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在古代，新鲜水果的滋味是上流社会特权的象征。这一点在一句广为传颂的古诗中得到了生动的描绘：“红尘马上骑，妃子含笑时，莫人知其中，乃是荔枝儿”。这句诗折射出了当时仅有皇室贵族才能品尝水果的情景，同时也暗示了这些水果的珍稀之处。

古人们深知水果的难得可贵，并非凭空想象。水果的生长需要恰到好处的气候、丰沛的水源和肥沃的土壤。只有这些条件满足，才能孕育出色香味美的水果。然而，即使是那些对水果了解颇多的人，却很少在古代文学作品中读到“苹果”这个名称。并非是因为古代没有苹果，而是因为当时人们给予苹果一个充满诗意的名字，这个名字至今在日本仍被广泛使用。

苹果的起源

中国大地上就有一种奇妙的果树，它的果实形状优美，散发着诱人的香气。然而，当时的人们并没有意识到这些果实可以食用，他们只是将其作为观赏植物，欣赏着它们的美丽。

这种果树被称为“柰”，但“柰”到底指的是什么呢？历史的长河中，这个问题引起了人们的争议。有人认为“柰”指的是李子，而有人则坚信“柰”就是我们今天所熟知的苹果。

直到最近的一次研究，由山东农业大学的陈雪森教授领导，才为这个争议找到了答案。通过对苹果基因的测序研究，陈教授发现所有苹果的起源地竟然是中国的新疆地区。这个发现令人震惊，它揭示了苹果的古老起源，以及中国在苹果文化中的重要地位。

数百万年的地质演化造就了新疆的独特环境，让野生苹果在那里得以茁壮成长。一部分野生苹果逐渐扩散到欧洲大陆，成为了我们现在所熟悉的“外来苹果”，而另一部分则坚守在中国大地，逐渐演化出了早期的“花红”，即中国苹果的起源。

在中国的古老历史中，苹果的文化意义不容忽视。在《诗经》中，就有关于苹果的赞美之词：“采蘩采葛，无绪我室，无绪我室，矢于林薄。”这些诗句把苹果比作甘甜的果实，寄托着人们对丰收和美好生活的向往。

所以，不论是源自新疆的野生苹果，还是中国古代文献中的“柰”，都可以被视为中国苹果文化的重要组成部分。无论苹果的起源如何，中国人对苹果的热爱和认可都是显而易见的。如今，中国的苹果产量居世界之首，品种丰富多样，给人们带来了美味和健康。

苹果的名字

然而，这些果实初时并没有被人们所重视，只被用来作为装饰品或香薰的材料。

这棵果树被赋予了各种名字，有人称之为频婆果、文林果，最终被命名为"林檎"。"林檎"这个名字充满了诗意，它寓意着果树在蓬勃生长时，花朵盛开的美丽景象。古人懂得以最美的文字描绘事物，将事物最美好的一面凝聚在名称之中。

然而，林檎果最初并没有引起人们的食欲。直到有一天，人们发现许多鸟类和动物在林檎果成熟后前来啄食，它们吃下果实后毫发无损。人们开始好奇，难道这些被他们当作装饰品的果实竟然有如此吸引力？果实色彩艳丽，散发出清新甜美的香气，于是人们开始品尝这神秘的果实。

随着时间的推移，人们开始改良林檎果。在汉朝时期，嫁接技术的发展为林檎果的口感改善提供了机会，使其变得更加美味可口。然而，最初的林檎果并不多汁甘甜，因此在相当长的一段时间里并没有被广泛种植。

直到唐朝盛世时期，园艺技术达到巅峰，万邦来朝。当时的日本，被称为"东瀛"，派遣许多人前来中国。这些人带回了中国的林檎果，将其引入了日本。

随着时间的流逝，林檎果在日本逐渐受到认可和喜爱。日本人在种植和培育过程中不断改良林檎果，使其口感更加脆甜。如今，林檎果已成为日本的代表性水果之一。每逢秋季丰收时，人们庆祝这个美味水果的到来，欢快地品尝着林檎的芬芳和甘甜。

日本如何称呼

中国的文化和教育制度在远方的日本深深扎根，如同一颗生机勃勃的种子在那片土地上发芽生长。唐朝的文化成为了日本人向往的梦幻之源，仿佛是一面明镜，映照出了日本人心中的理想世界。

在奈良时代，日本完全模仿了唐朝的科举教育制度，仿佛是借来了一座黄金的桥梁，将中华文化的光芒引入了远东之国。各种级别的学府耸立起来，学士们按照与唐朝时期几乎一模一样的分级制度蜕变成了充满智慧与才华的名士。

而学科科目也被日本人全盘接受。为了更深入地研习盛唐文化的精髓，日本政府派遣了自己国内最优秀的人才远渡重洋，向中国取经。中国的汉字成了他们最早的文字，后来逐渐演变为了片假名，以便书写日本独特的语言之美。

而不仅仅是文化制度的复制，日本还带回了中国许多宝贵的种子，其中就包括了林檎。或许是对盛唐文化的崇敬，日本人对中国文化抱持着深深的敬意。尽管中国的文化发展至今，日本仍保持着那个时代的风貌，就像林檎一样守护着古老而美好的回忆。

林檎抵达日本之后，这个美丽的名字在那片土地上被长久地沿用着。如今，林檎这个词在日本仍然广为流传，甚至被用来给人取名。它成了一个美好容颜和温柔女性的象征。在我们国家，林檎只是古时对苹果属植物的称呼，然而在日本，这个名字蕴含着深深的意义。

故事的转折点发生在遥远的过去，中日两国之间的文化交流和借鉴造就了今天多姿多彩的日