原标题：酸酸的柠檬竟有如此功效，涨知识啦！

炎热的夏季出汗多、易脱水，如果饮食不当，不及时补充水分，就会很容易导致肾结石。

此时，柠檬水或柠檬汁就成了最好的选择，因为柠檬所含的柠檬酸盐可以抑制肾结石的形成。

芝加哥洛约拉大学医学院泌尿学系约翰·米尔纳表示，草酸盐是肾结石形成的主要化学物质，它在放凉了的茶水中浓度较高，所以肾结石高危人群不应喝凉茶水。

不过，柠檬水最好是新鲜柠檬榨成，尽量不要选择人工的柠檬粉冲调。

由于男性患肾结石的危险是女性的4倍，而且40岁之后，这种风险直线上升，所以专家特别建议，中年男性平时更应多喝柠檬水。

此外，还要避免吃草酸盐含量较高的食物，如菠菜、巧克力、坚果等。饭菜不宜过咸，少吃肉食，多吃含钙食物以中和身体吸收的草酸盐。

（来源：健康咨询报 2017年7月24日 第9版）

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