核心功效  

美容养颜、清热解毒、润肠通便

性味         

性凉，味甘、酸

适宜人群  

一般人群均适宜

不宜人群  

脾胃虚弱者

禁忌人群  

月经期间妇女、脾胃虚寒者

小西红柿是一年生草本植物，属茄科番茄属，可以在凉菜中或清汤里添加。具有美容养颜、清热解毒、润肠通便等功效。

1、美容养颜 小西红柿含有丰富的胡萝卜素和维生素E、维生素C，能够有效改善肌肤粗糙和老化，具有润肤美容的功效。

2、清热解毒 小西红柿含有丰富的番茄红素，具有清热解毒的作用，对内热引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结、口渴口臭有调节功效。

3、润肠通便 小西红柿含有丰富的苹果酸和柠檬酸，有促进胃肠消化的作用，可以润肠通便，缓解便秘情况。

小西红柿中含有大量的番茄红素，维生素P的含量居果蔬之首，有利于保护皮肤。小西红柿含有丰富的维生素C，可以清除自由基，有抗氧化能力。