国家级名中医 宣桂琪

　　北京中医药大学博士 罗大伦

　　河南中医学院第一附属医院国医堂儿科主任医师 郑启仲

　　为什么外国人喝冰水没事，中国人吃冷饮就难受？

　　你有没有仔细思考过这个问题。

　　其实，国家级名中医宣桂琪早就给出了一个答案：体质的原因。

　　宣桂琪认为，有人说老外冬天也喝冰水，那是因为他们平时高热量食物吃得多，体质和我们不同，不能比较。“二三十岁时，我偶尔吃吃冷饮，四十岁以后，我就彻底戒掉了这个习惯，平时只喝温开水。”①

　　另一位中医博士罗大伦也表示，我们要了解外国人的生活习惯，他们喝酒较多，吃牛肉为主，我那天还看到吃面包的时候，抹了黄油，还往面包上撒黑胡椒粉的。把肉桂粉之类的东西当做调料，那更是正常的。在生活中，他们吃热性的食物较多，因此体质偏热，这种食肉为主的热性体质，喝点冰水应该损害不大。②

　　但是，后果依旧是有的，在外国的街头会看到大量的极其肥胖的人。寒痰凝滞，水湿蓄积，气血不通，当然会极度肥胖。

　　还有韩国人，天天辣酱辣白菜，喝参鸡汤，喝点冰水，算是一种平衡。

　　日本人，吃海鲜是凉的，再喝冰水，所以，过敏体质的人是极高的，一到春天，带口罩的人比比皆是。

　　外国人就不喝热水么？

　　其实这是不了解外国人，罗大伦曾认真地观察外国人，发现这种说法有失偏颇。比如，在国外咖啡店比比皆是，他们喝咖啡是习惯，此时，他们喝的也是热水，只不过他们习惯把热水变成饮料而已。

　　比如英国的茶也是热气腾腾的，这也是热水。

　　再比如外国人吃的西餐，要先喝汤。这也是热水。

　　在外国人的生活里，也有大量的热的饮料，我们没有注意而已。

　　为什么要少吃冷饮？

　　1  严重伤胃

　　中医认为，“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。

　　对此，西医也是赞同的，比如去看病，西医开完药后大都会说，多喝温开水，多运动，没有直接让你喝冷水的吧？

　　长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，粘膜层变薄，出现粘膜水肿和糜烂，最终形成慢性胃炎。

　　2  易诱发心脑血管疾病

　　如果在剧烈运动之后大量饮用冰饮，更容易诱发心脏类的一些疾病。

　　对于高血压、冠心病和动脉硬化患者如果大量食用冰饮，会突然刺激胃肠道，使血管收缩，升高，加重病情，容易诱发脑溢血。③

　　3  容易便秘

　　中医上有种说法叫“冷积”。原因很简单，随着冰箱的普及，很多孩子一年四季都可以吃到冷饮。但由于小儿的脾胃功能本身比较虚弱，很容易遭受寒凉之邪，积结肠胃，从而影响到胃肠的蠕动，这时候就容易大便秘结，时间长了就会形成便秘。④

　　4   影响孩子发育

　　冷饮会刺激孩子的肠胃，导致孩子胃口下降，进食减少。我们成人都会有这样的感觉，刚刚吃完冷饮后，就很不想再吃饭，孩子也是一样。

　　5  女性易引发痛经

　　如经期贪食冷饮、淋雨，经常吹空调，或者穿露脐装等，都容易导致宫寒，从而引发痛经。当冰冷的饮料进入人体胃部时，女性的子宫内膜血管也会发生强烈的收缩，从而导致月经量锐减，甚至发生闭经、痛经。⑤

　　保护身体最好的办法是：

　　永远不吃冷饮！！！

　　记住一首中医里流传着的打油诗：

　　冷言冷语听不得，冷饭冷菜吃不得。

　　喝温水，吃热菜，不拉肚子不受害。

　　一年四季喝热汤，郎中乘早去改行。

　　本文参考资料：①每日商报《国家级名中医宣桂琪说养生：40岁后不吃冷饮只喝温水》②罗大伦频道《难道只有中国人喝热水？我们到底能不能吃冷饮？ | 生活妙方》③健康时报网《贪吃冷饮会诱发心脑血管疾病！》④健康时报网《小儿多吃冷饮易便秘》⑤现代快报《夏天女性贪凉吹空调吃冷饮 当心痛经找上你》⑥《忌：别让冰啤酒冰了心脏》⑦《饭后不要吃冷饮》

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