茯苓是中医临床上最常用的中药材之一，古人称它为“四时神药”，只因它的功效广泛，不受季节限制，可与各种药物配伍，无论寒、温、风、湿诸疾，都有妙用。

核心功效——利水渗湿、健脾和胃、养心安神；

适宜人群——水肿、小便不利者；脾胃虚寒、失眠多梦者；

禁忌人群——肾虚者、糖尿病患者；

不宜同食——海鲜、茶。

茯苓中含有的有效成分难溶于水，简单的沸水冲泡并不能起到效果，故而常煎煮饮用，可根据自身需要和不同的药物配伍煎煮，比如薏苡仁、猪苓、白术、桂枝、生姜、酸枣仁等。

核心功效——健脾利湿；

适宜人群——脾胃虚弱、脾虚湿盛造成的腹胀腹泻，食欲减退等病症；

禁忌人群——小孩儿、孕妇、产后忌食

核心功效——均性平味甘淡，茯苓益气健脾，猪苓利水渗湿更强；

适用人群——适用于小便不利，水肿，泄泻，淋浊，黄疸等；

禁忌人群——肾虚、糖尿病患者；

核心功效——健脾渗湿，利水消饮；

适宜人群——脾虚有湿、水肿、气血不足引起的心悸失眠等人群；

禁忌人群——肾虚多尿、阴虚烦渴的人群。

核心功效——温经通脉；

适宜人群——适用于女性月经不调、痛经、子宫肌瘤、宫外孕、卵巢囊肿、不孕症等；

禁忌人群——虚火上炎，外感风热等；

核心功效——化痰止咳，利水渗湿，健脾补气

适用人群——脾胃虚寒、痛经的女生；

禁忌人群——肾虚、糖尿病人；

核心功效——养血安神、清热除烦；

适用人群——适用于虚热内扰而引起的失眠；

禁忌人群——心火上炎引起的心悸失眠皆不宜使用；

1、茯苓龟肉煲

原料——茯苓150克，乌龟1只，味精、鸡精、料酒、姜、葱、盐各5克，大骨汤2.5L。

功效——滋阴补血，祛风湿，强筋骨。适用于骨痛、痈肿、慢性湿疹、牛皮癣、更年期综合征等。

2、茯苓栗子粥

原料——茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。

功效——茯苓祛湿健脾，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。适用于脾胃虚弱引起的食欲减退，腹泻等。

3、茯苓鸡肉馄饨

原料——茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。

功效——茯苓祛湿健脾，鸡肉补脾益气，适用于脾胃虚弱、消化不良的人。

4、茯苓麦冬粥

原料——茯苓、麦冬各15g，粟米100g。

功效——茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米去除烦热，适用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠等病症。

5、茯苓薏仁粥

原料——薏米、茯苓粉各25g，大米50g，陈皮5g，冰糖适量。

功效——祛风除湿，健脾益胃，利尿消肿，养血安神，适用于小便不利等人群。

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