化、茶业旅游宣传力度不大，手段单一、力量薄弱。因此，安徽省茶叶经营效益不高，资源优势没有得到充分发挥。

　　安徽是产茶大省，振兴茶业经济，对促进农民增收、农业增效意义深远。那么，如何提高茶叶产业的综合竞争力，从而攫取更多的市场份额?

　　当务之急是打造茶产业集群，重点建设皖南绿茶和红茶产业集群、皖西大别山绿茶产业集群和皖东绿茶产业集群。通过种植区域化、生产专业化，品种优良化，打造茶叶优势产业带;提高规模化、组织化和生产加工销售一体化程度，依托龙头企业，培育和打造具有竞争力的安徽茶产业体系;进一步带动茶叶二、三产业发展，扩大产业规模，提高产品附加值，提升茶业现代化水平。延长茶业产业链，不仅在茶叶制作上而且在包装、上做足;根据国际流行趋势，研究茶业的深度开发，如开发药用茶、保健茶、茶饮料、茶多酚、茶食品等多元化茶叶精深加工产品。

　　品牌较多，市场不多，是茶叶产业发展的另一制约因素。一方面，近五年间，徽茶注册品牌如雨后春笋般遍地开花。“宁为鸡头，不为凤尾”的想法使很多企业宁愿自己注册品牌，而不愿代理别人品牌。据不完全统计，全省范围内有品牌的茶叶不少于500种，同品类茶叶的品牌至少有几十家。另一方面，众多企业注册完品牌后持续经营品牌的维护力度不够，品牌的市场占有量不强，品牌意识实际上并未深入人心。

　　如何树立品牌?云南大益茶业给我们提供了一个学习的范本。作为云南省普洱茶产业的龙头企业，勐海茶业有限公司花重金在媒体投放宣传“大益”品牌，仅2009年企业的广告投入就达到6000万元，占总销售额的14.23%。

　　安徽省必须培育壮大龙头企业，打造茶叶知名品牌。各茶叶产区应制定优惠政策，鼓励、扶持和引导茶叶加工企业改善加工环境，引导茶叶企业走规模化生产、集约化经营的路子，提高规模经营效益，增强企业的辐射带动能力。同时，通过引进先进生产设备及加工工艺，提高茶叶产品制优率，推动茶叶生产的现代化进程。鼓励茶叶主产区建立专业性茶叶批发市场，活跃茶叶交易，扩大市场容量。通过政策引导与市场优胜劣汰，培育一批茶叶知名品牌，实施品牌原产地域保护制度，推动优势产区品牌的大联合，打造大品牌，建立大市场。

　　事实上，安徽省近年来一直在培育大龙头上狠下功夫。据了解，从2003年开始，省政府把茶叶列入全省十大主导农产品之一，明确由安徽省供销社牵头组织实施全省茶叶产业化工作。安徽省供销社积极参与安徽省人民政府组织的“121强龙工程”，针对农业产业化发展的瓶颈，重点突破，集中力量，培育一批“大龙头”，以带动农业产业化整体水平的提高。2009年3月底，安徽省政府专门下发了加快茶产业发展的意见，提出从2009年起，在全省实施茶产业“241”振兴工程。要求未来5年，安徽省茶园面积新增20万亩，达到220万亩;总产量增加4万吨，达到11万吨以上;安徽省无性系良种茶园新增68万亩，无公害、绿色、有机茶园面积达到全省茶园总面积的98%;力争安徽省茶农年人均茶叶收入达到1200元。安徽省供销合作社同期也发出《关于实施“612”行动计划、大力推进棉花、茶叶产业化经营的意见》。

　　但不可否认的是，与云南、浙江等茶叶产销大省相比，安徽省财政对茶叶产业的补贴还有待提高。2009年，安徽财政投入安徽茶叶产业的补贴是800余万元，而同期云南省财政对茶产业的补贴近3000万元。加大财政补贴力度，能提升徽茶企业走出去的积极性。无论是走出去参展高级别的茶叶展会，还是走出去，都能对徽茶产业的发展起到促进作用。

　　质量，是产品决胜市场的关键。因此，强化茶叶标准化生产，着力提升茶叶品质，是振兴安徽省茶业经济的必由之路。茶叶产区应按产业化、规模化、标准化、商品化发展的要求，优化种植布局，努力推进茶园良种化、积极发展安全保健、色香味俱佳的有机茶。采取“政府扶持、企业运作、企业所有，集中连片，分户经营”的形式，多层次多渠道筹措资金，建设高产优质有机茶叶基地。以提高茶叶卫生质量为目标，强化标准意识，加强对企业和农民的培训，逐步推广、普及标准化生产技术。同时要充分发挥基层农业部门、专业合作经济组织和协会的质量监督和指导作用，继续组织实施好省级茶叶标准化示范区建设。

　　众所周知，安徽省茶文化历史悠久，茶文化的繁荣，可以为茶叶经济的发展拓展广阔空间。因此，弘扬徽茶文化，对促进茶产业大发展至关重要。茶文化涉及多门学科，如历史、民俗、宗教、文学、医学、艺术等，是提升人们生活品味、达到身心和谐的重要途径之一，由此产生了茶文化产品需求，孕育了内涵丰富的茶文化产业，如茶叶经营、茶具经营、茶艺馆经营、茶艺师培训和各类茶文化活动。茶文化产业是一个尚待进一步开发的产业，潜力巨大。安徽出名茶，茶区各县都有自己的品牌名茶，茶文化底蕴深厚。徽茶文化包括古老而多样的区域文化、民俗法、徽派风情、佛道文化以及徽商的经营之道，历来是茶产业发展的重要促进力量。有关专家建议，要大力挖掘、充实和发扬光大徽茶文化，开展各类茶文化活动，推进茶文化产业快速发展，鼓励发展相关的茶文化组织，充分发挥其在推动安徽茶产业发展中的重要作用。

　　四、项目的定位

　　1、项目定位点及理论支持。

　　项目定位终端+加盟连锁销售形式

　　2、理论支持

　　1是趋势性行业，连锁加盟是21世纪的趋势，什么是趋势性?就是在未来会有越来越多的人才对这个有需求，而且目前从事这个行业的人不是很多且不够专业化。

　　2产品的需求量很大。茶叶已被国家列为储备物资，根据09年的总体销量，需求量逐年上升。

　　3市场大，竞争对手少。

　　目前市场上做的比较成功的是“天福茗茶”，

　　4投资金额不大，一般想创业的人都投资的起，

　　5利润空间不错。

　　6不需要做很多行政管理工作，不需要太多的售后服务。

　　世界上只有一个动作是赚钱，就是销售，管理多表示销售时间少，赚钱少。

　　五、市场定位

　　1、主市场(目标市场)定位及理论支持点

　　以合肥现有的高质量客户源为基础，以合肥市为市场中心，向周边县市区辐射加盟品牌连锁店，占据市场。

　　2、副市场(辅助市场)定位及理论支持点

　　以合肥各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场，从而增加品牌知名度，扩大市场占有率。

　　六、营销策略

　　1、企划概念

　　1核心理念：诚信、创新、自然、和谐。

　　以诚信为立世之本，以创新为发展之利器，以自然作为处事哲学，以创造和谐为目标。“人无忠信，不可立于世”。个人如此，企业亦如此，没有诚信的企业是没有发展可言的。创新是市场竞争的最有力的武器，唯有在市场上不断创新，才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然，崇尚自然文化的生活态度，海纳北川、有容乃大，建设和谐的团队和工作环境，创建和谐发展的企业，

　　2经营理念：物超所值为顾客创造更大的价值。

　　营销的最高境界是为客户创造更大的价值，也就是每一位客户不管是针对产品或服务相对客户而言，都能体现出物超所值的经营理念。

　　3服务理念：服务从细节做起。

　　2、渠道策略：

　　茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等。

　　家庭消费：经济收入高的人群和文化人士，主要消费名优茶，消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主，以散装茶为主。目前，袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。

　　团体消费：主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人，由于各单位对茶的保管知识缺乏，储存条件差，以小包装、袋泡茶为主。

　　劳保消费：是从事日常工作时的饮茶消费。由于茶是最经济实惠的饮料，劳保消费的市场潜力很大，应加强市场的开拓工作。

　　礼品消费：礼品茶的需求日益扩大，市场红火，茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个。

　　餐(宾)馆消费：一种是计费的，一种是不计费的。不计费的消费的以中低档茶为主，计费的以中高档茶为主。

　　休闲消费：茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大，消费量将不断扩大。

　　旅游消费：包括泡茶、卖茶和茶饮料消费。现在中国名茶中效益较好的西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、君山银针都是与当地的旅游资源结合开发的典范。

　　公益消费：在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。一般以中低档茶叶为主。

　　工业消费：指作为茶叶深加工的茶叶原料，一般以低档茶。

　　茶叶销售的渠道主要有8种，包括集市贸易、批发市场、交易会、茶馆销售、商场专柜、专卖店、超市货架、网上交易等。

　　集市贸易：较原始。主要在茶叶产地，生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售，新产品单一，多为散茶、初制茶。价格低廉，季节性强。也有贩到外地集市上的。

　　批发市场：它的形成，一是由于企业众多、经营规模小、企业实力有限，不可能组织自己的销售网络;二是茶产品的多样性和需求的多样性。进场交易的客户，产区市场以生产者为主，销区市场以中间商居多。

　　交易会：有展览会、展示会、订货会。以交流信息、展示产品、客户订货、结识朋友、宣传企业为主要目的。

　　茶馆销售：泡茶又卖茶。茶馆天地小，茶叶市场大。茶馆是销售茶叶的好地方。

　　商场专柜：方便顾客选购。

　　专卖店：有各种小包装茶、品牌茶、礼品茶、散装茶。有的以散茶为主。现在有两个趋势，一是由多品牌向独创品牌转变;二是由单一向连锁、加盟和产加销一体化转变。

　　超市货架:目前，许多进入超市的茶叶品牌，知名度不高，消费者对产品质量缺乏认知，很多品牌从超市中淘汰出来。

　　网上交易：包括邮购。产品必须标准化、质量稳定、信誉良好、交货及时、结算有效。

　　由上可见：不同的消费形式和消费渠道各有其特点，企业应根据自身实际情况，加以选择不同的消费对象和销售渠道。

　　3、促销策略：

　　促销总体思路

　　观湖茗茶建立客户会员制，当客户消费到特定的消费额，将给予一定的物质奖励，各大节日制定出详细的促销计划。

【茶叶创新创业计划书（通用5篇）】相关文章：

茶叶餐厅创业项目计划书04-28

创新创业大赛创业计划书（通用10篇）05-20

创新创业商业计划书（通用9篇）05-26

创新创业的计划书（通用6篇）05-20

创新创业餐厅计划书（通用5篇）05-20

创新创业创意计划书（通用7篇）05-20

衣服创新创业计划书（通用7篇）05-20

关于创新创业计划书（通用5篇）05-20

汽修创新创业计划书（通用7篇）05-20

开店创新创业计划书（通用14篇）05-20