蒿过敏一般是指对菊科植物过敏，对应的食物有艾蒿、茼蒿、刺耳菜、苦菜等。出现过敏情况的患者可遵医嘱使用氯雷他定片、地奈德乳膏、炉甘石洗剂等药物治疗。

蒿过敏属于变态反应性疾病，是由变态反应引起的过敏反应性疾病，患者会有多种表现形式，包括荨麻疹、湿疹、荨麻疹关节炎、哮喘等，出现皮疹、呼吸困难、咳嗽、胸闷等症状，严重时还会导致过敏性休克，从而危及生命。因此，蒿过敏的患者需避免摄入菊科植物，以免发生过敏反应。

此外，莴笋、菊花、苦菊等也属于菊科植物，如果机体摄入后出现过敏反应，则需去往医院的变态反应科就诊，通过血常规检查、尿常规检查、过敏原检查等了解情况，并积极配合医生进行处理。同时患者需避免挠抓患处，以免导致皮肤破溃、加重损害。