酥皮苹果派，苹果派的做法不要黄油？ |
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酥皮苹果派，苹果派的做法不要黄油？
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酥皮苹果派，苹果派的做法不要黄油？
时间：2022-05-20 22:12:17
酥皮苹果派 苹果派的做法不要黄油？用料：低筋面粉（面皮）80g、植物油（面皮）20g、蛋清1个、水20g、泡打粉3g、植物油（油酥）30g、低筋面粉（油酥）40g、砂糖1匙、苹果1个、柠檬汁适量 无黄油苹果派的做法 面皮材料里的面粉，植物油和水，蛋清，泡打粉，搅拌均匀，和成面团，饧15分钟油酥材料里的植物油和低筋面粉混合，搅拌均匀饧好的面皮擀成长方形面片，一半抹上油酥，另一半折叠过来，擀平，重复几次。最后把面团擀成一大一小两个长方形面片，入冰箱冷藏待用。锅烧热，加一点油，砂糖，待糖融化以后加入切碎的苹果，翻炒10分钟左右，出锅前加入柠檬汁。把晾凉的苹果馅平摊在大面片上，小面片切成长条，编成网状盖在苹果馅上，把四边折起来摁平。表面刷上蛋黄，入预热好的烤箱180度烤20分钟。满手都是油，图片拍的少。小贴士做好不立刻吃的话可以放冰箱冷冻，烤的时候从冰箱直接拿出来烤也行。版权声明：本文为 "鲁交生活信息知识网" 原创文章，转载请附上原文出处链接及本声明； 原文链接：http://www.lujiaojituan.com/caijing/3604.html 上一篇：比较简短的童话故事，有什么好看的童话故事推荐？ 下一篇：山边小庙不能拜，可不可以自己在农村修一所小庙，放功德箱，建许愿池，卖香纸钱？ 标签： |
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