怎么做苦瓜汤好吃?学做苦瓜汤需要哪些食材?家常美食网为您提供苦瓜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦瓜汤!

　　在快节奏城市工作的人们，常常疲惫、没幸福感。明天就是周末，花一点时间为自己煲一锅汤吧。不用太多配料，两颗苦瓜、几块排骨、落进去一小撮黄豆。两个小时后，就可以翘着脚坐在阳台上，喝着甘鲜而略带苦味的汤，此刻你只需要看看外面渐渐金黄的树，和偶尔飞过的雀鸟。

　　苦瓜两颗 排骨200g 黄豆一小撮 盐两小匙

　　一、黄豆在小碗里用热水浸泡一会。

　　二、排骨在热水里烫出血水，捞出冲净。

　　三、苦瓜切2cm的块。

　　四、砂锅里放入苦瓜块、排骨、泡好的黄豆，放大半锅水。

　　五、大火烧开，转小火煲2小时。

　　六、放两小匙盐，搅拌使其均匀溶解。

　　七、开始喝！

　　按照你的习惯可以加入几颗味精，味道更鲜美。