本期旅行地：苏堤春晓

小主播：杭州市竞舟小学三（1）班 戴一漪

苏堤春晓

（明）张宁

杨柳满长堤，花明路不迷。

画船人未起，侧枕听莺啼。

景观导览

这首明代诗人张宁写的诗里有杨柳、有花、有莺啼，写的就是苏堤春晓。

苏堤南起南屏山麓，北到栖霞岭下，横跨西湖南北，全长近3000米，把西湖分为里西湖、外西湖两个部分。苏堤上有六座拱桥，自南向北名为映波，锁澜，望山，压堤，东浦和跨虹，这么有诗意的6个名字是谁起的呢？

这就要说到苏堤的建造者，北宋著名诗人苏东坡了。

那是北宋元祐5年，也就是公元1090年的时候，苏东坡第二次到杭州来做官儿。作为一州之长，他看到自己最喜爱的西湖竟然因为长年没有人治理，湖底的淤泥堵塞了整个湖，湖水变得浑浊不堪。于是他就组织人开始疏通。

他将湖底的淤泥和水草都清理了出来，但是没有把它们丢掉，而是利用了起来。他利用这些淤泥在西湖的湖面上修筑了一条可以任人行走的林荫大道，这大大方便了住在西湖南部和北部的居民。以前他们要绕着整个儿西湖走，现在只要从这条道走3000来米，就能到达对岸了。杭州人民为了纪念苏东坡治理西湖做的好事，就把堤命名为苏堤。

更难能可贵的是，苏东坡还让这条堤坝变得美丽起来。比如前面介绍的六座桥，因为桥的出现，原本只是笔直的苏堤显得婉转、柔美了很多。

为了让堤更加美丽，苏东坡还在堤旁种了许许多多的花木，有垂柳、有碧桃，还有海棠、芙蓉、紫藤等等等等，数一数有40多个品种。小朋友们可以想象一下，每当到了春天的时候，苏堤上桃红柳绿，春风拂面，漫步西湖，景色有多美呀！

如果你是早晨来到苏堤，还会发现，湖边水雾缭绕，烟气弥漫，远处的山朦朦胧胧，湖中三潭印月、湖心亭、阮公墩三座岛，若隐若现，仿佛仙境一般。所以后来在评选西湖十景时，“苏堤春晓”成了西湖十景之首。

景观链接

东坡肉的故事

苏东坡在杭州时，治理了西湖，替老百姓做了一件好事。西湖治理后，四周的田地就不怕涝也不愁旱了，这一年又风调雨顺，杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处，到过年时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡推辞不了，只好收下。

这么多猪肉怎么办？苏东坡想了想，叫人把它切成方块，用酱油、黄酒烧得红红的、酥酥的，然后再按治理西湖的民工花名册，每家一块，将肉分送给他们过年。

太平的年头，家家户户过得好快活，这时又见苏东坡差人送肉来，大家更高兴：老的笑，小的跳，人人都有夸苏东坡是个贤明的父母官，把他送来的猪肉叫做“东坡肉”。那时，杭州有家大菜馆，菜馆老板见人们都夸说“东坡肉”，就和厨师商量，也把猪肉切成方块，烧得红酥酥的,挂出牌子，取名为“东坡肉”。

这道新菜一出，那家菜馆的生意就兴隆极了，从早到晚顾客不断，每天杀十头猪还不够卖呢，别的菜馆老板看得眼红，也学着做起来，一时间，不论大小菜馆，家家都有“东坡肉”了。后来，经过同行公认，就把“东坡肉“定为杭州的第一道名菜。