鱼菜共生好就好在水是流动的，流水不腐是因为水流动过程中会混入空气中的氧气，自然界的山谷里水总是清清的，你去测一下肯定溶氧是足够的。咱们在鱼菜共生系统中则是水泵配合过滤球通水再结合电控潮汐装置和混氧收纳器共同组合实现水体增氧的效果。

温度是影响生长的另一个重要指标，鱼有冷水鱼和温水鱼之分，一般的鱼18-30度都能耐受，这个范围就有点大了。硝化菌一般18-25度是比较活跃的，植物要看季节和品种，18度以上果菜才长得好，低温状态菜代谢也慢了，所以温度这个指标是优先考虑鱼和菌，你养什么就去查一下他的适宜环境然后自己算一下就能搞定了。

下一个非常重要的是PH,PH是衡量酸碱度的一个重要指标，7是中性、7以下呈酸性、7以上是碱性。酸碱度定义是水体中氢离子的数量，氢离子越多酸性越大，值得注意的是酸碱度是对数关系，7和8差一个数值差的是10倍的概念（10的七次方和八次方的比），7和9则是100倍，别小看了就差两个数是100倍的差别，你觉得就差一两个数不大时候系统都崩溃了。

酸碱值对鱼菜菌都影响非常大，特别是植物和菌，而且植物是偏酸性的环境营养吸收性更好，一般是6.0-6.5之间，呈碱性水体植物吸收营养元素很困难，尤其是容易缺铁，如果有机会看到商业化搞鱼菜共生的尤其是UVI(浮筏式)，养鱼池水都红红额就是水里加熬合铁；当PH低于6时硝化菌没法生存，硝化反应停滞甚至是崩溃，系统中氨氮无处可去，鱼中毒菜没肥。

鱼一般能耐受的酸碱值6-8之间，但一般都是在7以上，这样鱼和硝化系统都能保持好的状态，鱼菜共生系统这时候就不能全紧着鱼来了，折中的方式取7-7.5左右，美国UVI大学养罗非鱼他建议的PH值是保持在7.1或7.2左右，当然了还是前面的问题你养什么鱼种什么菜还都不一样。

接下来就是氮循环三个重要的指标氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐三个兄弟，简单讲他们是氮在水体硝化反应不同阶段的产物，鱼粪饲料这类有机物先是通过异养菌变成氨氮，然后再通过亚硝酸细菌转换成亚硝酸盐，然后在通过硝酸细菌转化成硝酸盐直接被植物吸收。

氨氮和亚硝酸盐是水体中含氮废弃物，对鱼还是有毒的，只有硝酸盐才是植物的肥料，氨氮和亚盐是硝化反应的原材料，这里只需要考虑鱼的耐受值就可以，一般的鱼氨氮和亚硝酸盐在1mg/L以下基本是安全的，有些特殊的要求高的则要特殊对待了，比如虾池中亚硝酸盐浓度达0.02mg/L时，对虾有不适感，当浓度积累到0.1mg/L时，亚硝酸盐将对对虾体产生危害。它能迅速破坏鳃组织，使鳃细胞肿大、增生，降低血液的输氧功能，使对虾的代谢功能减弱，食欲下降，从而影响对虾正常的生理功能，降低机体的抗病能力。

这也是为什么好多新手上来就要做虾菜共生坚决劝退的原因，指标要求高，饲养管理复杂，如果对系统没有十足的了解和把控力，又不懂管理，还是在小水体里更是难上加难；说直接点就是给自己找虐，就怕心疼的你怀疑人生。

硝酸盐安全范围就大的多了，如果严格点5-100mg/L可以，再大的200多问题也不大，其实这个问题也没必要去怎么关注，不是还有菜嘛!吸收走了就没了，而且大多数是菜长得缺素缺肥这还是说明硝酸盐不够，当然其他的元素缺乏也是非常重要的因素。

这几个指标如果你的系统非常稳定了成熟了，其实也不需要天天去测去量去记录，虽然多记录数据能帮思考和总结，但是这也是有成本的了，时间成本材料成本等等。而且你的鱼长得好好地也没必要去天天测它，系统还没成熟时候可以每天测一下记录，有数据作参考心里安稳，慢慢的系统稳了你的心也大了几乎就不会怎么去关注他们了，达到这个境界恭喜你了说明你已经变懒了，当然还可以说明你养殖有信心了。

以上说了这么多其实主要能起到的作用就是一个科普的概念，大家都是做实践不是搞科研没必要说得这么复杂，知道大致的概念能指导实践能避免出问题，出现问题知道问题在哪就好了。

这些元素只要你系统稳定没必要怎么关注，顶多像今天群友问的问题菜喜酸，鱼偏碱怎么办，相信看了上面的内容你一定有了答案了，然后我再给一个更简单的，用二培种植杯全都搞定了，鱼和菌偏碱性更适合，菜有二培方式灵活加肥不污染水体，该吸收的硝酸盐照样吸收，缺的元素自己到种植杯有机基质里去吸收就好了，一举三得还实用，五毛钱一个一点都不贵。

然后你只需要做套成熟的过滤系统，水泵、过滤球、电控潮汐、混氧器、鱼粪收纳器组合一下就搞定了，还是一句话你离着成熟鱼菜只差一个第一单元课程的距离，照着成熟的稳定的系统做剩下的就交给时间了。返回搜狐，查看更多