众口难调，不同的民族有不同的风俗习惯，不同的国家亦有自己的“美食清单”。在第二次世界大战的战场上，乃至当今世界，美国的军粮在口感和营养方面应是位列前茅的。

二战时期，美国生产的罐头算得上是物美价廉，因此许多国家都从美国进口他们生产的罐头，包括日本。美国的罐头种类十分丰富，有基本的肉罐头、蛋白质罐头，还有难以储存、运输的咖啡罐头、牛奶罐头和蔬菜罐头等。美国人在罐头上做的功课很足，甚至在一段时间内，香烟也被他们做成罐头运往前线。

虽然美国的罐头做得好，但是美国大兵并不买账。美国生产的肉罐头也称“斯帕姆午餐肉”罐头，是二战时期美军重要的供给物资之一，据说在整个战役期间，美军共生产这种罐头几十亿盒。美军上下更是吃着这一品牌的肉罐头作战，艾森豪威尔上将更是在一次舞会中跟罐头生产商打趣道：我们的士兵恨死你们了，你们送来的罐头多的都吃不完，也正是有了你们的罐头，我们才能打败希特勒。

“斯帕姆午餐肉”为什么遭到美国大兵的一致嫌弃呢？物以稀为贵，叫一个普通人一日三餐只食用相同的一道菜，我相信不出一个月，他必定抓狂。美国大兵就是在这种爱恨交加的情绪中，吃下一罐又一罐的午餐肉。美国的午餐肉虽然美味，但他们都有一个致命的缺陷就是有一种“罐头味儿”，这种“罐头味儿”自然不比炖肉、烤肉香。什么是“罐头味儿”？“罐头味儿”是即食食品的通病，即使在现代，也没有解决。其味道就如同火腿肠，那种味道不至于让你产生厌恶，但也绝不会使你食欲大增。

美国午餐肉的制作工艺也是十分简单，午餐肉并不是纯肉，是一种肉糜、淀粉和香料加工后的产品。据资料记载，早期的午餐肉只有百分之二十五的含肉量，后来经济好转，含肉量有所增加，运用于军事的午餐肉一般含肉量在百分之七十五左右。这种肉糜和淀粉的混合物对于牙齿健全的人自然算不上什么珍馐。但是对于战争年代来说，午餐肉亦算得上不可多得的“佳肴”。据英国首相“铁娘子”撒切尔夫人回忆，在她年轻的时候去亲戚家玩，亲戚就拿出美式午餐肉招待她，她感慨地说那顿饭无疑是战争年代的“上等宴席”。

美军除了招牌的午餐肉罐头外，还主打这一种蛋白质罐头，这种罐头以鸡蛋、牛奶为原料，因为鸡蛋、牛奶等物质不方便运输，于是美国人将其干燥后做成粉状物质，极度地类似于当今的蛋白粉。美国士兵使用这种蛋白质罐头只需拿水冲泡，成品像极了今天我们所食用的芝麻糊。

美国大兵也不喜欢这种蛋白质罐头，因为它缺少纤维物质和维生素，常使得士兵上火，大便堵塞。

美军最为独有的罐头应该是糖果、巧克力罐头和香烟罐头，这种罐头属于副食，产量相对较小，可谓是“一罐难求”。

当年美军和苏联攻下柏林，将整个德国一分为二。德国可谓是兵荒马乱，粮食的供应成为了德国人的当务之急。那时美军会拿这些副食罐头换取当地财主的工艺品、古董，也会拿这些副食和德国女人共度春宵。

不得不说，美国的军用食品供应是当时最为完备的。相比于美国，其他的国家就逊色许多。

二战期间美国与苏联签订《租借法案》，其中美国不仅援助苏联军火，最为重要的援助苏联食品。众所周知，苏联的重工业发展迅猛，但是轻工业却是一大短板。当时，苏联士兵在战场上吃的是美制的猪肉罐头，就是拿那些肥肉较多的肉做成的罐头，苏联人经常是擓一勺肉罐头，闷一口高纯度的伏特加。

相比于苏联，日本要惨许多。在偷袭珍珠港之前，日本尚有渠道购买美制的军用罐头。在这之后，日军只能依靠自己国内的生产线。要知道，当时的日本已是穷兵黩武，战争的后期日本本土的居民已是饥不择食，那些供给给前线的罐头由肉糜换成了牛血和杂面的国产罐头，一些品质略好的罐头也只要“佐官”军衔的军官才能享用。因此，我们在影视作品中常常能看到抢劫农家百姓的日本鬼子。

根据时代的发展我们应该能清晰地意识到罐头已成为过去式，新时代现代化军队早就具备强力的供给能力。八路军小米加步枪能驱逐日寇，我相信高度现代化的解放军部队，将是一支战无不胜的钢铁兵团。返回搜狐，查看更多